LE BISTRO DE LA FERME
Bistró que ofrece fórmulas ricas y variadas para el almuerzo con un manjar casero.
El bistró que todos soñamos con tener abajo de casa en la semana cuando el frigorífico está vacío o el fin de semana cuando no tienes ganas de cocinar. El Bistro de la Ferme es una acogedora decoración con piedras vistas y mesas bien elaboradas. Es también y sobre todo un lugar para disfrutar de una terrina de campaña y de sus chutney de pera, de una onfret de ternera al miso y de una crema quemada con té verde. Las fórmulas del mediodía son igualmente ricas y variadas, la "entrada + plato + postre" proponía, entre otras cosas, comenzar la comida con un gazpacho andaluz o una decadencia de remolacha cabra y continuar con el plato del día. Siempre es ligero, bueno y muy copioso. Sólo tendrás espacio para ceder a la gastronomía de postres de la casa.