Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Camerún

L'Ovalie es el restaurante gastronómico de Duala. El chef francés Jérôme Grayo y su equipo le dan la bienvenida en un ambiente refinado y relajado. L'Ovalie encuentra sus valores en la tierra, aquellos de la tierra del rugbi: la franqueza, la fraternidad, la amabilidad y, por supuesto, una verdadera pasión por el producto local. Esta pasión se refleja en la cocina, que ensalza unos productos seleccionados de entre los mejores: verduras de la huerta de Bafou, productos frescos de importación traídos a diario (mariscos, carnes, pescados, quesos de granja...). La creatividad sin límites del chef Jérôme hace el resto para ofrecerle un menú variado y renovado constantemente. Una selección de vinos de pequeños productores le permitirá encontrar la combinación ideal para acompañar estos exquisitos platos. Organizan frecuentemente veladas especiales en torno a competiciones de rugbi o con temáticas festivas.

El lugar es muy bonito y tranquilo, lo que contrasta con el bullicio de Buéa. La sala del restaurante, al igual que la magnífica terraza donde se produce por la noche una orquesta, ofrece una bienvenida agradable para los viajeros cansados. Para los lectores con mala comida espiritual, hay una biblioteca en la parte trasera del restaurante.

En el Complejo Coco Beach, rodeado por la brisa de la ancho y el rolis de las olas, se sirve una cocina europea y productos del océano kribien (pescado, gambas, langostas).

Considerado uno de los restaurantes más chic de Yaundé, Famous ofrece un menú internacional que va del entrecot al sashimi y de la pizza 4 quesos al wok de verduras. Se ofrecen muchos de los grandes clásicos e imprescindibles de la cocina mundial, así como una selección de vinos y cócteles, también seleccionados entre los grandes clásicos. El Famous también es famoso por su decoración y su ambiente muy confortable, ideal para reunirse con amigos o ver un partido deportivo desde el bar.