Los mejores restaurantes San Bartolomé

Todo incita al hedonismo en el Mango Beach Club. Tanto si viene a comer con los pies en la arena, a pasar una tarde de ocio junto a la magnífica piscina o a deleitarse con los colores del sol poniente, ¡es una verdadera promesa de placer! Atmósfera acogedora y mar hasta donde alcanza la vista: ¡el escenario y el panorama son grandiosos! Para que la experiencia sea completa, se le anima a sucumbir a la delicada cocina del chef Nicolas Tissier. Se atreve a casar los sabores, aporta creatividad y frescura para que la comida gourmet rime con sorpresa y prestigio.

Aquí podrá sentir los granos de arena acariciando sus pies descalzos mientras degusta los platos del chef Edouard Fabius. Un entorno como el de Anse des Cayes inspira inevitablemente la valorización del marisco. El aïoli de mahi-mahi, las gambas con salsa de albaricoque o los taglioni con langosta ilustran perfectamente la simbiosis de los elementos. El menú refleja los sutiles sabores de las islas que se combinan con ligereza y frescura. Un lado elegante del restaurante Manapany garantiza un momento de pura evasión culinaria.

Un ambiente elegante para este reconocido restaurante gastronómico de Saint-Barth. Este restaurante se encuentra en el maravilloso entorno de Relais et Château de la isla: Le Toiny. Una cocina con tonos europeos en la que te recomendamos que pruebes el pescado. Una pura delicia gastronómica en un elegante entorno costero Además del entorno y la calidad de la cocina, el servicio es sin duda uno de los más impecables de la isla. El Toiny también tiene un Beach Club, con los pies en la arena, que ofrece un menú más sencillo pero muy tentador.

Sin duda una de las mejores mesas de la isla. Cenas con la cabeza en las estrellas en un jardín tropical. Ambiente romántico al anochecer. Una cocina inventiva y estructurada, que combina los sabores del mundo, preparada con cierta sencillez y basada en productos nobles. Una de las especialidades del chef, Jean-Claude Dufour, es la paloma. Todo es un meticuloso refinamiento que despierta tus papilas gustativas y todos tus sentidos. Un ambiente relajado y armonioso.

Comer en Orega es una experiencia única en el Caribe. El chef Clément Laffitte combina la elegante cocina japonesa con las técnicas francesas. Su reto: sublimar recetas poco conocidas de la gastronomía japonesa. La investigación está tanto en el efecto sorpresa al degustar como en la impresionante presentación de los platos. La tarta de merengue con yuzu es excelente e ilustra perfectamente el éxito de esta mezcla franco-japonesa. El menú cambia regularmente, según la inspiración del chef o la pesca del día

Tanto si le apetece un cóctel diurno junto al mar, un baile nocturno en la cálida arena o una langosta fresca, este restaurante bohemio es uno de los lugares más populares de la isla entre los lugareños. El menú se centra en sabores mediterráneos y tropicales, con ceviche de dorada y fruta de la pasión, ensalada de pulpo y wakame, linguine alle vongole y mucho más. Los postres de la casa son originales, como la tarta de limón yuzu. Se recomienda reservar.

Una pizca de sal para dar sabor a tu vida diaria. Le Grain de Sel siempre le da la bienvenida de buen humor en la ladera, cerca de la playa Saline. En el menú, carnes y pescados a la parrilla, varias ensaladas y sugerencias del día... Un escenario natural muy bonito y simple, rodeado de verdor y rocas, donde se puede comer entre dos baños. El chef, de origen guadalupeño, ofrece cocina mundial para el almuerzo y especialidades criollas para la cena. Los platos del día están llenos de originalidad. Una parada gourmet en un refugio tranquilo y relajado.

¡Hambre, absténganse! Aquí, es por el contador que se comparte la pizza! En un ambiente de raíces elegantes, cómodamente enclavado en bancos, se sirven generosas porciones de pizza en las mesas de café de madera. Es un pequeño rincón de Italia que propaga aire vaporoso y voluble desde los países del Sur! Los ingredientes provienen directamente de Italia y todo está hecho en la más pura tradición. Para acompañar estas especialidades, el restaurante recomienda vinos muy buenos. Cortar pizzas largas es un verdadero momento para compartir!

