Gastronomía especialidades locales y vinos Bajodanubio

Este viñedo es bastante popular desde que tuvo la buena idea de combinar lo agradable con lo placentero y abrir un restaurante para acompañar mejor sus degustaciones de zumo de uva fermentado. Aunque la bodega es muy pequeña y sólo puede acoger a 20 personas, el sumiller de la casa estará encantado de dejarle boquiabierto con una variedad de vinos en el comedor. La cata incluye tres tipos de vino (Kremen, Dušica y Terase) con un aperitivo gratuito para amortiguar el golpe. Unas palabras sobre el entorno: un edificio vanguardista con vistas a la llanura

Esta finca vinícola de 14 hectáreas es una empresa familiar fundada en 2006 y ya es bastante famosa. Ofrece vinos exquisitos, algunos de los cuales han recibido prestigiosos premios. Aunque el país es más conocido por sus vinos blancos, la finca de Janko es más famosa por sus vinos tintos, especialmente el Zavet y el Stari zavet. Al final de la visita, nos encontramos con una sala de degustación para 30 personas y un pequeño y encantador restaurante con capacidad para 50 personas. El dueño está detrás de la estufa.

La bodega Dionis, propiedad de Zoran Gitarić, está situada en el pueblo de Dobri Do. Fundada por los antepasados de Gitarić, parientes cercanos de Karađorđe, hace unos doscientos cincuenta años. Ya en la época de la antigua Roma se plantaron aquí vides, prueba de su magnífica ubicación. Hoy en día, la antigua finca familiar se ha transformado en huertos de vides, cerezas, ciruelas, peras y albaricoques. Este es el lugar más fuerte de la bodega Dionis, porque sin fruta de calidad no hay buen brandy ni vino.

Esta bodega, una de las más conocidas del país, cuyos vinos aparecen en las cartas de los mejores restaurantes serbios, produce Rhine Riesling, Chardonnay, Rosé, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Barrique. Hay una sala de degustación para 50 personas en una bodega especialmente atractiva donde, como en una especie de estudio de arte, se almacenan los vinos de mayor calidad en barricas de roble francés, americano y serbio. Todo el lugar está muy bien decorado y el ambiente es muy cálido. Lo recomendamos