Los mejores bares y cafés Brasil

El Alagoana tiene un ambiente muy animado Este acogedor botequim-bar ofrece cervezas, caipirinhas y diversos aperitivos para disfrutar durantela hora feliz o hasta el anochecer. La decoración es ligeramente anticuada, lo que le da el toque inconfundible de un "botequim", los bares tradicionales brasileños que son el alma de Río. Puede sentarse en la terraza o disfrutar del salón decorado con hermosos muebles antiguos. Al final del día se programan regularmente conciertos de la MPB, y el sábado al mediodía, como en Río, ¡es el día de la feijoada!

Si pensaba que los argentinos sólo conocían Buzios, piénselo otra vez. También están en Praia do Forte. Además de bebidas frías y calientes, el Tango Café, del mismo propietario que la pastelería Tango, ofrece delicias dulces y saladas para degustar in situ. Desde hace unos meses, también se pueden pedir comidas ligeras y platos combinados: quiches variados con ensalada, filete de chorizo con patatas fritas, siguiendo los orígenes del propietario... Muy agradable si estás cansado de las moquecas bahianas...

En las pequeñas calles peatonales de Rio Vermelho, el Boteco do França está un poco escondido, pero los comensales que se dispersan por la acera permiten localizar este pequeño restaurante típico bahiano, con la fachada roja. Ambiente bohemio y auténtico, los manteles rojos y blancos recuerdan a un antiguo Brasil. Uno va allí a tomar una copa, pero también a comer los diversos bocadillos que ofrece la carta, especialmente el bolinho de bacalhau (acras de bacalao). También es ideal para los trasnochadores, ya que es uno de los únicos lugares que permanece abierto hasta altas horas de la noche.

No lejos de Pedra do Sal, donde los cariocas amantes de la samba se reúnen los fines de semana, Angu do Gomes es un lugar impregnado de tradición. En este bar-restaurante tradicional, la gente acude a degustar el tradicional angu del mismo nombre, una especie de rosquilla importada de África por los esclavos. Hoy es un lugar de bohemia carioca donde clientes de distintos orígenes rinden homenaje a un Río tradicional y tolerante donde la diversidad no se combate, sino que se honra. Sin duda, Angu do Gomes forma parte del renacimiento del barrio. Por descubrir.

El servicio es a veces un poco despreocupado y tosco, pero el lugar tiene carácter y merece una visita. Si no tiene prisa, tómese su tiempo para sentarse en el sofá o tomar asiento en el salón con sus mesas de madera y sillas desparejadas; también hay una pequeña terraza en la parte de atrás para los que quieran tomar un poco de aire fresco. En el menú, quiches y tapiocas para un almuerzo ligero, y en el lado dulce, varios tipos de pasteles caseros para probar. Los cafés también son de alta calidad y hay algunas opciones de cosechas nacionales.

Abastecido con productos ecológicos del MST, Objeto encontrado ("encountered object", la traducción es fácil) es a la vez un café y una galería de arte (objetos expuestos en las estanterías, el mostrador y en el sótano, en resumen, "encontrados" por todas partes) donde las mesas están dispuestas en una terraza cubierta. El ambiente es un poco... carioca, pero sin mar. Es un lugar muy agradable para venir a tomar un café después de comer o a merendar. La tarta de queso es la especialidad de la casa y los cafés son de primera calidad. Merece la pena conocerlo.

Este concepto no es único, ya que existe en muchos lugares de Río de Janeiro y Sampa, pero es muy agradable. La Mercearia es un pequeño y acogedor bar situado en una antigua tienda de comestibles (mercearia en portugués). Vamos allí para probar la carta de cervezas pero también para llenar un pequeño hueco con excelentes bolinhos. Un verdadero boteco al estilo carioca, es un lugar para conocer, sencillo y auténtico. Uno viene aquí para apreciar el ambiente de los menos. Es un establecimiento menos moderno que los bares de moda de la ciudad.