Abierto por Marius en 1949, fue el primer bar de Saint-Barth y ahora es el cuartel general de los isleños. En pleno centro de Gustavia, a la sombra de sus flamantes árboles, es el lugar perfecto para relajarse y charlar con los lugareños. Algunas noches actúan músicos. Es el lugar ideal para tomar una copa tradicional. La clientela es variopinta, y los grandes nombres del mundo se dejan caer por aquí. También sirven ensaladas y bocadillos, sin olvidar la hamburguesa de culto.

Como su nombre indica, Shellona se encuentra en la playa de las conchas Un ambiente suave y relajado que invita a cerrar los ojos y empaparse del lugar: una gran terraza sobre arena blanca y fina, una maravillosa cocina preparada por el chef Yiannis Kioroglou (uno de los jóvenes prodigios de la gastronomía griega) y una magnífica vista del mar. La música en directo ameniza la comida y pronto tendrá ganas de bailar con los pies en el agua. Comparta la diversión infecciosa con el marisco y el mezze griego.

Un entorno idílico en el que el bosque se funde maravillosamente con el suave mar. Este restaurante israelí abrió en marzo de 2022, sustituyendo al histórico restaurante de Public, Maya's. La gran terraza con vistas a la bahía ha sido completamente renovada. Al frente de la cocina, el famoso chef Assaf Granit revisa los clásicos de la gastronomía de Oriente Medio: fattoush, lhamacun, etc. El Sella también ofrece creaciones originales, como el pulpo glaseado con amba (una salsa de mango) y jarabe de arce. Se recomienda reservar.

Podrías pasarte el día entero en Kiki e Mo, porque desde el desayuno hasta la merienda, pasando por el plato del día, ¡todo rebosa sol y buenos sabores! Este catering, que también hace visitas a domicilio, está especializado en cocina italiana y mediterránea con un toque local. En el bar de zumos y ensaladas se sirven recetas saludables. También encontrarás todo lo que necesitas para comer: tacos, bruschettas, baguettes y paninis. A los locales les encanta este lugar, donde puedes cuidar tu dieta.

Desde 2002, Nikki Beach se encuentra en una de las playas más legendarias y bellas del mundo. Es una de las direcciones emblemáticas de la isla para quienes gustan de la fiesta con los pies en la arena. Aquí, relajación rima con elegancia y servicios de calidad. Los sabores del mundo se exhiben en un menú fresco que incluye los famosos platos de sushi y sashimi preparados por el chef para los amantes de la cocina japonesa. Regularmente se organizan numerosos eventos nocturnos. Sin duda, uno de los restaurantes imprescindibles de Saint-Barth.

En Les Amis Saint-Barth, descubra los sabores del sur de Francia y del Mediterráneo en este restaurante de Grand-cul-de-sac, y disfrute de una experiencia culinaria a su medida. El establecimiento ofrece un menú de descubrimiento de varios platos, para que pueda apreciar todas las variaciones culinarias del chef. En el bar o durante la cena, deje que el sumiller le aconseje un maridaje con las mejores cosechas francesas, o deléitese con uno de los numerosos cócteles originales. El hotel organiza varios eventos.

¡Un pequeño paraíso de exuberante vegetación en el corazón de Gustavia! Pasar tiempo en Eddy's es como tomar un descanso íntimo en un ambiente mágico. Un espacio muy hermoso entre la disposición al aire libre y las mesas de madera aisladas por las plantas tropicales. El lugar está lleno de encanto, bucólico y el ruido natural de langostas y pequeñas ranas te acompaña durante toda la comida. La familia quiere que este remanso de paz siga siendo amistoso. Revisados, los platos caribeños mezclan continentes como fideos fritos con dorada.

Un aspecto sobrio y refinado te sumerge en una decoración de rojo y negro intenso. Toda la delicadeza de la cocina tailandesa está al alcance de la mano. Los dos socios ponen mucha energía en hacer que su comida sea única y muy fina. Todo un arte, desde el servicio hasta los platos servidos, dulces y picantes. El Jengibre Negro es un tipo de jengibre con sabores únicos, como el menú de este restaurante. Pruebe los deliciosos platos: pollo con nueces de anacardo, cerdo salteado con albahaca tailandesa, curry verde con leche de coco, pato asado en su jugo tailandés....