Los mejores restaurantes Camerún

L'Ovalie es el restaurante gastronómico de Duala. El chef francés Jérôme Grayo y su equipo le dan la bienvenida en un ambiente refinado y relajado. L'Ovalie encuentra sus valores en la tierra, aquellos de la tierra del rugbi: la franqueza, la fraternidad, la amabilidad y, por supuesto, una verdadera pasión por el producto local. Esta pasión se refleja en la cocina, que ensalza unos productos seleccionados de entre los mejores: verduras de la huerta de Bafou, productos frescos de importación traídos a diario (mariscos, carnes, pescados, quesos de granja...). La creatividad sin límites del chef Jérôme hace el resto para ofrecerle un menú variado y renovado constantemente. Una selección de vinos de pequeños productores le permitirá encontrar la combinación ideal para acompañar estos exquisitos platos. Organizan frecuentemente veladas especiales en torno a competiciones de rugbi o con temáticas festivas.

Su nombre lo dice todo: tranquilidad alrededor de una pequeña piscina, ambiente lounge, un entorno verde, una iluminación sabiamente dosificada y una cocina de calidad. El Cosy Pool ofrece platos tradicionales franceses (riñones, vieiras o foie gras) y cocina internacional (ndolé, camarones salteados a la tailandesa y tallarines). Ambiente musical por la noche, con programación regular.

Inaugurado en 2008, Le Grilladin es conocido por su cocina francesa. También ofrece una amplia variedad de platos cameruneses, internacionales y a la parrilla servidos de diferentes maneras. El cuscús de los viernes es también una opción atractiva. Los platos son abundantes y están bien presentados. El establecimiento fue bellamente renovado en 2018. La amabilidad de los propietarios acompaña la buena cocina de este restaurante, reconocido entre los expatriados francófonos y anglófonos de Duala.

El restaurante de la OIC Pavilion funciona al mediodía con un menú del día, las especialidades de la casa muestran claramente una tendencia local que gestiona el pollo, el cerdo, el pescado y las verduras verdes en una sinfonía de sabores. 

El Mont Blanc es un pequeño restaurante de factura local que atrae al mundo al cocinar a la camerunesa y a la francesa, para la felicidad de los pequeños y medios presupuestarios. En el menú se proponen filetes de buey, capitán… y ancas de rana.

Este flamante restaurante tiene el aire de una cantina de convivencia, bajo su gran patio arbolado. La Ruche, que sirve exclusivamente especialidades locales, lleva el concepto del tradicional estofado a un nuevo nivel, con puestos dedicados a los braseros y a los diferentes productos. Pescados, cortes de carne, sojas (la típica brocheta de carne camerunesa) y platos en salsa... ¡Lo divertido de La Ruche es ver trabajar a los cocineros! El restaurante está al aire libre, lo que también le da cierto encanto. En resumen, se siente el sabor de casa.

Es el restaurante del hotel homónimo. La cocina es clásica, pollo, carne o pescado con arroz, cuscús, patatas fritas… a precios asequibles. Para comer un plato típico hay que avisarlo al personal con antelación.

Un pequeño restaurante agradable y sombreado, bajo las tetas, con su techo de palma y su tienda de tejidos. El Esplanade propone una gran variedad de platos muy logrados: la escalope de capitán mimosa, los camarones flambados y las ineludibles especialidades camerunesas como el caldo de cola de buey o el pollo con cacahuetes. También ofrece una gran variedad de pizzas y pastas a precios moderados.

El lugar es muy bonito y tranquilo, lo que contrasta con el bullicio de Buéa. La sala del restaurante, al igual que la magnífica terraza donde se produce por la noche una orquesta, ofrece una bienvenida agradable para los viajeros cansados. Para los lectores con mala comida espiritual, hay una biblioteca en la parte trasera del restaurante.

Un pequeño establecimiento ampliamente abierto a la calle. Bajo tiendas de tela abiertas a los cuatro vientos y adornadas con plantas verdes, propone una cocina sencilla y correcta. Algunas noches ofrece al espectable cantante y bailarinas en un ambiente alto en color, que interpela a los transeúntes.

En el Complejo Coco Beach, rodeado por la brisa de la ancho y el rolis de las olas, se sirve una cocina europea y productos del océano kribien (pescado, gambas, langostas).

Considerado uno de los restaurantes más chic de Yaundé, Famous ofrece un menú internacional que va del entrecot al sashimi y de la pizza 4 quesos al wok de verduras. Se ofrecen muchos de los grandes clásicos e imprescindibles de la cocina mundial, así como una selección de vinos y cócteles, también seleccionados entre los grandes clásicos. El Famous también es famoso por su decoración y su ambiente muy confortable, ideal para reunirse con amigos o ver un partido deportivo desde el bar.

¡MMMH! es para gourmets, a cualquier hora, ¡para grandes y pequeños! Esta pequeña crepería, con su ambiente de salón de té, hace las delicias de los niños, que se sentirán rejuvenecer en este entorno lúdico e infantil. El menú a la carta tiene para todos los gustos. Desde galettes tradicionales hasta gofres de miel y crepes de caramelo, hay algo para todos los gustos. Bebidas calientes, sidra, cócteles de frutas con o sin alcohol y una selección de vinos están disponibles para acompañar su comida o merienda.

Como su nombre indica, The Yard es una experiencia al aire libre. Con una gran terraza a la sombra de sombrillas gigantes, es el lugar ideal para hacer una pausa al aire libre una vez que se ha puesto el sol. Ya se trate de un tentempié tardío o de un aperitivo temprano, el final de la tarde es el momento perfecto para aprovechar esta colorida terraza, con sus acogedores salones y su moderno ambiente lounge. Para alargar la velada, se ofrecen cócteles, shishas, aperitivos y platos calientes a la carta. Es el lugar perfecto para tomar unas copas después del trabajo, al estilo de Douala.