Al igual que otros establecimientos que forman parte del patrimonio cultural de Río de Janeiro, el Armazem Cardosao está catalogado por la ciudad de Río de Janeiro. Al igual que el Armazem do Senado, este establecimiento era una tienda de comestibles. Está considerado el boteco más tradicional del barrio de Laranjeiras. Elegantemente instalado en una esquina de una calle muy transitada al final de la semana, las bandas de samba lo animan y dan a este lugar un alma propia. Se puede tomar una copa. Los sábados se sirve una excelente feijoada. Una visita obligada

Esta antigua tienda de ultramarinos es uno de los bares inscritos en el patrimonio oficial de la ciudad. Construido en 1907, el Armazém parece hoy una fusión entre una antigua tienda y un "botequim". El corazón del Centro late especialmente los fines de semana, y esta honorable casa se viste entonces con sus galas festivas. El ambiente es agradable, la comida buena (a peso) y la carta de cervezas muy variada. Las rodas de samba electrizan el ambiente los jueves desde las 17h hasta el cierre y los sábados desde las 14h. Sencillo e ineludible.

Una dirección original que lleva casi 15 años animando las tardes de São João del Rei. Al igual que su homónimo en Barcelona, en un ambiente retro, como su nombre indica, este bar es también una sala de conciertos donde actúan bandas regionales o nacionales de calidad. Puedes comer en un ambiente agradable y relajado o simplemente tomar una copa. Puede consultar el programa de actos en el sitio web o en la página de Facebook del establecimiento. También es un cine que proyecta los grandes clásicos del séptimo arte.

El Bar do Amparo es un bonito establecimiento de la parte alta de la ciudad de Olinda. Tras la fachada teñida de púrpura, el bar ha conservado su decoración interior tradicional de tierra. El ambiente es bohemio, colorido y sofisticado. Los petiscos son excelentes. Los platos también son dignos del lugar. Después del dadinho de tapioca, hay que probar los langostinos con limón o la carne do sol con puré de mandioca. El bar es muy popular en Olinda y en algunas noches, el precio del éxito, es difícil encontrar un asiento. La espera forma parte del ambiente.

Este tradicional café de Santos fue inaugurado en 1939 y se convirtió en una leyenda en todo el país. Los clientes de Río, Recife y Fortaleza se llevaron los famosos "pasteis" a sus ciudades de origen. El café carioca era frecuentado por las personalidades políticas de la ciudad e incluso los ex presidentes de la República Getulio Vargas, Janio Quadros, Joao Gouart y, más recientemente, Lula acudían a comer allí. El lugar es sin embargo muy sencillo, pero muy agradable para tomar un café acompañado de un pastel para los más hambrientos.

Llamar Igrejinha (pequeña iglesia) a un bar puede parecer sacrílego. Las paredes muestran imágenes y objetos religiosos, ¡pero las veladas no tienen nada de católicas! ¿Qué tiene de especial el bar? Los coloridos teléfonos fijos repartidos por la sala. Si ha visto a alguien que le interesa, pero está un poco lejos, puede llamar (los números están asignados según los colores de las extensiones) y probar suerte También puedes simplemente tomar una copa. Bar gay con un programa musical muy bueno. Muy buenos cócteles.

Un bar que siempre está de moda, tanto informal como hipster.Balcão, que significa mostrador en portugués, no tiene mesas en su salón principal, sino un largo mostrador de 25 metros de largo que forma una especie de espiral en la que puedes sentarte a ambos lados. La original disposición del local anima a los clientes a charlar con sus vecinos, a los que no conocían unos minutos antes, pero ¿a quién le importa el botellón? El Balcão es frecuentado por una clientela intelectual, de moda y muy amable. El establecimiento es gay friendly.

Izakaya es el equivalente japonés de un bar de tapas que le sumergirá en el ambiente tradicional del país del sol naciente. Venga aquí a beber sake o shochu (alcohol hecho de diferentes cereales) o incluso cervezas. Para acompañar su bebida, no pida sushi o sashimi, porque se sentirá decepcionado. En el mostrador o en la mesa, pida consejo a los camareros y aproveche para probar otras especialidades japonesas menos conocidas. Los precios son un poco altos, pero estás entrando en una casa de renombre.

