Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Ciudad Del Cabo

Beluga es el nombre de un caviar de gran grano que puedes pedir en este famoso restaurante de Ciudad del Cabo. Muy de moda, ya ha acogido a Bill Clinton, Samuel L. Jackson y Tiger Woods. La iluminación es tenue y el ambiente romántico. Algunos encontrarán el ambiente un poco sobrehecho y la adición demasiado salada, pero la cocina fusión es sabrosa. Cócteles y sushis a mitad de precio antes de las h.

Este restaurante acumula premios en el mundo de la comida. El punto culminante en 2016 cuando fue elegido "Mejor Restaurante de África" por The World's 50 Best Restaurants y Restaurante del Año por Eat Out Mercedes-Benz Restaurant Awards. No faltan superlativos para describir al joven chef británico Luke Dale-Roberts. La cocina es inventiva y creativa, una explosión de sabores que permanecerá en su paladar. Una experiencia culinaria inolvidable si tiene la suerte de encontrar una mesa... Es necesario reservar con varios meses de antelación.

En parte delicatessen, en parte bistró gourmet y en parte picnic chic, la mejor guarida del chef francés en el sur del Karoo se llama Foodbarn. Franck dejó las cocinas del prestigioso pero estirado restaurante La Colombe de Constantia para abrir su restaurante, más acogedor y experimental. Este entusiasta da rienda suelta a sus fantasías, lo cual es tanto mejor para nosotros. El menú del Bistro, que cambia según la temporada, sigue siendo asequible. Después de comer, puede visitar la charcutería del Foodbarn. Panes caseros, bollería.

Ambiente latino en un bar de tapas populares de Ciudad del Cabo. Tapas sofisticadas con influencias marroquíes para combinaciones de sabores inusuales. Ambiente tranquilo, decoración ecléctica y ladrillo aparente. Patio interior. Tarjeta pletórica.