Restaurantes cocina del mundo Emiratos Árabes Unidos

La decoración de Little Miss India te transportará a la India colonial y gracias a la anfitriona del local, la imaginaria Mohini Singh, viajarás en su universo culinario. En realidad, el chef viaja regularmente a la antigua Delhi, de donde regresa con una maleta de hierbas y especias, que sólo el zoco de las especias tiene el secreto de mezclar. El resultado es un ambiente eléctrico, alegre y exótico, como el colorido camión de la terraza del restaurante. Un festival de sabores para una auténtica cocina india.

Con un menú especialmente variado, esta dirección es muy popular entre los lugareños. Los platos son muy copiosos: pescado, cordero, pollo, hummus, tabbouleh y para terminar unos postres muy dulces... Todos los clásicos libaneses están ahí. El chef tiende a ser un poco pesado en la grasa, pero nadie va a los restaurantes en el Levante para una dieta de desintoxicación. Mucha gente a la hora de comer, especialmente los fines de semana. El mobiliario es muy básico con algunas fotos en blanco y negro. Amplio aparcamiento frente al establecimiento.

El Hai Tao sirve cocina china y cantonesa. El entorno es agradable, la decoración está muy bien y parece que en Asia.

Bukhara es un elegante y delicioso restaurante indio del famoso establecimiento de Nueva Delhi que lleva 40 años recibiendo a celebridades de todo el mundo. Una de las características de esta cocina es que no cambian su menú ya que sus platos se han hecho muy populares. En la cocina abierta, podrá ver al chef preparar suculentos pollos tandoori y kebabs. Recomendamos especialmente el pollo marinado en yogur con especias, el murgh tandoori considerado el rey de los kebabs cocinados en la barbacoa. Una delicia

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Deliciosos bocadillos, kebabs o alas de pollo asadas.

Una buena cocina india realmente no cara, en un ambiente popular.

Es en la zona residencial de Jumeirah, un poco alejada de la carretera de Jumeirah, donde entramos en este restaurante libanés con mesas montadas con manteles a cuadros rojos y blancos. Aquí hay un "bistro" de cocina tradicional libanesa de barrio. El menú está lleno de humor y cuenta, como un cuaderno de notas, la historia de los propietarios de dos establecimientos en Beirut. Todo es delicioso, y el mundo viene inundado especialmente después de la 1pm: mezze, parrillas y una gran sección de Manakich. Buena relación calidad-precio.

Lanzada en 1996 por australianos, esta tienda de delicatessen con rincón de restaurante tiene ahora establecimientos en Singapur, Nueva Zelanda y Emiratos Árabes Unidos, sobre todo en Abu Dhabi. Siguiendo los pasos de la escuela italiana Slowfood, Monsieur Jones vende alimentos buenos, auténticos y trazables, es decir, una revolución para el paladar en estas costas arenosas. La bodega de quesos, la selección de productos tempranos y la variedad de panes son una delicia. Sin olvidar las ensaladas crujientes y la excelente hamburguesa de wagyu con patatas fritas al aceite de oliva.

El escenario, en un estilo árabe-contemporáneo, es un tributo a este cálido y misterioso Oriente que es tan bueno para catalizar la fantasía. ¡Es hermoso! Situado en el corazón del Gran Aeropuerto de Mercure, el nuevo lugar es una oda al patrimonio culinario local, que se descubre mejor optando por platos para compartir, como la Saloona, un guiso local muy aromático. Para el postre, te encantará el pastel de dátiles servido con leche de azafrán para la digestión.

El restaurante suele estar lleno, tanto al mediodía como por la noche. Si decenas de familias sirias acuden allí cada día, no es por la decoración, que recuerda más bien a una gran cantina, sino por la calidad y la finura de los platos servidos. Un ambiente familiar en el primer piso, un bar de shisha en la planta baja y la garantía de un almuerzo o una cena copiosos por un precio muy razonable. Se trata de una dirección verdaderamente "Futé" en la que no hay turistas. Una dirección confidencial y sin pretensiones Se recomienda reservar.

