EUDES TRAITEUR
Asador
2024
Recomendado
•
2024
Cathy y Jerome Eudes han abierto este establecimiento creativo creativo y culinario, premiado mejor joven chef 1998. Aperitivo, entrada frías o calientes, buffet, pescado, aves de corral, verduras, carnes, dulces, los platos son variados y preparados con gran habilidad y finura. Déjenle probar por la milla de Santiago, el salchicha de bastón, la marquesa de rosbif, la terrina de salmón al albahaca, o de rapas a la boca de bogavante, las filetes de codorniz al mango, el parmentier de confito de pato, las tortas de capas, la blanqueada de ternera, la paleta al diablo, lasaña, chucrut garnie, la raya de los azulejos… Para el azucarado, el Ambre, la polaca y la Alhambra son un delirio.
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Opiniones de los miembros sobre EUDES TRAITEUR
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en diciembre 2016
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Nous avions pris pour la 1ère fois chez ce traiteur, le plat principal de notre réveillon, un civet de chevreuil accompagné de pommes aux airelles, ce fut PARFAIT. Tout le monde a apprécié. Le chevreuil était très tendre, très parfumé. Une adresse à recommander.
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