La Piraja es un pequeño rincón de Río en São Paulo. En el corazón de São Paulo, es un remanso de paz rodeado de vegetación. La gente viene aquí por su famosa hora feliz y para probar los "petiscos", como el famoso bolinho carioca, un buñuelo de calabaza relleno de carne. También son famosas y variadas las cachaças y caipirinhas . La guaratiba se prepara con clavo, canela y una variedad especial de limón. Las mesas están repartidas por la acera con motivos portugueses, y uno bien podría creer estar en Copacabana...

el Bar Veloso lleva el nombre del botequim de Río donde Vinicius y Tom Jobim compusieron la "Garota de Ipanema". Por casualidad, señal del destino o elección deliberada, la calle lleva el nombre de "Veloso". Sólo hay catorce mesas pequeñas en este renombrado establecimiento del barrio de Vila Mariana, por lo que hay que llegar temprano para conseguir un asiento. Los sedientos vienen por las deliciosas y variadas caipirinhas. Entre la quincena de platos que componen la carta, la caipirinha con mandarina y pimienta de moça es exclusiva de la casa

Este pub se autoproclama "el lugar más acogedor del país". Como puedes ver, es un bar iconoclasta con una fuerte identidad. Un bar clandestino donde el dueño, un señor con barba y siempre en chanclas, atiende a moteros y público de todo tipo. La decoración ha ganado en clase tras la renovación, pero el lugar no ha perdido su ambiente especial. Diversas cervezas y raciones para compartir confeccionadas por el propietario hacen la alegría de los clientes. Blues, Jazz, a veces MPB, un lugar para conocer.

Desde hace más de 10 años, en la praia brava, el Rocka atrae a los amantes de la puesta de sol a esta hermosa playa. Y son muchos. Bar-salón y restaurante, el Rocka es un lugar encantador por su ubicación en el paseo marítimo. Los platos de pescado son ciertamente buenos, pero el placer también puede estar en este enfrentamiento con los elementos, tumbado en las tumbonas. Fuera de temporada, placer supremo, a veces se puede meditar a solas, con su caipi en la mano, arrullado por el sonido de las olas y las aves marinas.

Es un botequim con una fuerte identidad, por supuesto, ya que fue comprado por personas apasionadas por el lugar y que no soportaban la idea de verlo vendido a Grand Capital para hacer un bar para una gran cadena sin alma. La adega Perola ha seguido siendo un lugar de convivencia, donde las discusiones entre personas que no se conocían dos minutos antes tienen lugar en torno a grandes mesas. Una barra de zinc, camareros afables con camisas blancas de un lado para otro. Se sirven pequeños platos en un ambiente bohemio, muy de Copa "pé sujo" o pies sucios, apodo de los "verdaderos" botequines.

Si no ha estado recientemente en Bruselas o Brujas, en el país de la cerveza, puede ir al Café Délirium, que lleva el nombre de una famosa cerveza belga, que también ha dado nombre a bares de Toulouse y Montpellier. Para los amantes de las bebidas lupuladas, éste es el lugar ideal. La referencia está claramente expuesta con la bandera belga colgando orgullosamente del techo. Las cervezas son variadas, para todos los gustos y de todos los países. Hay varios centenares de referencias. ¡El ambiente "estaminet" es inevitablemente original en Río!

Porque no toda la animación de Río se limita a sus playas, el bar Lagoa es un lugar que hay que conocer. En la terraza o en un magnífico salón de estilo Art Déco con paredes de color pistacho, inaugurado en 1934, se puede disfrutar de una cerveza mientras se degustan platos más contundentes como la famosa ensalada de patatas o un pescado con salsa Lagoa... Puede que le parezca un poco anticuado, quizás debido a los uniformes blancos y negros de los camareros, pero esto es sin duda lo que le confiere su encanto. ¡Es un botequim que no debe perderse en el barrio!