Este restaurante está situado en la planta 44 del Hilton Al Habtoor City. El ambiente "bistro-chic " está muy logrado y la terraza es impresionante, con una vista impresionante del Burj Kalifa y del skyline del Downtown. La cocina de inspiración mediterránea no se queda atrás. Una mezcla bien elegida de cocina italiana y francesa. Una dirección que no debe perderse, sobre todo si quiere disfrutar de una magnífica azotea. Además, si quieres alargar la velada, el Sport Bar y la discoteca Dôme están en la misma planta.

Qué pepita de oro escondida en medio de los soportales un poco detrás de la carretera! A la buena voluntad de las especias y las hojas aromáticas, junto a los trabajadores agrícolas y los empleados de la administración, lienzo encerado, mapa oralizado. Un delicioso biryani de pollo, entre una breve selección de preparaciones del "subcontinente" como decimos por aquí. Sí, puede que el jefe se sorprenda un poco al ver una cara de fuera de la comunidad, pero luego todo va bien. Sólo evite, señorita, venir con esos pantalones cortos ajustados que le quedan tan bien.

Una churrasquería es una tradición culinaria originaria de Brasil, Portugal y Marruecos. Es un restaurante donde se sirven carnes a la parrilla (en Dubai, ternera, cordero y pollo), servidas a discreción por hombres vestidos con trajes tradicionales, conocidos como gauchos. El ambiente es latino. Un fuego de leña, o fogueira en portugués, ilumina la terraza del piso ³⁵, con una espléndida vista sobre el puerto deportivo. Las vistas, el ambiente, la excelente calidad de las carnes y los buffets... ¡todo es increíble!

Situado en el Westin en Sufouh Road, a un corto paseo de la Marina, este restaurante español contemporáneo es uno de los lugares de moda en el distrito de la marina. En el interior, una elegante y moderna decoración le da la bienvenida, y en el exterior, la hermosa terraza recuerda al sur de Europa. La comida en los platos es sofisticada y bellamente presentada. Para acompañar estos descubrimientos culinarios, hay disponibles licores y cigarros de alta calidad. Muchos españoles frecuentan este restaurante, una garantía de calidad

He aquí una versión india de un bistró de fusión Es el último de una línea de restaurantes informales y de moda que ofrece Zorawar Kalra, conocido como el "Príncipe de la Cocina India". El café está siempre lleno, y los indios casi se ofenderían si no pudieran encontrar una mesa, ya que todas las nacionalidades acuden a él. Informal, delicioso y picante, pero no demasiado, Farzi es una excelente dirección con la ventaja añadida de la terraza que permite admirar el paso de la calle peatonal, especialmente por la noche. No se sirve alcohol en este restaurante.

Motos de época, pantalones y chaquetas de motero, pañuelos y cascos te dan la bienvenida en este café, auténtico refugio de fantasmas y jóvenes emiratíes. En este lugar cálido y acogedor, podrá tomar un café o almorzar en sofás Chesterfield, junto al taller de mantenimiento y creación de motos, del que le separa una simple ventana. Una escalera de hierro forjado te lleva arriba, al futbolín y la biblioteca, a tiro de piedra del distrito industrial de Al Quoz y Alserkal.

¡Y fue una maravilla! Esto es lo que podemos decir de la vista irreal que nos ofrece esta maravillosa terraza: abajo, los dhows y su ir y venir, testimonio de un pasado desaparecido, y en el fondo, las torres insolentes que se alzan en todo el horizonte. ¡Dos Dubai, dos eras, dos mundos! El restaurante se encuentra en la cima del Hotel Rotana. En el plato, es un menú de mercado, según las llegadas, versión italiana: hermosos maridajes de notas aciduladas con carpaccios de pescado, mejilla de ternera y tiramisú de postre.

