Corea Del Sur

Este restaurante ofrece comida vegana de templo en un entorno precioso, una casa antigua renovada con mucho encanto. La chef, que habla un inglés excelente, es originalmente una académica apasionada por la cultura budista y sabe mucho sobre las tradiciones que han dado forma a esta cocina. Hoy la reinterpreta a su manera, para nuestro deleite. Recomendamos optar por el set, que permite degustar un sinfín de deliciosos platitos elaborados con ingredientes frescos y locales, así como manjares fermentados con paciencia y amor al momento.

Especializado en carne, incluido el oritroseu (carne de pato asado), bastante famoso.

Restaurante especializado en barbacoa y carne humo (de pollo, cerdo, pato, faisán, etc.) y el teriyaki. Propone algunos vinos muy correctos. Barato. Puedes reservar un cerdo con un broche con 2 días de antelación. El chef es muy agradable.

Al final de un pequeño callejón, es el restaurante más famoso de Insa-dong, al menos el más turístico. Está dirigido por un monje budista que ofrece en un ambiente auténtico menús totalmente vegetarianos preparados con hierbas de montaña (dice la leyenda...). El propietario también ha publicado varios libros de cocina. Si el lugar sigue siendo popular entre los extranjeros que quieren descubrir la cocina coreana en un entorno encantador, a menudo está lleno de turistas para cenar y de hombres de negocios que vienen a almorzar.

Para los amantes del brunch, diríjase a este establecimiento de decoración minimalista y moderna, amenizada por encantadores tulipanes amarillos. Este "lugar para parejas y buenos amigos" ofrece platos clásicos de brunch: sopas, ensaladas, sándwiches fríos y calientes, así como una selección de postres. Recomendamos especialmente la bien surtida ensalada mixta (콥샐러드) con el sándwich de aguacate a la plancha (그릴드아보카도샌드위치). Es fresco, está bueno y es relativamente ligero, así que no nos resistimos a ir.

Se trata de un restaurante gourmet situado en lo alto del impresionante centro comercial Lotte World Mall. Aquí, la atención se centra en la comida vegana, presentada en multitud de sofisticados platos pensados con mimo y arte: cada plato va acompañado de una pequeña nota informativa y poética. La carta de vinos está bien surtida, lo que permite sabrosos maridajes. El restaurante, con su decoración original, chic pero relajada, sus grandes ventanales y su servicio impecable, es ideal para un momento gastronómico íntimo.

Este restaurante, con una decoración muy moderna, es muy popular, sobre todo entre los jóvenes busaneses de moda. Suelen venir aquí a disfrutar de la especialidad de la casa, un filete tierno y jugoso cocinado a la perfección Tan bueno que no querrá acabárselo. Para acompañar el filete, hay estupendos platos de pasta y risottos, así como pequeños aperitivos (pruebe los bocaditos de leche frita). La carta también incluye deliciosos cócteles. Una dirección sabrosa y de calidad

En el menú de este encantador pequeño establecimiento: envoltura, ensalada, hamburguesa... sí, pero todo es vegetariano! Los filetes se hacen con plantas y tofu, las albóndigas se hacen con hongos...... Obviamente adecuado para vegetarianos, pero sorprenderá a los omnívoros de muchas maneras. Déjese tentar por la hamburguesa de aguacate o el curry verde al estilo tailandés: ¡son auténticas maravillas! Y sí, en la tierra de las barbacoas, también hay otras alternativas y además, ¡son realmente deliciosas!

Justo delante de la réplica de la chatarra china. El restaurante está en el segundo piso, justo encima de un pequeño mercado de pescado. El pescado se elige en el mercado, donde se prepara delante de usted y se lleva al restaurante. Ciertamente no es el único restaurante de pescado en la costa, pero nos gustó el aspecto de "voy de compras". Consejo de degustación: mezcle el wasabi con la salsa de soja y sumerja suavemente el pescado en ella. Un trío de sabores que funciona a la perfección y que te seducirá.

¿Comer pescado a la parrilla en el mercado de Jalgachi a un precio razonable? Esto es posible en este fabuloso pequeño restaurante donde dos cocineros están de guardia todo el día cocinando, empanando y asando pescado y mariscos. A la derecha de la calle se encuentra este pequeño restaurante milagroso. Es diminuto, sólo tiene de 2 a 3 metros de ancho, y puede que sólo lo reconozcas por el número de teléfono en un cartel, pero no sabe mucho mejor... Un pequeño festín marítimo en perspectiva para comer algo!

