RESTAURANT LES TEMPLIERS * *
Hotel
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Alojamiento en un edificio que ofrece 2 estilos de habitaciones.
Dos jóvenes collioureños han tomado recientemente las riendas de este mítico restaurante, donde el chef Julien Hermida ha elaborado un buen menú a base de pescado a la planxa, parrillada, carnes de la tierra y embutidos ibéricos. Para completar la velada, se ofrecen cócteles dignos de un coctelero. Les Templiers es famoso por haber sido el punto de parada de los artistas Picasso y Dufy cuando visitaron la costa a principios del siglo XX. Las paredes están cubiertas de lienzos y dibujos que dejaron allí como testimonio de su trabajo. Un lugar fascinante que no debe perderse
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