Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Hô Chi Minh-Ville

Puede estar tentado a redescubrir más sabores europeos durante su estancia en Vietnam. En este caso, vaya al paseo marítimo, a la pizzería David's, que ofrece pizzas con fuego de leña, así como sugerencias diarias de platos de pescado y burrata. Sí, aquí, en este pequeño pedazo de Italia en Vietnam, encontrará algunos excelentes productos de la bota. La casa también sirve cocina vietnamita si los arrepentimientos son demasiado grandes una vez que te sientas en la terraza.

Hay varias sucursales de este establecimiento, pero la de Ben Thành es sin duda la más popular. Las deliciosas pizzas se cocinan a la leña con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Los quesos artesanos se elaboran en Da Lat, las verduras son de cultivo ecológico y los embutidos se importan de Italia. El propietario japonés, Yosuke Masuko, está abierto a todas las influencias. Los ingredientes son clásicos y sobrios, con toques exóticos. Pizzas, pero también ensaladas y pasta... Los postres también merecen la pena.