RESTAURANT MORE
leer másCon su soleada terraza con vistas al mar, el restaurante del hotel More es un marco encantador para un viaje por los sabores del Adriático. La carta incluye platos típicos de Dalmacia (tartar de atún, carpaccio de pez espada, etc.), Istria (la típica pasta pljukanci) y platos más internacionales. También hay buenas opciones vegetarianas y una buena selección de quesos. El servicio es impecable y el ambiente tranquilo, lejos de las multitudes y el ruido del casco antiguo.
CAVE BAR MORE
En el Hotel More, este bar del sótano ha sido excavado en una cueva El ...leer más
TAJ MAHAL
leer másNo te equivoques, no estás en un restaurante indio sino en uno bosnio. Aquí comerás las famosas salchichas(ćevapčići) en pan redondo, burek, kebab o brochetas de cordero, con ensalada y verduras a la parrilla, en raciones más que honestas. En cuanto hace buen tiempo, te sientas fuera, pero con las mesas de madera que colonizan el callejón, está lleno. El café se sirve ceremoniosamente en su olla de cobre, acompañado de un loukoum. El propietario ha abierto otro restaurante, con especialidades, en la planta baja del Hotel Lero.
RESTAURANT TRAMUNTANA
leer másDentro del complejo del Hotel More, en una zona recientemente renovada y no lejos del restaurante del mismo nombre (y su piscina), el restaurante Tramuntana ofrece espectaculares vistas al mar. Aquí se sirve el desayuno a los clientes del hotel, pero el restaurante también está abierto al público. Especializado en platos de pescado, el restaurante ofrece una amplia variedad, desde carpaccio de pulpo a ostras, desde tempura de gambas a bogavante. También hay platos de carne y vegetarianos. Servicio impecable.
TAVERNA DOMIŽANA
leer másEntre los hoteles Albatros y Epidaurus, se encuentra este pequeño y acogedor restaurante, situado en el paseo marítimo, frecuentado por turistas y lugareños. Su amplia terraza, abierta durante los meses de verano, puede acoger hasta 100 personas. Ofrece comidas dálmatas y pizzas. Recetas de pescado y marisco, pasta fresca, hamburguesas y la especialidad de la casa, un plato de varias carnes con verduras a la parrilla para dos. En verano, música en directo todas las noches. Heladería durante el día. Servicio de alta calidad.
MARIJINA KONOBA
leer másUn típico restaurante familiar como los que todavía hay en Croacia. La carta es sencilla, con una docena de platos, la mayoría a base de pescado, que varían según la pesca del día. Sólo la ensalada de pulpo permanece todo el año. Lo recomendamos como entrante porque es esta receta la que ha dado al restaurante su reputación como el mejor de la isla. La segunda especialidad del restaurante es el queso en aceite. En temporada alta, hacen uno al día para que puedas probarlos todos, desde los más pequeños hasta los más grandes.
RESTAURANT DALMACIJA
leer másAntes de entrar en el puerto, este restaurante se encuentra en la histórica casa de la Villa Patasse, una antigua casa familiar, de piedra renovada. La terraza se encuentra en medio de la plaza, mientras que el lugar, tanto fuera como dentro, se distingue, el trato cálido. Cocina refinada que propone especialidades de pescado, mariscos trabajados en salsa de vino blanco, pastas italianas, como cannabis con espinacas y queso fresco, verduras asadas a la cima, una crema quemada.
AMFORA
leer másEn Dubrovnik, también puede escapar de las abarrotadas calles de la ciudad histórica y encontrar buenos sitios para comer. Para ello, hay que ir donde viven los lugareños, en el mercado de Gruž, entre otras zonas. Aquí, en Amfora, la cocina es bastante refinada. Al chef le gusta tanto el pescado como la carne: filete o tartar de atún, risotto negro, pulpo, cordero, así como sopas y algunas opciones vegetarianas. De postre: rozata, panna cotta o un plato de quesos croatas. Servicio impecable. Una bonita terraza al otro lado del restaurante.
