Los mejores restaurantes Bolivia

Por fin un nuevo restaurante para mejorar la oferta gastronómica de la ciudad! La mayoría de los alimentos utilizados son de la región y del país, con el objetivo de mostrar la riqueza de la cocina boliviana a los turistas que visitan Uyuni. Una excelente combinación de platos de influencia andina y tropical. Algunos platos occidentales también. Los platos que se ofrecen están bien hechos. Recomendamos los postres de chocolate, que son especialmente exquisitos. Las bebidas "de la casa " también son excelentes. El servicio es atento y la decoración está bien pensada.

La Taverne se encuentra frente a la Alianza Francesa y ofrece tanto cocina francesa (gran variedad de carnes, bistec a la pimienta, filet mignon...) como boliviana, en el entorno tranquilo y relajante de una casa colonial cuidadosamente renovada. El chef Alvaro Michel ofrece una cocina fina de alta calidad; los platos están cuidadosamente presentados, la carta de vinos es interesante y el servicio es excelente. Fórmula económica para elalmuerzo. Ambiente romántico. Se recomienda reservar por la noche. Simplemente el mejor restaurante de la ciudad.

¡Este es un muy buen restaurante ubicado en la plaza principal! La sala es encantadora, con mesas y sillas de madera que aportan calidez. La comida hará las delicias de su paladar Excelentes platos típicos (carne de llama, picante mixto, pique macho...), parilla de ternera, pasta, pescado... Los platos son abundantes y están bien presentados. Un servicio impecable. Una carta de vinos relativamente amplia. También se sirven cervezas y Singani. Recomendado.

Perfecto por la mañana para degustar muy buenas salteñas y empanadas de Santa Clara, con zumo de fruta fresca. Bonito patio. Mucha gente a mediodía. También se puede llevar para llevar. 

Gustu, que significa "sabor" en quechua, es uno de los mejores restaurantes de Sudamérica. El entorno es magnífico, con una cocina abierta en la que se puede ver a los artistas elaborando sus recetas como si fueran obras de arte. Todos los platos se elaboran exclusivamente con productos bolivianos procedentes de la agricultura local. Magnífica carta de vinos y cócteles. A algunos les encanta, otros critican la cocina por ser más arrogante que gastronómica. Sea como sea, es una experiencia única en La Paz. Le dejamos que se haga su propia opinión

Originaria de Venezuela, la arepa es un pan de maíz y la cachapa es un pastel de maíz grueso (¡por lo tanto, sin gluten!). Estas especialidades están rellenas de carne y/o verduras y son una comida deliciosa, sana y barata para llevar, al momento o para llevar. Esta nueva dirección es un gran éxito entre los viajeros con poco presupuesto, ¡pero no sólo! Le daremos una cálida bienvenida y no dudaremos en informarle para que haga su elección. Nos encanta

En un ambiente romántico, con una decoración barroca-chic de lo más bonita, El Solar ofrece especialidades chuquisaqueñas, españolas(tapas, tortilla de patatas, paella...) y francesas. Cocina de calidad basada en muchos productos locales y ecológicos. Cabe destacar su adaptación boliviana del coq au vin. La fórmula del almuerzo es especialmente atractiva. Elección a la carta por la noche y un buffet que le permite componer su propia ensalada como entrante. El Solar atrae tanto a los turistas informados como a los gastrónomos locales. Servicio atento y elegante

Situado en el hostal Tukos, este restaurante-peña ofrece buenos platos nacionales e internacionales. Opciones económicas para elalmuerzo de cada día. A menudo se organizan espectáculos folclóricos por la noche para acompañar las comidas. Los platos típicos de la región son especialmente buenos. También recomendamos el filet mignon que está muy bien preparado. El ambiente es cálido y agradable, sobre todo por la noche. Servicio atento. Un buen lugar para salir en Potosí.

Pequeño restaurante muy popular a pesar de los precios más altos que sus vecinos, muy orientado para la clientela turística, que ofrece algunos platos tradicionales y hamburguesas, bocadillos ... Varias opciones para vegetarianos, ¡numerosas en el pueblo! Por desgracia, la comida es de calidad media, el servicio es muy lento y el personal no es muy amable. Sin embargo, el entorno es muy agradable, con un pequeño y agradable patio y una terraza con vistas a la plaza. También hay un intercambio de libros y por la noche el lugar se convierte en un bar.