Situado en la^2ª planta del mercado de Jagalchi, junto a otros muchos restaurantes de pescado, este establecimiento nos gusta por sus vistas al mar, sus mesas bajas, su buen ambiente y, por supuesto, ¡su cocina! En este largo restaurante, se puede encontrar de todo, a base de pescado fresco por supuesto (crudo, en sopa...). Pero el menú del día (30.000 wons), con su montón de pequeños platos, es una maravilla y lo recomendamos encarecidamente. Una pequeña ventaja: el menú está en inglés y las fotos pueden ayudarle a hacer su selección.

Restaurante que rinde homenaje al apodo de la isla, Hawai coreano. En un entorno que es mitad playa, mitad isla paradisíaca, salimos a descubrir las mezclas tierra-mar y dulce-sal. Los langostinos se codean con las piñas, los cangrejos coquetean con las papayas. Promete una comida muy fresca, afrutada y sabrosa. Una dirección muy original que le hará sentirse realmente de vacaciones. Tampoco dude en probar uno de los zumos de fruta que se ofrecen, siempre es un valor seguro que le será útil en los calurosos días de verano.

Si buscas un lugar acogedor para tomar el brunch en Seúl, ¡aquí lo tienes! Con su original menú en el que puedes elegir tu propia combinación de pequeños platos, este restaurante gourmet a la par que saludable seguro que pone a todos de acuerdo. La cocina ofrece recetas clásicas occidentales con un toque local, y las bebidas son variadas: desde zumos detox hasta matcha lattes. La cálida decoración y el amable y joven personal te harán sentir a gusto. Ideal para una mañana tranquila, tanto para la mente como para el estómago.

Según los lugareños, este restaurante tiene la mejor carne de Busan Este restaurante es famoso por su Hanwoo galbi (ternera coreana). Sus oídos recordarán durante mucho tiempo el sonido crepitante de la carne al asarse y sus papilas gustativas recordarán el delicioso sabor de esta jugosa carne. Para los que prefieren la carne cruda, el tartar de la casa también es delicioso.

Abierto desde 1950, su reputación está bien consolidada, así que los amantes de la carne están avisados: ¡pueden ir con los ojos cerrados pero la boca bien abierta!

¡Este establecimiento ofrece carne de primera calidad! Especialmente recomendado es el filete de lomo, un trozo de carne de 200 gque se sirve con una salsa de vino (que incluso puede ser salteada si lo desea, ya que sirven pan). ¡Un regalo para los amantes de la carne! Para los vegetarianos o los que prefieren el pescado, no se preocupe. El establecimiento también sirve ensaladas, pastas y algunos risottos. Puede haber un poco de espera, ya que este restaurante es muy popular.

A medio camino entre Andong y Hahoe, a pocos pasos de la parada de autobús, este café-restaurante ofrece un descanso ideal para quienes deseen llenar el estómago o hacer una pausa antes o después de visitar el pueblo tradicional. Ubicado en una antigua casa reformada y delicadamente decorado, este establecimiento ofrece un ambiente relajante y una cocina fresca y de calidad. El menú incluye brunches occidentales y platos clásicos coreanos. Merece la pena visitar la bonita tienda de recuerdos. El personal habla un poco de inglés.

Este restaurante panorámico (parrilla, buffet, café, brasserie chic) en la torre futurista con vistas a Jongno tiene una decoración muy chic, despejada, elegante y colorida. El restaurante de fusión franco-asiática especializado en carnes a la parrilla es refinado pero bastante caro. Sin embargo, ofrece una vista verdaderamente impresionante del Bugaksan y del Gyeongbokgung. El café es un restaurante-bar asequible con unas vistas impresionantes del sur, Jongno y Namsan. Ofrece conciertos de jazz. Muy lleno, mejor que pienses en hacer una reservación.

Damas y caballeros, si les gusta la carne de vaca desde todos los ángulos, entonces siéntanse libres de abrir la puerta de este restaurante de barbacoa. En pequeños trozos, en tiras, marinados o simplemente salados, podrá deleitarse con la sabrosa carne que se le servirá. Tengan en cuenta que el tártaro también es muy bueno. También se pueden pedir algunos platos de fideos (yukgae ramyeon o doenjang ramyeon). En un muy buen restaurante que no es ciertamente el más barato pero que es fácilmente perdonable una vez que los platos están en la boca.