Los mejores restaurantes Indre

A pocos minutos de Argenton-sur-Creuse, el Petit Roy es un buen lugar. En primer lugar, el entorno es relajante, la terraza exterior de 100 metros cuadrados se encuentra justo al borde de la Creuse, escondida en un espacio verde. En verano se organizan conciertos (jazz manouche, swing botte, canción francesa, hard rock.) y la cena toma aires de fiesta cuando no se solicita ningún suplemento. En el interior, el espacio es luminoso, acogedor y funcional. A la pizarra, una amplia selección de carnes fundidas y pescados sublimados por especias dulces y sabores florales. Uno de los secretos de Robert Detilleul, el chef de este restaurante, es la cocción baja temperatura que le enseñó Joël Robuchon. Esta técnica le permite esperar al cielo, conservar todos los sabores y preservar sobre todo todas las cualidades nutritivas de sus productos. Los productores locales se solicitan y los platos son deliciosos. Pequeño inconveniente para los postres, menos finalidades que el resto del mapa.

Durante más de cuarenta años, Fredy ha instalado este restaurante en el país de George Sand. Desde hace algunos años, es su hija y su yerno el que está al mando, pero se esfuerza por respetar el espíritu y los recelos de Fredy. La brasserie propone, además de platos clásicos, una cocina alsaciana tradicional (chucrut, jarret, cervelas, knacks). Se ofrece una amplia selección de cervezas: belga, alsaciana, del norte… También podrá beber chinón o vino de Alsacia en el vaso. Por la tarde, la brasserie propone crepes y helados. En una decoración antigua un poco oscura (grandes vigas en las que se suspende una colección de chapa de cerveza), podrás disfrutar de un trato muy acogedor. Un buen establecimiento sin florituras. Puedes comer una gran ensalada de cabra caliente, un croque-señor o optar por una carne asada o lasaña.

Una decoración contemporánea entre paredes de piedra de cuadros, es el entorno agradable que ofrece este restaurante gastronómico de gran calidad. Se proponen platos como: foie gras de Arfuilles cromesquis de budín de pato, espuma de anguila en un velouté de potimarrón, filete de lata salsa de potimarrón en el cupo, jabalí forma real condimento de trufa blanca… El Maestro Restaurador Christophe Marchais elige productos de calidad para realizar una cocina refinada con sabores sorprendentes.

Pierre Renault dirige el restaurante y el hotel desde su creación en 2015. Ofrece una cocina amigable: excelentes pizzas (para llevar y para llevar) y carnes a la parrilla de calidad, abundantes ensaladas hechas con productos locales, a un precio muy razonable. La decoración es sobria y el ambiente cálido. El servicio es sonriente y eficiente. La pantalla grande le permite seguir los eventos deportivos. Un buen restaurante, que siempre está lleno. La terraza es muy agradable en las noches de verano.

Aquí no se hace nada, el restaurante merece su nombre: se viene a comer y no se puede comer en su plato. Los menús ofrecen varias sugerencias para la cocina tradicional. El fin de semana o pedido, el chef propone menús más elaborados. El servicio es rápido y eficaz, el ambiente cálido. El restaurante es amplio: cuenta con 3 salas y tiene capacidad para 120 comensales. Situado a 10 km de La Châtre, es un lugar ideal para comer bien a pocos gastos. Dos terrazas.

La fachada marrón y roja en la esquina de la calle da ganas. El Té ha cambiado de propietarios y se ha convertido en la reciente Crépoula. El decorado interior se ha retocado como el cómodo muro de cojines de colores detrás del sofá. Ha ganado en baloncesto. La recepción es sonriente y eficaz. La crequeía propone crepes dulces y tortas de sarraches caseras, con una selección original de forros (pollo-curry, patatas y azul de Auvernia), los crepes están flambados en la sala: plátano-ron, pera-coñac, naranja-Gran Marnier. Las mermeladas propuestas son caseras. Se puede comer, hacer una pausa suave a la hora de probar o encontrar su felicidad en esta tienda que propone una amplia selección de tés de la Compagnie Colonial y del café molido in situ.

La Berrygouden ofrece ensaladas, tortas de sartén y crepes dulces. En pleno centro de la ciudad, es un establecimiento agradable con una terraza en la parte trasera, protegida de la circulación de la calle. Ofrece una buena variedad de forros, con productos frescos. Los postres son caseros. Las porciones son copiosas y sabrosas. El trato es agradable y sonriente, el servicio rápido.

Este restaurante es también un bar de moda en el centro de la ciudad que organiza noches temáticas durante todo el año. Un buen ambiente, un personal amable y cócteles.

El restaurante se integra perfectamente en este agradable pueblo, con una fachada discreta en una hilera de casas bajas con tejados de tejas del país. En el comedor rústico, las mesas están magníficamente decoradas, manadas de blanco con porcelana y plata. La cocina es inventiva en torno a productos frescos y locales: limosna de crotitín granjero, pies de cerdos rellenos con caracoles del Berry, medallón de ternera de ternera con crema de champán… En las proximidades se producen las aves de cerdo, las aves de corral, las caracoles, la miel, las verduras y los quesos. Una mesa gastronómica reconocida.

El Truck Gourmand está especializado en hamburguesas. El camión rojo propone un clásico, un bacon, una cabra, un auvergnat, un saboyano y un gran gourmand (doble porción de carne, dos quesos). Cada mes, una nueva receta (hamburguesa raclette, hamburguesa de Navidad con foie gras…). Todo es casero y los ingredientes son locales (patatas fritas frescas, röstis casera), las salsas son caseras y el pan es artesanal. ¡No dudes en hacerte feliz! Las rodajas pueden variar en función de la privatización del camión. La página del food-truck sobre las redes sociales proporciona la información más reciente.

Es un agradable restaurante con una agradable terraza desde la que se puede admirar la iglesia. La recepción es sonriente y eficaz. Desde 2009, Frédéric Berthault cocina los productos de la región, con una preferencia por los peces de Brenne. Puedes degustar sandra, brochet, carpa, pero también avellanas de bicho para los amantes de la caza… Su empresa Reflets de Brenne también realiza conservas de pescado local. Se pueden comprar en el restaurante después de la comida.