Sentado cómodamente en una terraza en la ruidosa calle de Rigga o apenas más tranquilo en el entresuelo en los humos del narguile, aquí hay una dirección donde los occidentales no se dan prisa, pero donde todo el Oriente Medio está acudiendo en masa... una verdadera garantía de calidad. Todos los platos son deliciosos en este menú de una milla de largo, especialmente las hojas de vid, que no son ni amargas ni ácidas. No dudes en compartir, ya que las cantidades son tan generosas. Un servicio muy rápido y eficiente. No hay alcohol. El restaurante está situado en el distrito histórico de Deira.

El Chef Michael Mina firma una hermosa tarjeta en este establecimiento del Four Seasons. Es un lugar muy agradable y tranquilo, bañado de luz, durante el día y se convierte, tan pronto como las oficinas se cierran, en un lugar de moda, donde todos los ocupantes de las oficinas de los alrededores se reúnen para tomar una copa. DJs en los joysticks, trajes de dubaïote chic y sofisticados para las chicas, aquí hay una brasserie donde hay mucho ambiente. El servicio es notable y muy profesional. Depende de ti elegir el ambiente que prefieras, el tranquilo durante el día o el eléctrico por la noche.

Kohantei es un restaurante muy bueno, minimalista e íntimo, dirigido por el talentoso chef Hisao Ueda. Ofrece cocina Kaiseki. Esta cocina tradicional japonesa se caracteriza por platos inspirados en las estaciones. A menudo servidos como parte de un menú, los pequeños platos juegan con texturas y sabores con gran atractivo estético. La cena puede durar varias horas. El resultado es una cena impecable, refinada y elegante que hará las delicias de los paladares más exigentes a los pies de la Ópera de Dubai.

Dehli Darbar es una cadena de restaurantes indios, el primero de los cuales se abrió en Bombay hace casi 60 años. El primer restaurante de Dubai abrió hace más de 30 años. Una deliciosa cantina india del norte del país, popular entre los habitantes de Dubai. Siempre está lleno, con un zumbido amistoso y el aroma de especias aromáticas. El pollo tikka está delicioso, al igual que las guarniciones de lentejas marinadas. Un restaurante sin pretensiones cuando se visita el zoco de Al Naif. No se sirve alcohol.

Según la comunidad siria, Sarouja es el mejor restaurante sirio de Dubai, el mezze es de muy buena calidad y está cocinado a la perfección. Con su decoración de colores levantinos, es decididamente un ambiente tradicional frecuentado por los asiduos. El lugar es muy agradable, puedes jugar a las cartas, escuchar a los músicos y para los aficionados, los shishas también están a la altura. Retransmisión de los principales partidos de fútbol. Para los que vienen en coche, hay un servicio de aparcacoches gratuito para los clientes. No se sirve alcohol.

El Centro Financiero Internacional de Dubai, sede de bancos y empresas de inversión, también tiene otra cara, más festiva y gourmet, en un ambiente neoyorquino de gran éxito. Entre los lugares más económicos para comer figuran Cafée Bateel, Au Bon Pain, Caffé Nero, Al Mandaloun (narguiles), Yo Sushi y su tren eléctrico, More y Starbucks. El mejor momento para ir es a la hora de comer, para poder admirar al mismo tiempo las torres de los alrededores: un paseo encantador por el tempo City, hombro con hombro a la hora de comer con los comerciantes en sus trajes a rayas.

Dentro del complejo de casas de Grovernor, en el lado de la Residencia aquí está uno de los lugares de moda para salir a bucear, Toro Toro es un restaurante y bar sudamericano de dos pisos, justo al lado del puerto deportivo. Fue creado por el chef Richard Sandoval, un mexicano premiado. La idea es hacer de la comida un evento festivo, como es el caso de América Latina. Lo más divertido es reunirse y compartir tapas, lo que permite probar diferentes sabores. En el primer piso, la atmósfera del salón es proporcionada por el DJ.

