Los mejores restaurantes Centro

Es más o menos un calco de la Bodeguita del Medio en La Habana, el famoso bar al que Hemingway acudía a tomar sus mojitos. Excepto que la versión de Santa Clara tiene mucho más espacio. Los mojitos son buenos y muy recomendables, pero la Bodeguita del Medio es también, sin duda, uno de los mejores lugares para comer en la ciudad. Los platos clásicos cubanos, bien elaborados y a buen precio, se sirven en la sala después del bar (¡llévate un jersey, el aire acondicionado está a tope!)

Construida sobre un promontorio rocoso que domina el océano, con un panorama impresionante, la antigua residencia del acaudalado empresario franco-americano Irénée du Pont de Nemours sigue mostrando toda su opulencia. Excelente cocina y acertadas incursiones en la gastronomía francesa, ¡por no hablar del servicio! Los que vayan un poco justos de dinero optarán por tomar algo en una de las dos cafeterías del establecimiento: 19 Hoyo Snack Bar y Casa Blanca Panoramic Bar

Un agradable paladar situado en una casa colonial. Hay dos habitaciones, una de ellas con aire acondicionado y decorada en estilo de diseño, con un agradable bar de cócteles. El restaurante acaba de ser ampliado, lo que lo hace aún más agradable, e incluso se ha habilitado una zona para fumadores en el patio. La cocina que se sirve es típicamente cubana con una amplia selección de mariscos. Si tiene mucha hambre, le recomendamos los platos combinados de langosta, gambas y pescado. Servicio atento. Trabajos recientes. Reapertura: mayo de 2022.

Un restaurante tradicional cubano de estilo rústico, todo de madera, con varias terrazas pequeñas y muy agradables con vistas a las famosas tejas rojas de los tejados de Trinidad. ¿El tema del restaurante? ¡Buen vino! De ahí la magnífica bodega en el sótano, y la especialidad de la casa, el untuoso cordero al vino. El menú también incluye excelentes pizzas, platos de espaguetis y una variedad de parrilladas. La comida suele ir acompañada de música en directo y, por qué no, de unos buenos mojitos Disfruta de tu comida.

Un restaurante relativamente nuevo en el paisaje de Trinidad, situado en la primera planta de una casa tradicional bellamente restaurada. Detrás de su fachada azul, encontrará un ambiente acogedor con vistas a los tejados de la ciudad. Aquí podrá disfrutar de tapas creativas elaboradas con buenos productos de la granja. Servicio rápido y atento. Muy bonitas fotos de Trinidad en las paredes porque el dueño es Julio Muñoz (propietario de Casa Muñoz), un entusiasta de la fotografía. Una buena dirección que supone un cambio respecto al resto de la ciudad.

Ubicado en una gran y hermosa casa restaurada con gusto y modernidad, este restaurante ofrece un entorno inmejorable, sobre todo porque dispone de varias terrazas. Es especialmente agradable por la noche, a la hora del aperitivo, debido a la música en directo de 19:00 a 22:30. En cuanto a la comida, la cocina cubana es la protagonista, con muchas especialidades a la parrilla de leña (ver la zona de barbacoa en la parte trasera del restaurante). El personal está bien vestido y es atento. Buena carta de vinos. Una apuesta segura y definitivamente recomendable

Un restaurante situado en una hermosa casa colonial llena de encanto (la "casa del príncipe" en francés), bien restaurada con un bonito techo de madera, paredes repintadas en tonos cálidos y un hermoso patio. Los camareros van elegantemente vestidos y la acogida es amable. La cocina, tanto cubana como internacional, es de buena calidad. Recomendamos la sopa de queso y la carne a la parrilla. Mención especial para la decoración original, muy auténtica, y las fotos de Camagüey de principios del siglo XX.

