Los mejores restaurantes Caracas

Allí se come casi el verdadero aumento de la casa. Una agradable terraza frente a la plaza, pasteles, espumas, helados e incluso saboreados: los golosos están contentos. También se come pizzas.

Todo comenzó en el barrio de La Candelaria hace 50 años con Adolfo el padre, y después en 1992 es al turno del hijo ingeniero de instalarse en este barrio. Peces y mariscos predominan. El mero está preparado en más de 20 estilos diferentes - mención especial para el mero de la sal. Comer el cevillo de camarones, perfectamente preparado en un aceite de oliva que encantará a los aficionados. Después pueden seguir las sugerencias del chico con los ojos cerrados; siempre es muy bueno.

Por menos de 15 Bs. F, tienes derecho a cualquier hora a una amplia arepa que debería llenarte el estómago; tanto más cuanto que es posible mezclar los ingredientes. Buen zumo de tamarón.

El nombre de la plancha que sirve para toastear los arepas, hace honor a la receta. El servicio continuo es muy útil para los juerguistas. Aparte del servicio un poco estresante debido a la gran afluencia de este lugar, este restaurante cuenta con numerosas ventajas. En un entorno bastante agradable (interior y exterior), gran variedad de platos (20 a 90 Bs. F): ensaladas, pasta, parrilladas pescados, marisco y, por supuesto, arepas y cachondas. La flor de perniil y los quesos guayanes no se pueden perder bajo ningún concepto. Excelentes zumos de frutas: sándwich tropical (sandía, piña, papaya), tres en uno (tres en uno: naranja, zanahoria, remolacha), Cocada (coco y leche) o coco frío, leche de coco servido en su envase natural…

Una excelente taca donde la cocina está a la vista de todos. Lo ideal es hacer como los auténticos, es decir, comer las tapas sentadas en el mostrador. Zarzuela con marisco y otros pescados (plato español), conejos, corderos…

Buenos y deliciosos platos chinos de la región de los cuatro ríos, Sichuan: cuidado con esto. Menos convencional que los otros restaurantes chinos, pruebe los calamares al jengibre y a las setas negras con cigala.

Un excelente establecimiento que, como su nombre indica, es un… bar vasco. Este minúsculo restaurante, de 4 mesas y de un bar, micula los calamares, el mero salsa verde o las alcachofas como nadie. No pierdas sus pasapalas excepcionales y su camembert con miel: una delicia. Es mejor reservar.

En el centro comercial El Marqués, un servicio de corbata y camisa para esta brasserie-pizzería que sube que sube… incluso abrió otro restaurante. Son pocos los lugares donde las pizzas son auténticas y los precios son muy bajos.

Siéntese, está en casa. Los propietarios, que han sufrido un incendio en el pasado, han rehabilitado lo mejor posible el local. Minestrone, lasaña, etc., no te pierdas el tiramisu casero. La mejor relación calidad-precio en este ámbito.

En una decoración sencilla y una música que recuerda las calles de Cuzco, podrás degustar una buena cocina peruana (¡otra vez!): ceviche, parihuela, especie de calabaza, o papá tiene la huancaina. No hay nada de lo que recurrir, ni siquiera el Inca Cola. Ambiente familiar, muy local: una buena selección peruano,¡qué!

Se sirve con cuidado y sencillez. El tabulé y el kipe de Damasco están deliciosos. Los yogures y sobre todo la crema de miel y pistachos se dejan tragar sin ninguna dificultad. Posibilidad de pedir para llevar.

Durante años, esta pequeña dirección del centro convencional de platos criollos a los empleados de los bancos del barrio. El servicio, muy correcto, recuerda que las mesas son un poco pequeñas. Un buen lugar para el mediodía, a condición de llegar temprano para no hacer cola…

Esto es: estás lejos de los turistas. Y entonces, qué felicidad dejar un trozo de punta inclinado o de churrasco acompañado de un yuca regado de guasacaca. Precios razonables. Dixit su publicidad: " Sólo hay dos lugares donde se come bien, en casa o en Brasero Grill. "

Querido, pero muy buen restaurante chino. Regale los paladares caraqueños desde hace casi quince años. Bar lounge entrando a la izquierda con sofás: ideal para tomar una copa y degustar algunas ostras.