Las mejores cafeterías Francia

El Otro Estaminet, situado a 100 m del ayuntamiento, es un concepto totalmente nuevo en Lens. A la puerta del establecimiento franqueado, el cliente está bañado en una atmósfera en la que predominan los sentidos y la convivencia. En la base no se trata realmente de un cartel comercial. Este café asociativo fue creado por los voluntarios de la Asociación Le Lien. Se trata, ante todo, de un lugar de expresión, escucha e intercambio. La asociación, muy sensible a los problemas de salud relacionados con malos hábitos alimentarios, tiene el objetivo de promover bebidas sin alcohol y productos frescos de frutas y hortalizas. A ti te gustan los zumos de frutas y otras delicias deliciosas. Muy a caballo sobre la solidaridad y la proximidad, compra el café directamente a los productores y a los precios más justos. El establecimiento también hace una gran parte de la creatividad y organiza puntualmente talleres de expresión para pequeños y grandes. Aquí se consume mejor, se debate, se comparte y se aprende a relajarse al deshacerse del superfluo. Un lugar sorprendente que hay que apoyar. Por tanto, no dudes en tomar un café o comprar una pequeña dulzura.

Durante tres años, el restaurante Delilices de Asia de las 7 Colinas ha instalado bien su idea de bufé a voluntad. A mediodía o por la noche, elige tu fórmula y luego te colocas por uno de los servidores del agradable equipo, dirigido por Thuthuy Dag. Después, podrás descubrir los platos cocinados, presentados de manera atractiva en los bacs en Inox. Se le permite servir varias veces. El éxito obliga a menudo, pero la sala es grande. Un poco como en un elegante comedor de empresa exótica, te convives en el bufé y te puedes dar indicaciones sobre los platos. Entradas (ensalada de papaya verde, nems, rollos de primavera, raviolis), platos (mejillones a la tonkinoise, pato lacado, pollo con almendras, buey bo bun), arroz, fideos, verduras salteadas y postres… todo es bueno. ¡Con un aire de vuelta!

Desde hace más de dos años, el centro comercial Epinal Jeuxey acoge el primer restaurante Flunch des Vosges. Este establecimiento, con capacidad para cerca de 280 plazas, ostenta el último concepto arquitectónico y de acondicionamiento interior imaginado y diseñado por la marca y declinado poco a poco en todos los restaurantes de la zona. ¿Su particularidad? Un edificio de formas depuradas con líneas muy contemporáneas, amplios lugares, en un tono justo y sobrio. El acondicionamiento interior de la sala se ha imaginado para todos: un espacio dedicado a las familias con juegos para los niños, un free flow caliente, conexión wifi gratuita/ilimitada y servicio de take away y de socorro. Un restaurante de 1.000 m ², pensado para más libertad.

La galería comercial está ahora atendida por varias escaleras rodantes, uno de ellos situado justo en la entrada del restaurante. Es una buena idea aparcar en el aparcamiento subterráneo donde hay menos gente. Podrá tomar una bandeja y disfrutar de la entrada, el postre y la bebida. Después elige tu plato caliente entre los que se muestran sobre las cajas. Siempre encontrarás carne y pescado. Una vez pagada tu pedido, sólo te queda ir a buscar tu plato. Las verduras están en autoservicio y a voluntad. Las máquinas de cafeterías aceptan indistintamente los fichas de caja y de 1 euros. Las carafas de agua están distribuidas en el comedor. La recepción en caja es perfecta. Un buen lugar para comer de forma equilibrada a menos de un precio a mediodía y/o noche.

Flunch es la comida rápida por excelencia para los que están hartos del sándwich entre el mediodía y el dos. Los platos a la carta pueden costar menos de 5 euros como el cordón azul de aves, pero también se pueden comer tortas de sartén completo en el huevo-jamón-queso o incluso una americana con filete picado-ensalada-cebolla a 6,60 euros. Entre las parrilladas se encuentran las bonitas entrecuchas de salsa de madera de 9,90 euros. Los amantes de los peces podrán elegir entre, por ejemplo, el pescado a la borelesa o un chapuzón (6,20 euros). 

La cafetería cuenta entre sus especialidades el cuscús, el confitado de pato, el jamón al corte. Fuera de las horas de comida, puedes comer disfrutando de un plato fresco o de una famosa parrillada preparada y servida en todo momento y que se puede degustar delante de la televisión que emite varios programas continuamente.