¡El Palatino Snack Bar es un restaurante de comida rápida situado en la plaza central - Parque José Martí - en el edificio más antiguo de la ciudad! El entorno es simplemente magnífico y los mojitos son excelentes. También hay otros cócteles muy bien hechos y pequeños cafés que están bastante bien. Aunque de vez en cuando pueden aparecer algunos turistas en el paisaje, el ambiente sigue siendo bastante local. No es raro que las bandas amenicen el lugar durante el día.

Para cambiar los grandes clásicos culinarios cubanos, los amantes de las pastas y pizzas encontrarán rápidamente sus marcas. Sala impecable y servicio eficaz.

Uno de los puntos de caída más cortos para calmar la boca.

Como su nombre indica, este establecimiento gastronómico tiene la particularidad de estar situado en la terraza de un antiguo edificio de estilo colonial, justo al lado del legendario Canchánchara. El espacio, bien decorado y de tamaño bastante modesto, da al restaurante un aire romántico, sobre todo al caer la noche, sensación reforzada por las suaves notas de chachachá que destila la orquesta de música en vivo. En cuanto a los platos, encontramos los grandes clásicos cubanos, con una mención especial para la langosta.

En 1513, el padre franciscano Juan de Tesín fambra en esta calle la primera misa de Navidad de la ciudad. Hoy el edificio se desplaza del estilo del barrio gracias a sus azulejos y cuadros. Marco elegante y mesas muy cuidadas. Para la pequeña historia, el restaurante lleva el nombre del árbol al Jigüe, un gran árbol que estaba delante del restaurante y en esta ubicación mucho antes de la existencia del restaurante… Pero este árbol fue destruido por el ciclón de 2012, otro se plantó mientras tanto pero es más pequeño.

Excelente relación calidad-precio para este restaurante cuidado en el ambiente agradable. Podrás saborear lo que tienes en el plato que la casa, una antigua mansión colonial que ha conservado su sello y un bonito patio.

Restaurante instalado en las paredes de la galería colonial (siglo XVII). Interiores de tonos amarillo limón cubiertos en parte de frescos murales. Buenas carnes - optar por el Bistec Mayoral - y una pequeña carta de vinos.

El patio interior, muy bien acondicionado y florido, ofrece todo el confort necesario para degustar la cocina cubana a la sombra y la tranquilidad. Los precios atractivos de este restaurante lo convierten en uno de los buenos establecimientos del barrio histórico.

Cocina económica y copiosa. Dirección muy alejada, a la salida oriental de la ciudad. Práctico para aquellos que toman el camino hacia Camagüey.

Pasta, marisco muy fresco, langosta y platos ligeros.

Restaurante instalado en una de las casas coloniales de la ciudad que data de finales del siglo XIX. En su bonito patio, la casa transmite un espíritu elegante. La carta es bastante media. Los precios se indicarán en moneda nacional y no en CUC. Por tanto, ten cuidado de pagar bien su comida al equivalente en moneda extranjera de lo que se indica en el mapa en peso cubano.

Este restaurante está ubicado en una magnífica y gran casa colonial con techos altos de madera y hermosas lámparas de araña. Las mesas están cubiertas con manteles bordados y los platos son refinados. La cocina que se ofrece es típicamente cubana con los clásicos de siempre, pero varios platos tienen un toque indio porque Lizaro, el dueño, es un gran indio apasionado. Recomendamos camarones con curry. Por favor, tenga en cuenta que hay una gran variedad de platos vegetarianos. Buena carta de vinos. Servicio atento.

En una gran casa colonial, con un hermoso patio donde hay música en vivo todas las noches, podrá disfrutar de la cocina gastronómica cubana. Recomendamos, entre otros, el cóctel de gambas como entrante y el pescado colonial de Trinidad con verduras y queso. De postre, el flan casero es una delicia. Servicio atento. Un restaurante estatal de igual calidad desde hace años. Para continuar la velada, pruebe suerte arriba en el Room Bar, un lugar relativamente nuevo (¡cerrado en el momento de nuestra visita!) con una azotea muy agradable