Veladas animadas y populares regadas con cachaça, a veces con música en directo. Unas mesas junto a los puestos de pescado sirven cerveza. Se trata de un edificio diáfano ^{del siglo XIX} transformado en feria con numerosos puestos. Decenas de comerciantes venden productos típicos de la región, licores, cachaças y especias. Algunos viernes por la tarde, a partir de las 19:00 horas, se presenta el Tambor de Crioula, un baile en ronda típico de Maranhão.

En este entorno rústico y romántico, con paredes de tierra, uno tiene la impresión de entrar en las sinuosas calles de alguna ciudad medieval de la vieja Europa. Desde 2007, se puede disfrutar al mediodía y por la noche, cervezas, caipirinhas de fruta de la pasión y rock'n'roll animan las veladas de Boobalai. La casa también sirve varios tipos de bocadillos, muy buenas picanhas (chapas, Trío Nordestino) para los amantes de la carne. La especialidad de la casa son las hamburguesas (booba nordestino, subterránea y de bacon). Aficionados, no lo dudéis! Buena música en directo

En la esquina de la Praça do Carmo y São Pedro, el bar y pub Casbah Mourisco está situado en la planta baja de una gran casa de estilo morisco en Olinda. Desde hace algunos años, es un punto de encuentro para turistas y locales de moda. En el amplio y muy agradable patio de la "Casbah", podrá degustar platos tradicionales para el almuerzo, en forma de bufé. También se sirven aperitivos dulces y salados (petiscos) y bebidas alcohólicas y no alcohólicas durante todo el día y hasta bien entrada la noche. Una buena dirección.

El Sambarock Café es una apuesta segura en Jeri. Situado en la plaza principal, en el corazón del kitesurf de la ciudad, el Sambarock es un bar musical, con diversos grupos de música que proporcionan un ambiente agradable y festivo. Además de su cerveza "bem gelada" y sus cócteles, el otro rasgo distintivo del Sambarock es su carta, que ofrece platos siempre bien elaborados. Salmón, marisco, pestiscos, pizzas de masa fina: todo deja un sabor de casa. El servicio sonriente es, sin duda, parte del atractivo.

Este café hace referencia al origen "cultural" de los cafés en la Francia de la Ilustración. Este lugar se encuentra en el centro del espacio cultural de la ciudad. Las viejas piedras dan un poco más de alma al pão de queijo y/o a los buenos espressos que se sirven en el local de zinc. También puede refrescarse con una cerveza Establecimiento muy agradable, con bonitas paredes de ladrillo, situado en el centro turístico de Ouro Preto. Café y librería unidos, como un agradecimiento profano a la cultura.

Los orígenes de la ciudad suelen ser una garantía de calidad, así que, como no se cambia un equipo ganador, el equipo se fue a hacer una pausa gastronómica en este "café finlandés" entre dos carreras en esta ciudad fundada por colonos finlandeses. Bien por nosotros. Es sin duda uno de los lugares más agradables de Penedo para tomar un café o un chocolate caliente, y para picar una buena quiche, sentado en la terraza exterior. La cafetería es de madera, por supuesto, para no desentonar.

Paraty 33 forma parte de la leyenda de las noches de Paraty. Su nombre "Paraty 33", al igual que los treinta y tres grados de la masonería, hace referencia a los constructores de la ciudad (Paraty fue diseñada en parte por masones). Es uno de los lugares más festivos de Paraty: restaurante y bar musical a la vez, que acoge a grupos de rock, MPB... ao vivo: su pista de baile se llena sistemáticamente todos los fines de semana. Buena selección de cachaças y whiskies. La "tapa musical" debe pagarse nada más entrar en el bar.

Chopp da bixiga es un popular bar-restaurante. Como en muchos lugares de Brasil, tiene las tradicionales sillas y mesas de plástico rojas o azules y contenedores isotérmicos. Un lugar muy famoso en Fortaleza que sirve el original chopp de vinho (cerveza de barril hecha con vino tinto). Se acompaña de "macaxeiras fritas" (chips de yuca) y carne do sol. Hay que llegar temprano para conseguir una mesa. Cerca del centro cultural Dragão do Mar, en una gran casa de principios del siglo XX. Un lugar agradable de conocer.

