Los mejores restaurantes de marisco y pescado Estados Unidos

Inaugurada en 1967, esta popular institución lidia cada día con una larga cola de clientes atraídos por sus productos frescos. El concepto del local se resume en esta frase: "La razón por la que no servimos desayunos es porque salimos a comer". Sopa de almejas, marisco a la plancha, ensalada de cangrejo... El menú ofrece una exquisita selección de pescados y mariscos servidos en bocadillos o por platos. Pida dentro y siéntese en una de las terrazas con vistas al océano.

Esta nueva marisquería de estilo californiano está situada en Pacific Heights. Las especialidades incluyen ostras, cangrejos y mejillones para llevar o comer en casa, bocadillos crujientes (de gambas de la bahía y aguacate, rollos de carne de cangrejo). Los tacos de pescado con frijoles negros a elegir y pico de gallo son deliciosos, al igual que el Cioppino sanfranciscano con mejillones, almejas, cangrejo, bacalao, gambas y vieiras). Todo es muy copioso, así que no dejes que tus ojos sean demasiado grandes para tu estómago. El comedor es agradable y luminoso, y los precios razonables.

No venimos aquí por la calidad del servicio - Seasurf Fish Co funciona como un restaurante de comida rápida - sino por la calidad del marisco y el pescado. Nuestro favorito es el rollo de langosta caliente servido con mantequilla derretida: generoso, sabroso... Todo lo que nos gusta También encontrarás poke bowls, tacos y burritos, así como pescado a la plancha, pasta y ensaladas. La pega es que estos productos frescos se sirven en bandejas y platos desechables, con cubiertos de un solo uso. Una buena opción para un almuerzo rápido entre dos visitas.

Un amplio y moderno mostrador de madera, paredes de ladrillo rojo y un ambiente muy agradable y festivo: bienvenido a Humboldt Bay Provisions. Las ostras de la bahía del mismo nombre se entregan diariamente en el restaurante, y se sirven crudas o cocidas, con una salsa mignonette a elegir. El restaurante también ofrece una serie de quesos y productos para untar y, sobre todo, una impresionante carta de vinos. Una dirección excelente, en la que sin duda lo pasarás bien.

Este restaurante minimalista con un bonito mostrador metálico es todo marisco crudo. Encontrará deliciosos platos de vieiras, atún, mariposas de mar, etc., todos crudos, pero también ostras para deleitar su paladar. El pescado es de origen local y sostenible. Estos festines se acompañan de una (muy buena) copa de vino blanco. También puede disfrutar de las fuentes de marisco, magníficamente surtidas, o de algunos platos calientes, como la clásica sopa de sopa de San Francisco.

Providence tiene fama de ser la mejor marisquería de Estados Unidos. Sin exagerar, los platos aquí parecen obras maestras. La comida es tan bella de contemplar como deliciosa de saborear: cada plato es un manjar poco común, ejecutado con una destreza sin igual. Como el menú degustación cambia con frecuencia, es difícil recomendar un plato en particular; lo que es seguro es que saldrá de la velada maravillado, con las papilas gustativas llenas de pescado. Una buena dirección.

Al principio del muelle de Santa Mónica, donde se agolpan las multitudes, se encuentra esta dirección familiar, que lleva 40 años en el negocio. Como muchos establecimientos californianos, The Albright es un local de comida rápida e informal, en el que se pide y se paga en el mostrador, y los platos son similares a los de un restaurante tradicional. Aquí, la comida es sabrosa y las ostras frescas. En el menú: una amplia variedad de mariscos y pescados crudos, fritos o a la plancha, así como hamburguesas, panecillos, pokés y ceviches, por nombrar sólo algunos.

En Fisherman's Outlet, la comida se sirve en platos de papel y mesas de picnic de hormigón... Pero que eso no te eche para atrás: este mercado y su cafetería de marisco sirven mejor comida que los restaurantes pijos. Le recomendamos el pescado a la brasa, delicioso, o el bogavante, uno de los mejores platos de la carta. Formado por trabajadores y familias que vienen aquí desde hace tres generaciones, la clientela contrasta con los nuevos "bobos" del centro, dando lugar a un ambiente que merece la pena descubrir.

Riva Fish House toma su nombre de un pequeño pueblo italiano de la costa de Liguria, Riva Trigoso. Por ello, la carta hace algunos guiños al país en el que se inspira, con una buena selección de varios tipos de pasta. También se puede comer la especialidad local americano-italiana, el cioppino, un delicioso guiso de pescado preparado según la pesca del día. Además de todas estas tentadoras propuestas, Riva merece una visita por su perfecta ubicación en el muelle de Santa Cruz, con unas vistas impresionantes.

Este exitoso restaurante local tiene siete establecimientos en California. Sirve pescado y marisco fresco del océano. En el menú: fish'n'chips, bocadillos de todo tipo, sushi, calamares a la plancha, ceviche (¡cuidado, puede ser muy picante!) y otros platos para disfrutar en un ambiente japonés. El establecimiento, situado frente al Jardín Botánico, dispone de una amplia terraza de madera, no especialmente bien decorada, pero muy agradable para disfrutar del sol. Perfecto para un rápido descanso antes de continuar la visita.

