Los mejores restaurantes Ilocos Región

Situado en el corazón de Vigan, en un gran edificio antiguo con vigas vistas, Calle Brewery abrió en 2018 con un concepto bastante original que parece gustar ya que el restaurante nunca está vacío. La idea es ofrecer cervezas artesanales, elaboradas directamente en una microcervecería in situ (que por cierto se puede visitar) y acompañarlas de una cocina esencialmente ilocana, basada en carnes y sobre todo marisco fresco y sabroso. La combinación es un éxito. Todo servido sin aspavientos en una bandeja.

En La Preciosa se sirve cocina típica ilocana. Se puede degustar bagnet (cerdo frito), dinengdeng (sopa de verduras y pescado a la parrilla) o pinakbet (verduras locales cocidas a fuego lento con pescado bagoong y chicharrones de cerdo). Está muy bueno. De postre, la estrella local es la tarta de zanahoria (literalmente cubierta de zanahoria rallada). En cuanto al ambiente, la decoración parece no haber cambiado desde hace mucho tiempo, da un toque de autenticidad y nostalgia, por qué no. Una buena dirección y por un buen precio.

Un poco alejado del centro de Vigan, este café-restaurante escondido en un jardín de plantas tropicales y refrescantes es un encantador remanso de paz. Bellamente decorado, con muebles rústicos, en un jardín bien cuidado, algunos vienen a comprar plantas y flores, también hay bonsáis. Sirve sobre todo auténticas especialidades ilocanas en un ambiente relajante. Los zumos de fruta, muy frescos, son baratos y deliciosos. Por la noche o los fines de semana, conviene reservar, ya que puede llenarse mucho.

Maxine by The Sea es uno de los mejores sitios para comer de la zona, y lleva más de 30 años en el paseo marítimo de Lucap. Es un lugar estupendo al que acudir por la agradable terraza con vistas al mar y a las Cien Islas, así como por las bandejas de cangrejo y langosta con marisco fresco y tentador. ¡Y a precios muy razonables teniendo en cuenta la calidad y la cantidad! También es un alojamiento donde se puede pernoctar en una de las nueve habitaciones (aunque nosotros preferimos el restaurante).

El Café Leona, en la famosa calle Crisologo, sirve cocina ilocana como el Bagnet (panceta de cerdo frita), pero también platos japoneses e italianos. El restaurante es, de hecho, la antigua casa de la famosa poetisa ilocana Leona Florentino. En el interior, la decoración nos transporta inmediatamente unos cuantos siglos atrás, cada rincón parece una escena de una película antigua. También se puede comer en la terraza. Es una institución en Vigan, una buena dirección pero muy turística, prepárese para hacer cola.