El bar del hotel Santa Teresa es sin duda un lugar de refinamiento, digno del hotel en el que se encuentra: ofrece un ambiente de salón relajado, donde suenan notas de jazz brasileño. A partir de las 20.00 horas, el bar ofrece música ao vivo. Los viernes, un DJ ameniza, y los sábados y domingos, un concierto de jazz anima las bellas veladas de Santa Teresa. La puesta de sol sobre Río es magnífica. Cuando se toma una caipirinha con frutos rojos (o amarillos), se está cerca del paraíso... Bonita carta de cócteles.

La Garota de Urca forma parte de la cadena de bares y restaurantes Garotas. Por supuesto, la primera y más famosa siempre será la de Ipanema, pero la Garota de Urca tiene su propio toque mágico. A pocos pasos del Pan de Azúcar, la postal de Río, la Garota tiene una magnífica vista de la bahía de Guanabara. Es, sin duda, un lugar ideal para picar bolinhos de bacalhau (bolitas de bacalao) y beber un chopp (cerveza de barril) después de visitar el Pão de Açucar al atardecer.

El bar Roxy es un lugar familiar para los habitantes de Belém desde 1984, y sigue siendo una de las mejores direcciones de la ciudad. Aquí la comida y las bebidas llevan nombres de artistas y otras personalidades. El ambiente es vagamente Art Déco, relajado, las paredes y el techo son de ladrillo y paja. Muchos de los cuadros hacen referencia a las estrellas a las que honran la comida y la bebida. Hay otro Roxy Bar en uno de los centros comerciales de la ciudad, pero el ambiente es menos original y acogedor que en el bar original.

Un pub idealizado por un californiano. Hay más de 150 tipos de cócteles que degustar.

Este agradable café, con un pequeño jardín, también es una tienda de arte y productos ecológicos. Su mente bastante zen se llena de música al fin de semana. Se respeta el espíritu bohemio de Piri. El servicio es eficaz y sonriente.

El Pireneus es "el" café imprescindible de Pirenópolis si quieres empaparte del ambiente de "Piri". Es un café, un restaurante y un centro cultural, todo en uno. Los platos son originales. El menú ofrece muchos platos de pasta veganos. Muy buena focaccia. El sábado es el día de la feijoada, como en Río. Gran ambiente. Sin embargo, Pirenópolis está repleta de turistas procedentes de Goiânia o Brasilia. Es necesario reservar con antelación o evitar la ciudad en estas fechas. El café está salpicado de licor... Se debe consumir con moderación.

Las veladas en Lençois suelen ser agradables, con una gelada, una caipirinha u otro cóctel. El Catingueiro, pub y cervecería, ofrece una cálida bienvenida a quienes aún tienen fuerzas después de largas caminatas por los sinuosos senderos de la chapada diamantina. Esta cervecería artesanal bellamente decorada sirve buenas cervezas (como Viena e IPA). El establecimiento cierra tarde en esta concurrida calle y la música es muy buena. No se puede comer aquí, pero hay restaurantes cerca.

Buena música, iluminación refinada, muebles de mimbre, se habla naturalmente de los vecinos. Parrilladas, una buena caipirosca.

La diferencia con la caipirinha es que se pone vodka en lugar de Pitu. Bonitas vistas al mar. Conciertos de música en directo, proyecciones de películas, y hay una fiesta de la luna llena cada mes.

En este beco das cores, "callejón de los colores", hay tiendas abiertas hasta tarde, pero también varios bares que ofrecen conciertos (de jueves a sábado). Buen ambiente en las terrazas, un buen lugar para empezar la noche si esta promete ser larga, como suele ocurrir en Arraial d'Ajuda. El Beco das Cores es otro lugar interesante para quienes quieran escuchar música ao vivo y/o visitar galerías de arte. Es un ambiente muy moderno y relajado, animado para los que quieren disfrutar de la noche.