La brillante fachada, con sus coloridas letras, recuerda a la Foire du Trône, pero el interior es más acorde con lo que se espera encontrar en un restaurante libanés. La larga sala tiene dos arcadas y al fondo hay pequeñas mesas privadas para familias. La gente viene aquí especialmente por los mezze (aperitivos libaneses) y las diversas brochetas. Cestas de mezze para llevar. La terraza es agradable en invierno: da a la popular y animada calle.

Al Seef es un barrio nuevo situado a tiro de piedra del barrio iraní de Al Fahidi. Es una reconstrucción a escala real de cómo era Dubai en los años 50, con una sucesión de casas de pescadores, comerciantes de perlas, vendedores de especias y varios restaurantes. Esta zona se extiende casi 2 km a lo largo del Creek y termina con galerías comerciales más modernas. La mayoría de las tiendas cambian con regularidad, pero la diversidad de la oferta se adapta a todos los bolsillos. El alcohol no está permitido en la zona.

Con vistas al Creek, es un remanso entre la tierra y el agua, a un paso del campo de golf cuya futurista casa club adorna los billetes de 20 AED. Varios restaurantes de diferentes estilos ofrecen una variedad de experiencias gastronómicas en una amplia gama de precios. Boardwalk ofrece cocina mediterránea, Casa de Tapas tiene un ambiente juvenil, Lakeview una terraza sublime, Jones the Grocer un menú de platos italianos de moda y Qd's un salón de shisha con ambiente lounge.

Un restaurante junto al mar y la piscina, perfecto para admirar una puesta de sol sobre el agua. Los pabellones de este establecimiento parecen flotar como un espejismo del desierto como un guiño al nombre del hotel. Después de un paseo por los jardines y un desvío a la playa cercana, se encontrará en la oxigenante mesa con platos asiáticos zen como la atmósfera de este majlis flotante (platos del wok, curry de gambas y numerosos platos vegetarianos). Una pequeña maravilla de equilibrio visual y gustativo para una comida tranquila.

Como su nombre indica, el restaurante se encuentra en la playa, frente a las únicas villas sobre pilotes de Dubai, potentes catalizadores de la vida playera al estilo maldivo. Un DJ mezcla los días soleados y la terraza, que está llena, tiene un ambiente de moda a la hora de comer y otro más romántico por la noche. La gente viene sobre todo por el ambiente fresco, el placer de engullir una pizza casera sin salir del pareo, compartir una ensalada de burrata trufada o una fuente de marisco. La habitación del fondo es como una veranda, pero sería una pena no aprovechar la proximidad del agua.

Con un nombre como ese, este café no podría ser su hogar en ningún otro lugar que no sea la muy elegante carretera de la playa de Jumeirah Inspirado en las hermosas casas de vacaciones de los neoyorquinos ricos de Long Island, este café-restaurante de tres pisos sirve deliciosos desayunos, tanto dulces como salados, y hace sus propios pasteles, ¡incluyendo el inevitable pudín de dátiles! La refinada decoración le da al lugar una atmósfera relajada que da la impresión de estar en la casa de un amigo en lugar de un restaurante. También es una necesidad para un brunch.

El club náutico está situado al otro lado del hotel, en el lado residencial. En una caja de madera de color chocolate, este magnífico restaurante se encuentra en un bello entorno decorado con numerosas fotos de Alain Delon, Brigitte Bardot y Sophia Loren (por nombrar sólo algunas), todas tomadas en la Riviera. El entorno es idílico y la terraza tiene como horizonte el horizonte del centro de Dubai y los magníficos yates de la Marina del hotel Bulgari. Por el lado del plato, Italia nos deleita con sus risottos y pastas alla vongole. Un lugar ultra refinado lejos del bullicio de Dubai.