Qué ver y hacer Est

Creada en 1968, la única cooperativa de vainilla de la isla compra, recolecta y transforma la vainilla verde cultivada en los bosques del este y sureste de la isla por el centenar de productores que agrupa, supervisa y forma. Una visita guiada por los jardines, los talleres y los entusiastas guías permite conocer mejor la historia de la vainilla y descubrir las distintas etapas de maduración, transformación y polinización de este famoso "oro negro". La tienda ofrece una amplia selección de vainas de vainilla y productos relacionados, así como una buena taza de café de vainilla.

Este monstruo de acero humeante, que nunca duerme en medio de los campos de caña de azúcar, es una de las dos últimas azucareras de la isla de Reunión. Linda con la destilería Savanna, por lo que se puede combinar la visita a la azucarera con la de la destilería (de julio a diciembre). Es un mundo industrial que impresiona tanto por su tamaño como por el detalle de sus procesos de producción. Sólo con reserva previa, este interesante y animado viaje por la odisea azucarera de Reunión comienza en la boutique Tafia & Galabé (tenga en cuenta las restricciones de vestimenta detalladas en el sitio web). Tras algunas explicaciones sobre la historia del emplazamiento de Bois Rouge, el recorrido por el proceso de la caña de azúcar (trituración, extracción del zumo, fabricación del jarabe, purificación, cristalización) es un auténtico espectáculo de sonidos, luces y olores, aún más impresionante al atardecer, con la última salida a las 18:00 h. En la segunda parte del recorrido, una visita a la destilería le introducirá en la meticulosa elaboración de los grandes rones, desde el proceso de fermentación hasta los misterios del envejecimiento, en plena bodega de la destilería Savanna. Por último, una degustación de ron le permitirá identificar los procesos de producción y los sabores descubiertos durante la visita, sin olvidar diversos productos locales de caña pura (azúcares, jarabes y mermeladas). La tienda también es un lugar ideal para hacer compras, con asesoramiento experto sobre los productos ofrecidos.

Sitios notables, clasificados como sitios naturales, estas cuencas con sus cascadas y paredes de órganos basálticos merecen un desvío. La cuenca de la Paix, muy bien señalizada hacia el aparcamiento, está a la derecha (al contrario de lo que indica el cartel). Los escalones esculpen el descenso empinado. Directo al aparcamiento, el Bassin la Mer es más salvaje. Cuidado, desde marzo de 2018, está prohibido nadar en la Cuenca de la Paix, debido a numerosos accidentes (hidrocuciones, corrientes...).

El único lago de gran altitud de origen volcánico en la Isla de la Reunión, el recorrido del Grand-Étang es un paseo familiar muy agradable, con múltiples helechos y las majestuosas cascadas de Bras d'Annette. Para llegar allí, siga la RN3 en dirección a Saint-Pierre durante 10 kilómetros y, cerca del puente Payet, bifurque la carretera a Grand-Étang. Llegarás al lago en media hora de caminata. Entonces puedes dar la vuelta a pie o a caballo (hay una muy buena granja de caballos en las cercanías) en aproximadamente 1 hora. Es hermoso, tranquilo y verde. Una llamada a la meditación.

Originalmente el nombre de un árbol, Takamaka es un sitio excepcional, un paraíso tropical, con montañas escarpadas y cascadas, al estilo de Jurassic Park. Tiene registros con más de 6 m de lluvia por año. Se puede acceder a un mirador al final de la hermosa D53. Para ello, siga a Bourbier, la primera salida de la carretera de cuatro carriles que sale de Saint-Benoît por el norte. La presa, construida en 1969, abasteció a la isla con un 100% de energía renovable. Hoy en día, es sólo el 30%. Ve muy temprano y sólo con buen tiempo. Hay oportunidades para hacer excursiones deportivas.