La pequeña estación balnearia se impone por la calidad de sus servicios de restauración y sus agradables bares. El Bar do Souza es un icono de Praia do Forte. Es a la vez un bar y un agradable restaurante. Sus mesas de madera, en el patio semicerrado con árboles, y sus paredes rojas hacen una agradable parada antes de un posible regreso a Salvador. El Bar do Souza ofrece excelente música "ao vivo" casi todas las noches. Pruebe losbuñuelos de pescado(bolinho de peixe). Merece la pena probar la caipirinha de kiwi.

En este barrio bohemio de Rio Vermelho, Novo Postudo se ha consolidado como el lugar de referencia para los conciertos de música en directo. Es el lugar al que acudir para escuchar jazz y rock en un ambiente muy agradable los martes y jueves, los días más concurridos del año. Es un lugar que nos encanta, frecuentado sobre todo por artistas, periodistas y universitarios. Novo Postudo es también un restaurante. Si llega temprano, puede elegir un asiento en la terraza, donde la vista es magnífica. Podrá disfrutar de una cerveza fría mientras se pone el sol.

El Mercado de Peixe, antaño un popular local nocturno para los jóvenes de la ciudad, se ha renovado y se ha convertido en la "vila caramuru". El encanto de antaño ha desaparecido, dando paso a locales más acogedores, aunque algunos dirían que ha perdido parte de su antigua autenticidad. Sea como fuere, los pequeños bistrós del mercado ofrecen comida y bebida durante todo el día y hasta bien entrada la noche. Ideales para reponer fuerzas después de visitar las direcciones anteriores. Platos y bocadillos a bajo precio, acompañados de cervezas y caipirinhas.

Los puristas reconocerán una canción de Tom Jobim. Este espacio está dedicado a la música. Es un bar con un espíritu boteco muy brasileño. La decoración de ladrillo, madera y baldosas blancas y negras en el suelo le da un aire tradicional y moderno a la vez, con una amplia variedad de cervezas y cachaças brasileñas, servidas a ritmo de MPB y samba. Matita es también un restaurante que sirve "petiscos" y platos típicos brasileños. Prueba el cóctel caipira de maracuja con guindilla. Música en directo algunas noches.

Bonita decoración y gran ambiente. ¡Un must!

Inaugurado en 1948, es uno de los iconos de la São Paulo festiva, en el cruce de las avenidas Ipiranga y São João, inmortalizado por Catano Veloso en una de sus canciones. Bar de los "intelectuales" de los años 70, la gente va allí por la calidad de los conciertos y también, o quizás sobre todo, por la historia. A pesar de un barrio cuando menos deteriorado, el bar Brahma es una visita obligada, con un encanto muy retro y atemporal. Las tapas musicales son un poco caras, pero los grupos que tocan en este mítico local del centro de São Paulo son de calidad. Por la noche, coja un taxi.

Algunos dirán que no se va a Río para descubrir los pubs irlandeses, pero saben que los restaurantes italianos y los pubs irlandeses son lugares que garantizan universalmente una cierta calidad de servicio. Shenigan's es un auténtico pub irlandés, abarrotado los fines de semana, en el que la cerveza fluye libremente, con el espíritu del Temple Bar y del Carioca. La clientela es muy cosmopolita, compuesta por turistas y jóvenes cariocas. Música en directo de miércoles a sábado. Gran ambiente en los días de los partidos de rugby de las VI naciones.

Como su nombre indica, un pub irlandés muy típico y bastante tranquilo. Buen lugar para disfrutar de un partido de fútbol.

¡Influencia US en este bar con una gran variedad de cervezas! Servicio agradable y una buena carta para picar en la terraza, frente a la Praça Gal. Osório.

Desde hace más de 20 años, el Café Mostarda es un lugar animado en las noches de Campo Grande, idealmente situado en la Avenida Afonso Pena, en el corazón de la ciudad "morena". Mostarda es un bar-restaurante con una gran terraza exterior que suele estar llena de gente. La gente bonita se desborda por la noche los fines de semana. Para tomar un cóctel, para comer sobre la marcha a buen precio, para asistir a un concierto, el café Mostarda es imprescindible. Siempre está animado los fines de semana. Algunas noches tocan allí buenas bandas