Los mejores restaurantes Vidzeme

Es una dirección obligada de los viajeros que vienen de Tallín, ya que se encuentra en la carretera que une Tallinn con Rīga. Siempre está lleno debido a su ubicación, pero también a su entorno muy agradable. En la bonita casa de madera rodeada por un jardín donde se han acondicionado algunos juegos para los niños, un autoservicio calado sobre el principio de la cadena de restaurantes Lido. Selección de verduras, platos tradicionales letones y postres. Es bueno, práctico, rápido y barato. En el exterior, hay numerosas mesas de madera instaladas en un césped siempre perfecto, un pequeño estanque artificial donde chapotear los patos, parking no muy lejos.

Jauna Saule, o Nuevo Sol, es conocido entre los lugareños por su excelente cafetería. Incluye un bar, un restaurante, una agradable terraza para los días soleados e incluso un rincón infantil en el piso de arriba. El local es muy agradable, con sus sillones desparejados y un ambiente cálido y acogedor. El servicio es agradable. La comida es variada: sopas, ensaladas, pizzas, pastas y buenos postres. Cócteles y una selección de vinos por copas. Un lugar que seguro le gustará, donde se sentirá como en casa. Wifi gratuito.

Café-restaurante popular entre los lugareños. Es un lugar agradable, con algunas mesas al aire libre para cuando hace buen tiempo. Se puede parar a tomar un café o un chocolate caliente, o a comer algo o tomar una copa al final del día. La carta es variada: platos de pescado y carne, ensaladas, hamburguesas, sopas, etc. Servicio agradable y rápido. Buena relación calidad-precio. Amplia selección de cafés y tés. En cuanto a la ubicación, en pleno centro y a menos de 5 minutos a pie del castillo, es sencillamente inmejorable.

Para las comidas románticas con vistas al castillo de Sigulda. En el mismo edificio pizzería, cafetería y restaurante. 

Este café-restaurante está situado frente a la estación de tren de Sigulda. Puedes encontrar pasteles y tartas caseras, pero también ensaladas, sopas y platos letones... Los platos son copiosos, ¡no te quedas con hambre cuando te vas! Es tan bonito como bueno. Es una muy buena sorpresa, y recomendamos encarecidamente al Sr. Biskvits. Buena relación calidad-precio. También puedes venir por la mañana a desayunar con zumos de fruta fresca, tortitas, huevos, gachas... ¡Todo lo que necesitas para empezar con buen pie!

En Cēsis, el restaurante está situado en lo alto de la sala de conciertos de la ciudad, en la azotea. El resultado es una vista de casi 360 grados de los alrededores. La decoración es muy Art Decó lounge, con sillones de terciopelo, apliques de luz y objetos de latón... Perfecta para los cócteles (que están bien equilibrados, todo hay que decirlo). Para comer, una breve carta ofrece aperitivos, platos sencillos pero bien ejecutados y algunos postres. ¿Qué hay de especial? ¡Siempre encontrarás un plato cocinado con mango! Se recomienda reservar.

Vamos a descubrir la cocina letona, pero revisitada por dos jóvenes chefs de talento. Aquí, los ingredientes son locales, la cocina cambia con las estaciones, la presentación es impecable y, obviamente, es una delicia: pescado, carne y opciones vegetarianas componen el menú. Empecemos por la remolacha amarilla frita en sartén con queso de cabra batido y semillas, seguida de filete de pato, galette de patatas y salsa helada de remolacha, y por último crema de castañas, merengue de membrillo y ciruelas marinadas, todo ello en un marco que recuerda a una casa de campo.