Bonita cafetería con una decoración étnica muy colorida donde se puede desayunar o tomar un buen zumo de frutas o un espresso hecho con café ecológico de los Yungas. Gran menú de mediodía (entrante, plato principal, postre y bebida) con sabrosos platos vegetarianos elaborados con productos orgánicos locales, incluyendo excelentes sopas, ensaladas frescas y lasaña. Un servicio muy amable. Una parte de los beneficios se dona a las comunidades locales. Muy popular entre los mochileros. El lugar también alberga las oficinas de la agencia Condor Trekkers

Un histórico "museo-restaurante" abierto desde hace más de 130 años y alojado en una casa de estilo chiquitano. El lugar tiene encanto con su decoración de época y sus diversas habitaciones con muebles antiguos. El patio, con un antiguo pozo y un estanque donde retozan las tortugas, es especialmente agradable. Aquí sirven una cocina local honesta, con platos típicos de la región, como el buenísimo majadito de pato o el picante de pollo . Servicio atento y precios muy suaves.

Un lugar que no paga una mina y, sin embargo, los Potosinos se sienten… Cocina boliviana tradicional: silpancho, aji de cola, lomito… ¡Todo es bueno! A mediodía se sirve el buitre a una tarifa imbatible: sopa, un poco a elegir entre 5 platos y una bebida.

Como la mayoría de los mercados bolivianos, el mercado central es limpio, colorido y ofrece fruta, comida y desayuno por unos pocos bolivianos. En la planta baja se puede disfrutar del Api y el Tojorí, las dos bebidas dulces a base de maíz aromatizadas con canela y clavo. Arriba, las caseras te esperan para servirte almuerzos calientes. Es como estar en un zoco de Oriente Medio. Al lado está la entrada al Mercado Gremial, donde se puede encontrar de todo, desde ropa, zapatos, telas y otros productos de importación.

El restaurante del hotel boutique La Posada está situado en un pequeño y agradable patio, alejado del ruido de la ciudad. Este es uno de los mejores lugares de la ciudad para elalmuerzo, servido con baguette fresca En el menú hay una sopa o una ensalada con una selección de 3 platos principales y un postre del día. Platos a la carta a precios muy razonables teniendo en cuenta el elegante entorno. También sirven sándwiches, ensaladas y crepes. Muy recomendable para comer. Servicio rápido y atento.

Un pequeño y encantador restaurante, muy en el estilo mediterráneo del hotel, con (para algunas mesas) una magnífica vista de la bahía de Copacabana. Habitación con calefacción y para no fumadores. Uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Amplia selección de platos en el menú: deliciosas y abundantes fondues para dos, platos vegetarianos e incluso moussakas, lasaña, filete mignon, fondues de chocolate, desayunos completos. También sirven vinos bolivianos, por copa o botella. A menudo está lleno, recuerde reservar.

Este restaurante en la plaza principal fue abierto en los últimos años por los propietarios del Latina Café. Principalmente bocadillos, como sándwiches, croque-monsieur o madame, pero también algunos platos y almuerzos. Excelente chocolate casero. Pruebe el sonso (yuca rellena de queso o carne, frita o al horno), una especialidad de Oriente. Mesas en la terraza que da a la plaza, en el pequeño patio y en la sala decorada con antiguos anuncios franceses. Buen café. Bienvenida sonriente, aunque la comida podría mejorar.

Este restaurante está situado sobre la plaza principal, en la prolongación de la calle Ayacucho... a 4.060 metros de altura, ¡de ahí su nombre! Puedes sentarte en una mesa o en la barra. La decoración es decididamente moderna y le falta un poco de encanto en comparación con otros restaurantes de la ciudad. Hamburguesas, pizzas, quesadillas, sándwiches, platos típicos, carnes, fondues... En este establecimiento encontrará todo lo que necesita en un ambiente relajado. La calidad de la comida es desigual. Servicio profesional y rápido. Los eventos deportivos se muestran en varias pantallas.

Apreciado por los viajeros de bajo presupuesto, por el precio y por la cocina sencilla y buena. También se venden billetes de autobús para Sucre. 

Cocina local. Δ zos no caros.

Ambiente chalé tirolés, menú alemán, pasteles alemanes, esta cafetería-restaurante te hace olvidar que te encuentras en Bolivia, en Oriente.