Los mejores restaurantes Uttar Pradesh

Situado junto al hotel Capoor's, cuenta con todos los votos. El lugar es un poco frío (en ambos sentidos del término), pero la calidad está en la cita. De la cocina india, de los kababs, de los platos chinos, de pizzas, de hamburguesas… te recomendamos el biryani, cocido a la asfixia y servido en un recipiente de tierra, acompañado de un keema nan (pan hinchado a la carne de oveja cuadrada). Los platos son especialmente copiosos. Por la noche, en el exterior, familias enteras hacen cola para degustar deliciosos aperitivos (chaat).

Salt afirma modestamente ser el mejor restaurante de Agra, lo que no es necesariamente el caso. El menú presenta algunos de los platos indios y tibetanos más populares en un estilo de fusión. Los momos cocinados en el tandoor fueron decepcionantes, al igual que el pollo afghani, que estaba demasiado seco. Por otro lado, la terraza del restaurante, en la última planta, es muy agradable para tomar una copa. Es enorme y las mesas están lo suficientemente separadas como para no tener que aprovecharse de los vecinos.