KONOBA DUBRAVA
Lejos del bullicio de la ciudad, en las alturas de Bosanka (cerca del monte ...leer más
360° RESTAURANT
Una vista excepcional desde un refuerzo de las murallas, una estrella ...leer más
FILIPPI RESTAURANT
leer másEn el paseo marítimo, este restaurante familiar dispone de una terraza con vistas panorámicas al estrecho que nos separa de Pelješac y a los islotes del archipiélago. El restaurante semigastronómico ofrece un pequeño aperitivo para darnos tiempo a elegir en la carta de cocina dálmata contemporánea: pescado local, cordero a la parrilla, risotto con tinta de calamar, pasta fresca al dente, filete de atún... Un lugar romántico al atardecer, si se está en una mesa cerca de las murallas. Reserva obligatoria.
BOTA ŠARE
leer másDesde sus inicios en Mali Ston, esta familia de ostras ha conquistado Dubrovnik, Split e incluso Zagreb. Junto al parque de ostras, la empresa comenzó abriendo esta tranquila terraza con vistas al puerto. Las ostras planas han hecho su reputación. Se sirven al natural, con un chorrito de limón o, lo que es más sorprendente, a la parrilla. La casa también prepara sushi y Mali Ston popara , una especie de bullabesa de pescado de roca cocinado en un caldo de corte. Por último, hay que probar el increíble pastel de Ston con macarrones
AZUR DUBROVNIK
China y el Adriático se encuentran aquí, y sólo hay que probar esta ...leer más
KONOBA VALA
leer másEn la plaza frente a la iglesia de Saint-Nicolas, la taberna acoge a los clientes en su comedor de estilo rústico y, sobre todo, en la terraza, que ofrece una vista impresionante del mar. Un entorno magnífico En el menú, ensalada de pescadores, tabla de embutidos/quesos, calamares/patatas fritas, risotto de tinta de calamar, carne, pescado o calamares a la parrilla, pequeños platos fritos, pizza, cocina mediterránea acompañada de un buen vino local. Para terminar, los crepes o helados de chocolate son muy populares. Acogida amistosa de los lugareños y de los turistas en verano.
SOUL KITCHEN
leer másInaugurado en 2023, Soul Kitchen es uno de los pocos restaurantes vegetarianos de Dubrovnik (también ofrece platos de carne y veganos). Situado en un callejón escondido del casco antiguo (no lejos de la vinoteca M'arden), esta nueva dirección cuenta con una amplia y espaciosa terraza exterior y un amplio y fresco espacio interior. La carta ofrece una original selección de platos, desde ensaladas que combinan melón, feta y pesto de menta, hasta tacos y hamburguesas, pasando por currys y pastas. Brunch muy recomendable.
OYSTER & SUSHI BAR BOTA
Esta familia de criadores de ostras en Ston es una apuesta segura para el ...leer más
SEOSKO DOMAĆINSTVO FICOVIĆ
leer másToda la familia Ficović está involucrada en este pequeño restaurante abierto en 2005. Katarina cocina, Jadranko y los dos hijos se encargan del pescado y las ostras, mientras que su hija Karla gestiona el servicio al cliente. Los precios son muy razonables para platos locales de calidad. Productos frescos para una cocina de pescadores, bien presentados en los platos. Además, hay una hermosa terraza y una pequeña playa privada con duchas y aseos. Se recomienda reservar en verano.
RESTAURANT KOMARDA
leer másEncontrará Komarda a la salida de las murallas de la ciudad, unos 50 m después de la puerta de Ploče, girando a la derecha, justo antes del club Eastwest. Este restaurante está situado en un antiguo parque con una terraza escalonada. Se puede llegar a ella bajando las escaleras que llevan al restaurante y luego a las rocas que dan al antiguo puerto. La vista desde la mayoría de las mesas es magnífica. La cocina mediterránea es auténtica y de calidad, con carnes, pescados enteros y verduras a la parrilla en su punto, con el sabor de la buena cocina casera. Popular entre los croatas.