Los mejores restaurantes Pomerania

A menudo citado como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, merece sin duda una visita. Se trata de un restaurante muy moderno, con una decoración urbana contemporánea, que ofrece un notable menú de temporada inspirado en la cocina internacional. Los platos que se sirven son sofisticados, bien ejecutados y de gran calidad, con especial atención a la estética. En definitiva, se trata de una gran experiencia gastronómica, de la que no hay que arrepentirse gracias a su buena relación calidad-precio.

Un auténtico mercado de pescado fresco con el aroma de los productos locales y la rica tierra de los alrededores. Centrada en la calidad y la frescura, la carta ofrece ostras, pescados y otros mariscos de sabores intensos. Una verdadera experiencia culinaria en un marco sublime, a medio camino entre una brasserie y un restaurante gastronómico. La lonja de Paprykarz es un lugar donde la pasión por la cocina, unida a la gran calidad de los productos, hace de cada visita una nueva experiencia culinaria. Se lo recomendamos encarecidamente.

Situado en un antiguo ático de la década de 1870, este restaurante intenta recrear un ambiente de la "vieja Polonia" con interiores rústicos de estilo campestre. La cocina es, por supuesto, tradicional, con viejas recetas de la época soviética y especialidades regionales. Es un jardín de verano muy agradable a orillas del río Brda: ideal para el buen tiempo. Por último, un detalle: el Karczma Młyńska funciona en dos niveles, cada uno con capacidad para 60 personas, lo que garantiza cierta intimidad.

Este restaurante ocupa una antigua buhardilla del casco antiguo, a orillas del río Brda. Desde fuera, ya se percibe la calidez de Cesky Port, con sus ladrillos rojos, entramados de madera y pequeñas contraventanas de madera oscura. El interior del restaurante es similar al de una posada checa modernizada. El conjunto es muy cálido y está perfectamente armonizado. El restaurante ofrece un menú basado en especialidades checas, así como platos polacos y bávaros con un ligero toque. El establecimiento acoge a muchas familias con niños los domingos.

Una pequeña dirección con encanto que existe desde hace casi veinte años, aprovechando su bonito chalet de madera, decorado por supuesto al estilo rústico de un chalé de montaña, con sus paredes de madera, flores y adornos rurales. Si el nombre "De feu et d'acier" remite a un templo de la literatura polaca, es para trasladar a los visitantes al pasado lejano de sus recetas, sumergiéndoles en las tradiciones culinarias polaca y lituana, con una amplia selección de platos de carne y caza.

Una cadena de éxito que ofrece excelentes pierogi cocinados con una variedad de salsas para todos los gustos. En el menú encontrará todo tipo de especialidades y sabrosos platos que podrían haber salido directamente de la cocina de una auténtica abuela polaca. Los platos son ligeramente diferentes de lo que se espera encontrar en la cocina tradicional, con quiches, sopas, ensaladas y una amplia selección de postres. En resumen, este restaurante rústico, popular entre los lugareños, es una auténtica delicia. Recomendamos las especialidades y los pierogi a la parrilla.

"Jan Olbracht", en honor del rey polaco que murió en la ciudad en el siglo ^XVI, es uno de esos establecimientos que surgen como setas en el país. Incluye un restaurante y una microcervecería, donde se produce cerveza sin pasteurizar ni filtrar. La carta es variada, con platos tradicionales de carne y tortitas de patata. El entorno es especialmente bello, combinando madera y cuero.

A orillas de un pequeño río, podrá disfrutar de una amplia terraza soleada. El menú ofrece una excelente selección de platos de marisco. Rape, salmón, arenque, trucha, fletán... Hay para todos los gustos, y siempre con la misma calidad. Sin duda, el chef sabe lo que hace y sus platos son sabrosos, presentados con mucha sencillez, lo que contrasta con la sofisticada decoración del comedor principal, un poco de diseño/oriental. Una buena dirección, ¡una de las mejores de la ciudad!

En el centro de la ciudad, este restaurante sirve cocina tradicional polaca (pero el menú, adaptado a su ubicación en el Báltico, también incluye patatas fritas y gambas) en un ambiente cálido y rústico. También sirve pescado capturado en alta mar. El establecimiento tiene un aspecto atípico: el de una cabaña de madera, que copia la arquitectura típica de montaña (poco habitual junto al mar), pero que sigue siendo cálida a su manera.