Gastronomía especialidades locales y vinos Canal De La Mancha

Desde 1927, esta galleta te propone sus especialidades y las hace degustar. El local no tiene nada de típico pero la elección es tan amplia que es muy difícil elegir. Caramelos, zumos de manzana, caramelos, crepes, mermeladas, tortas, palcos, tartaletas, financieramente son otras tantas promesas. Y como no estamos lejos de Bretaña, también hay kouign-amann y boleas para hacer bonitos regalos. En resumen, el encuentro de las delicias bretonas y normandas. Se les había dicho que los hay para todos los gustos...

Algunas personas pueden recorrer decenas de kilómetros para conseguirla: estamos hablando de la auténtica y única salchicha de Belval-Gare. La carnicería ofrece, además de carnes y embutidos especialmente deliciosos, un embutido hecho en el momento, cuya receta ancestral con cebolla le da un sabor incomparable. Degustarlos es un placer que no olvidará. Por último, cabe destacar que existe una segunda tienda en Coutances, cerca del centro de la ciudad.

Es un placer para los ojos, en primer lugar: esta espléndida pescadería le ofrece todas las maravillas del mar en el corazón de Granville. Pero Frésil Marée también ofrece magníficos platos de mariscos (aquí se ofrecen varias fórmulas). Lo habréis comprendido, el lugar es una referencia de la ciudad, con también un servicio de restauración, que os propondrá en particular una paella de mar, prados rellenos así como diversos platos alrededor del mar propuestos in situ o incluso por encargo. Una referencia.

Este es el templo de los vinos y los licores en Granville: la Maison du Vin, que hace honor a su nombre, ofrece cientos de referencias. Producciones de vino, por supuesto, pero también whiskies, rones, licores a veces raros, aquí no falta nada. El lugar es vasto, el horario de apertura amplio y los consejos no son una palabra vacía. El aparcamiento es fácil y práctico. Por supuesto, la tienda ofrece una amplia gama de servicios para sus eventos privados, ya sean bodas, banquetes u otras recepciones.

La Biscuiterie de Quinéville, que tiene una bonita tienda en Saint-Vaast que se surte a diario, ofrece no sólo pasteles maravillosos, sino también una serie de productos locales que nos encantan. También hay un salón de té donde se puede disfrutar de pasteles con vistas al puerto. Nos gusta especialmente la terraza en verano. Mención especial para los caramelos, de los mejores de la zona. Caiga en la tentación y no se arrepentirá

Todos los aficionados a la cerveza conocen este lugar, cuyo nombre es fácil de recordar: Beerz. Aquí, no menos de 500 referencias de cerveza, 30 de sidra y una veintena de referencias de licores son ofrecidas por Christelle, la propietaria. Puede degustar las cervezas en el interior o en la terraza, con o sin plato. El local, que pretende ser una academia de la cerveza, también ofrece talleres sobre la famosa bebida, todo ello en un ambiente educativo y agradable. Una elección y un asesoramiento de gran calidad, ¡validamos!

Es en la zona artesanal de la Croix Carrée donde se encuentran los Mets de la Fermière. Bajo la dirección de su iniciador y gerente, Renaud Simon, el objetivo es ofrecerle los mejores productos de cadenas de suministro cortas, ¡todo bajo el mismo techo! Estos productos de granja y artesanales, ya sean verduras, productos lácteos, mantequilla, queso, pan, sidra o zumos variados de más de 50 productores locales, se seleccionan cuidadosamente para ofrecerle lo mejor. El concepto tiene tanto éxito que el local se ha ampliado recientemente.