Shane, un apasionado de pesca desde hace más de 40 años, y su esposa Dana (antigua vegetariana reconvertida en «pesceetariana») crearon en 2012 este pequeño restaurante que no se deslumbró. ¿La receta del éxito? Una pesca local, sostenible y que llega cada mañana. Pruebe el pico chowder, elegido mejor de la región.

Con vistas al paseo marítimo, Duke's es una parada ideal tras un paseo por las playas de Malibú o por las colinas de la ciudad. Aquí podrá degustar crujientes gambas al coco, langosta asada, filet mignon y raviolis veganos de setas y espinacas.El pescado es fresco y se pesca con métodos tradicionales hawaianos.Resulta especialmente agradable sentarse en la terraza del fondo del restaurante y contemplar las olas rompiendo contra las rocas, una experiencia que resulta aún más mágica cuando se pone el sol.

Fundada en 2004, esta empresa familiar ha ganado innumerables premios, sobre todo por su sopa de almejas -una sopa tradicional del noreste de Estados Unidos y Canadá-, famosa en toda la costa de Sonoma y, de hecho, en toda California. Spud Point Crab Company también es famosa por sus pasteles de cangrejo, que sólo se sirven los fines de semana. Los propietarios, Tony y Carol Anello, pescan sus productos en su propio barco el mismo día. Una dirección excelente para los amantes del marisco.

Esta excelente dirección destaca en primer lugar por su acertada decoración, de estilo industrial, en la que los sillones de diseño de cuero combinan perfectamente con los toques metálicos y de madera. Aquí se viene a disfrutar de pescado y marisco fresco, cuyas variedades cambian según la llegada del día. Entre los platos imprescindibles: bandejas de ostras, delicioso ceviche, pulpo a la plancha, pastel de cangrejo, sopa de almejas o fish n' chips. Todo ello en un ambiente acogedor, lejos de los bares de ostras estirados.

Situado en la primera planta del Muelle 39 y fácilmente reconocible por su bonito cartel de madera pintada, este restaurante, siempre concurrido a la hora de comer y por la noche (se recomienda encarecidamente reservar, sobre todo los fines de semana), está obviamente especializado en marisco. La carta ofrece los clásicos platos de marisco y pescado de este tipo de restaurantes, que siempre están un poco empapados de mantequilla, pero ese es el juego aquí. La vista de la antigua prisión de Alcatraz a través de los grandes ventanales no disgusta a los numerosos turistas que frecuentan el lugar.

Está en el embarcadero, frente a la bahía. El pescado es fresco y la carta varía según la pesca y los productos de temporada. No sólo apreciamos la cocina, sino también la cuidada decoración alrededor del tema del mar. Un valor seguro y un entorno distendido. Ideal para un almuerzo después de la visita del USS Midway o del Marítimo Museum.

He aquí una buena dirección que reconocerá por su gran afluencia: aquí hay cola todo el día. ¿Y la razón? La comida es buena, sencilla, preparada con rapidez y barata para la calidad. Se puede elegir entre cestas de marisco frito, como gambas y patatas fritas, sopas de berberechos, pescado a la plancha, o ensaladas y sándwiches, como el delicioso pastel de cangrejo. La ubicación del restaurante es ideal, con vistas al puerto, pero sin inconvenientes: aquí los precios son bajos y hay aparcamiento justo al lado.

El entorno justifica por sí solo una comida en este hermoso establecimiento. El comedor principal tiene vistas al océano, mientras las olas rompen al pie de las Sombras de la Luna. Aunque los platos de la cena a la carta son más caros, le recomendamos que venga por la noche y pida una mesa con vistas al mar. En el menú se encuentra la cocina del chef veneciano Andrea Bullo, que mezcla hábilmente los sabores californianos con otros más lejanos de Asia e Italia. Mención especial merece el pez espada a la parrilla, que está repleto de sabor.

En el muelle, una amplia y acogedora sala con bar y terraza ofrece vistas al Bay Bridge y al Waterfront. Este restaurante ofrece una buena selección de pescados y mariscos en un ambiente muy chic. Sin arruinarse, siéntese en la barra y pida una copa de vino de Napa Valley y un pequeño plato de marisco durante la hora feliz. También puedes tomarte tu tiempo para disfrutar de una buena comida, no te arrepentirás. Es un lugar estupendo para hacer una parada antes de visitar el cercanoExploratorium.

La fachada del Hotel Casa del Mar se extiende a lo largo de la playa de Santa Mónica. La cocina se beneficia de influencias californianas, francesas y asiáticas para preparar excelentes platos de marisco. Las ventanas, altas del suelo en el techo, dan al mar y ofrecen unas vistas magníficas al atardecer.