Durante la terrible erupción volcánica de 1977, cuando decenas de casas del pueblo de Sainte-Rose fueron destruidas por la lava, esta iglesia se salvó milagrosamente. El flujo de lava rodeó la iglesia, pero nunca penetró en su interior. Construido en 1927, L'Enfant-Jésus-de-Prague pasó a llamarse Notre-Dame-des-Laves. Enfrente, una estatua, La Métisse, creada por artistas locales, simboliza el sufrimiento de los habitantes de la época.

Esta exposición permanente, que puede visitarse en 20 minutos, ofrece explicaciones sobre el histórico flujo volcánico de 1977. Hermosas fotos y textos poéticos son acompañados por artículos de periódico de la época, que trazan los comienzos del evento hasta las estelas de la lava congelada. Los testimonios, vibrantes de fraternidad, revelan el impulso de generosidad del pueblo de la Reunión para ayudar a los habitantes heridos. También se propone una película de 8 minutos.

Construida en 1857, la iglesia de Sainte-Anne, con sus colores originales, es única. De estilo barroco, está decorada con molduras (algunas talladas con un cuchillo) y gárgolas de cemento. En el interior, la capilla Sainte-Thérèse y su angelical bóveda azul celeste merece una parada. Ha sido clasificado como un monumento histórico desde 1982. La escena de la boda con Catherine Deneuve y Jean-Paul Belmondo en La Sirène du Mississipi, una película de François Truffaut, fue incluso filmada en esta iglesia. La oficina de turismo de al lado ofrece visitas guiadas.

Esta es la historia de una familia que ha estado cultivando vainilla durante 4 generaciones. En la década de 1850, la Isla de la Reunión fue la cuna del desarrollo de la vainilla, pero esta tradición está desapareciendo. Así que en tres cuartos de hora, puedes descubrir todas las etapas: desde la plantación de la planta de orquídea hasta la venta, pasando por la cosecha y el empaquetado de las judías en el taller. Al final, podrás comprar este famoso oro negro y por qué no aprender a plantarlo en casa.

Una verdadera entusiasta, Maryse Mounier le presentará su bosque primario, con sus numerosas especies endémicas, en el que ha cultivado más de 5.000 lianas de vainilla en 4 hectáreas. No es un edificio o una máquina en el local, aquí todo es natural y artesanal, en una zona catalogada. Se dan muchas explicaciones: la plantación, la fertilización, la elaboración y las principales variedades de vainilla. Se recomiendan zapatos para caminar. La producción se ofrece a la venta.

Esta parada obligada de la Route de l'Est bien merece unos minutos en coche. Este puente colgante de 152 metros de largo sobre la Rivière de l'Est era el más largo del mundo cuando se construyó en 1894. Declarado monumento histórico en 2028, está siendo sometido desde 2021 a importantes obras de restauración para hacerlo de nuevo (y exclusivamente) accesible a los peatones. La reapertura de este puente colgante, también conocido como "Pont des Anglais", está prevista para finales de 2023.

El último bosque primario de Saint-André, es un mundo de madera de olivo, tan-rojo y jamerosa que se le ofrece en este camino. En este bosque de doce mil años de antigüedad, descubrirá especies únicas en el mundo: árboles de hierro, takamaka y loros. Después de una caminata de 45 minutos, tendrá una magnífica vista de Salazie. Una interesante zona de picnic, la de P'tit Trou, cerca de una capilla india. Un paseo muy agradable, difícil en la temporada de lluvias, por el camino empapado! El bucle se hace en 2 horas.

Vengan a descubrir un lugar fuera del tiempo, lleno de historia, y báñense en las claras aguas del Rivière des Marsouins. Construido en el siglo XVIII, el islote sirvió como refugio para las familias que se enfrentaban a las invasiones de las prohibiciones. La Sra. Delisle, la esposa del gobernador, hizo construir allí un taller para las jóvenes indigentes, así como una capilla. Serpenteando entre helechos y bambúes durante 20 minutos, el sendero ofrece hermosas vistas del río. La bajada es un Vía Crucis, con una capilla Saint-Expedit a mitad de camino.

