Restaurants cuisine régionale Reunión

Un buen restaurante de cocina del suroeste, abierto desde hace varios años. En una sala climatizada, frente a la oficina de turismo, en el Río, en primer lugar, que separa a Saint-Pierre de Terre Sainte, podrás degustar los magretes de pato, planchas de pato, ancas de rana perchas… Una carta amplia con también camembert asado, tártaros de carne y pescado y ensaladas. Apreciamos las tarifas dulces y el servicio rápido y profesional. Bienvenida.

El Patio Granada Inn ofrece una cocina de alta robada en un hermoso jardín con palmeras, plataneros y granadero en el centro de la ciudad. Una cocina original e imaginativa, de inspiración principalmente metropolitana, adornada con sabores criollos o picante de toques extranjeros audaces. Repleta de caracoles flamencos en Pastis, darna de la piña de Victoria… El must: una selección de entrada y de platos con foie gras: en terrina, especiado, en crumble, ensalada, peguera… La experiencia, copiosa y deliciosa, se completa con un servicio perfecto. Por último, hay una gran selección de postres caseros. Un lugar que recomendamos calurosamente, especialmente para el menú sorpresa.

Es el descanso ideal cuando descubrimos el circo de Salazie. Esta tienda de alimentación general también es restaurante. La fachada no paga una mina, pero la patrona, Isabelle, propone suculentos caris criollos. Sin olvidar una multitud de opciones de hums arreglado, para terminar la comida. Un lugar típico para sumergirse en la cultura culinaria de la isla.