La casa es una institución a la que acude gente de toda la región de Cotentin. Inaugurada en 1889 por Clovis Gosselin, el arte de presentar los productos más comunes y los más raros se ha transmitido de generación en generación, ¡y ahí están los resultados! Los puestos de esta charcutería le llevarán a recorrer el mundo, vendiendo especias de Jamaica, India... La tienda también vende cremas, repostería, productos frescos, cafés tostados, cavas, perfumes y regalos. Es una de las visitas obligadas de Saint-Vaast

En el centro de la oferta de Mapalga está el café en grano, en particular con la famosa marca Café du vieux pêcheur, que la empresa ha sabido promover. La gama de cafés se desarrolló según los tres ejes inmutables aquí: calidad, precio y limitación de residuos, ya que el café se vende aquí sólo en grano y molido. Paralelamente, la empresa desarrolla la marca de tés Lomatéa, seleccionados con rigor y pasión para ofrecerle la mejor elección en la materia. Mapalga es un experto en cafeteras automáticas, ¡encuéntralo en su página web!

Cinco arrastreros de Cherburgo, el Maribelise, el Maranatha II, el Marie-Catherine II y el Boree-Al (llamado Armement Cherbourgeois) surcan el Canal: son la piedra angular de Godaille.com. Detrás de este nombre, una idea sencilla: pedir a los barcos en un circuito corto. Ventajas: frescura óptima y precios atractivos. ¿Cómo funciona? Usted hace su pedido en el sitio, los arrastreros lo reciben vía satélite y se lo entregan en su casa al día siguiente. El sitio web está muy bien diseñado y es fácil de usar.

Implantado en la plaza de la Fontaine, en el corazón del hipercentro de Cherburgo desde hace más de cuarenta años, Yvard es un líder en pastelería y chocolatería. Pero no sólo eso: de hecho, el salón de té, situado en la parte trasera de la tienda, combina el placer de las papilas gustativas, ya sea de pastelería o de helado. Si hace tiempo que no viene, descubrirá una nueva decoración muy acertada.

La tienda Martinvast es un punto de encuentro para gourmets En las estanterías de esta tienda, que no tiene nada que envidiar a las demás, aves de corral de calidad, pavos y capones para las comidas de Nochevieja, coquetean con el salmón, las algas preparadas, la repostería y los chocolates de los productores locales. Relevo de otros establecimientos, los "vergers de la passion" siguen ofreciendo tentadoras cestas repletas de productos de sidra...

Es una marca que está ganando notoriedad más allá del centro del Canal de la Mancha, ¡y bien merecida! En este caso, se trata efectivamente de jamón ahumado, y su concepción es fruto de un trabajo hábil, meticuloso y paciente: salado, reposado, ahumado con madera de haya, secado, madurado, todo ello durante unos 9 meses. Christelle, la propietaria, tiene un saber hacer y una calidad de acogida extraordinarios. Particulares y profesionales pueden venir a ahumar su jamón in situ. Aquí se proponen otras sabrosas ofertas: ¡es excelente!

No podrá visitar la fábrica de sidra, pero será muy bien recibido aquí. La sidrería de ladrillo de Francis Dupont ha crecido desde su creación en 1953. Los néctares se elaboran a partir de manzanas (y peras) cosechadas en los huertos de la región de Cotentin, que están plantados con manzanos tradicionales de tallo alto y con manzanos más recientes de tallo bajo de variedades cuidadosamente seleccionadas. Además de sidra, aquí encontrará pommeau, perada, zumo de manzana ecológico... y un formato de 33 cl llamado La Brick.

Excelentes creaciones y una magnífica ubicación: ¡la galletería Sainte-Mère-Eglise cumple todas sus promesas! Reconocida por la calidad de su fabricación y el cuidado de las materias primas, las creaciones se presentan en una gama de galletas, chocolates, confitería y mil maravillas más. También encontrará aquí muchas otras ofertas delicatessen, así como un excelente salón de té, ¡para que pueda saborear las galletas locales lo antes posible!

En este vasto espacio encontrará varias tiendas de alimentación: carnicería, charcutería, fruta, verdura, ultramarinos, ostras de Lestre, salmón de Cherburgo, vinos, quesería, cremería y restaurante... no falta de nada y todo es bueno, certificado de alta calidad y ofrecido por verdaderos conocedores. Poco a poco, el lugar va siendo adoptado por los habitantes de Cherburgo. Los domingos se organiza un brunch: en verano, se puede tomar al aire libre, ya que esta calle es peatonal. Un verdadero favorito en esta parte de la ciudad.