Anidado en el hueco de las rocas, una espléndida cuenca de agua dulce. Su agua dulce, de una transparencia excepcional, la convierte en uno de los mejores lugares para nadar en el Este. Sin embargo, tenga cuidado de no ir allí en caso de fuertes lluvias o cuando el cielo está oscuro en los Hauts: puede producirse una inundación repentina. Se llega por un camino justo después de la iglesia a la izquierda, en dirección a Sainte-Rose, a la altura del inverso. En la vieja carretera de la costa, se pueden admirar algunas cabañas muy bonitas y mordisquear algunas fiestas en los camiones-bar.

Las paredes del templo están decoradas con personajes mitológicos. A la derecha, Mourouga, representado por un cervatillo, encarna la belleza, la juventud y la fuerza. A la izquierda, su hermano Ganesh, dios de la inteligencia y el conocimiento, con la cabeza de un elefante. El templo está dedicado a Pandiale, diosa del fuego. Detrás, otro templo, dedicado a Kali, que representa la fuerza, el mal y el bien. Recuerde quitarse los zapatos en el umbral de las sienes, así como todos los objetos de cuero, ya que se consideran impuros.

Este gran parque donde las familias criollas vienen a hacer picnic es todo un éxito. Con su césped, sus fuentes, sus tiendas de artesanía, sus merenderos, sus heladerías y su estanque, es el lugar ideal para relajarse. El proyecto es convertirlo en un auténtico polo de atracción regional, con un hotel, restaurantes (Dailly's Burger, Ti Van, Davy Pizza, Ô Bistrot du Colosse, etc.), puestos de venta, actividades variadas (entre ellas, zumbas gigantes dirigidas por Rodérick, entrenador titulado por el Estado) y deportes náuticos (remonte de esquí acuático, wakeboard, wakeskating, etc.).

A un tiro de piedra de la iglesia de Sainte-Anne, esta oficina de turismo es muy dinámica y acogedora. La oficina está llena de ideas y sugerencias para ayudarle a descubrir Saint-Benoît y sus alrededores. Después de haberle escuchado, el personal de la recepción estará encantado de hacer las reservas por usted. La documentación también está disponible previa solicitud. Por último, una tienda de artesanía ofrece joyas de nácar, perla o madera, libros de recetas y diversos platos..

¡Aquí hay un jardín de 40.000 m² que hace honor a su nombre! Desde las especias a las flores, las diferentes variedades de plátanos y la historia de la vainilla... ¡Ponte las zapatillas! Durante casi una hora y media, el Sr. Aniel le cuenta los orígenes de los árboles y frutos emblemáticos de la Isla de la Reunión, a través de su jardín encantado Este tour "agroturístico" termina con una degustación. También hay pequeños quioscos para picnics.

Tomando su origen en el bosque departamental de Piton Papangue, el Rivière des Roches pasa por varias cuencas, incluyendo las famosas cuencas de la Paz y del Mar, antes de unirse al océano. Si el Rivière du Mât, que está un poco revuelto, está destinado al rafting, el Rivière des Roches es adecuado para el kayak y el senderismo acuático. Varios proveedores de servicios ofrecen actividades de aguas blancas. Para los menos deportivos o más contemplativos, ir a la desembocadura del río, de octubre a diciembre, para observar la pesca tradicional de las bichiques.

Una impresionante cascada durante la temporada de lluvias. Se puede llegar por la D59 entre Saint-André y Bras-Panon. El acceso está bien indicado, contrariamente al punto de vista que no lo está. Deténgase a la derecha de la carretera, al nivel de la barandilla. Al final de la carretera del bosque, también se puede subir al Edén por un camino que ofrece una hermosa vista. Otra posibilidad: de Bras Panon, ir a Caroline por Liberia. Un bucle más largo y a veces fangoso llega al mirador de la cascada del perro, a través del sendero del Edén.