Gastronomía especialidades locales y vinos Limoges

De las Cervoiseries hay 22 en el hexágono, la de Limoges se extiende sobre un gran espacio delante de Troc.com. A los mandos o más bien a las cremalleras de este templo de la cerveza, Yannick y Antoine, dos jóvenes amigos amigables y dinámicos nos hacen descubrir la espuma bajo un aspecto maoísta. Nos esperan más de 300 variedades, cervezas belgas, alemanas, checas, tradicionales, etc. Probando una cerveza diferente cada día, puedes durar un año entero! Blanco, rubio, ámbar, marrón, se pueden ver en todos los colores. Los descubrimos en latas o bajo presión, hay cuatro de ellos y a menudo cambia. Las Cervoiseries incluso pidieron a la cervecería Caulier (la que hace al famoso Dios de la Paz) que les creara su propia cerveza: la triple Rivoise, ¡excelente! Y si eres un novato puedes pedir consejo, para eso están los jefes. Como aperitivo, puede acompañar su cervoise con salchichas o queso Chimay. También puedes llevarlos contigo, la casa es también una bodega de cerveza donde puedes llenar tu cesta recogiendo de entre las muchas cajas que hay aquí y allá. También echamos un vistazo a las tres docenas de whiskies que había delante del bar. Big Peat, Dalmore, Redbreast, Nikka, y muchos otros, así como excelentes rones muy seleccionados no dejarán de excitar las papilas gustativas de los conocedores. Cabe señalar que estas cervezas, alcoholes, sino también vasos con logotipo se declinan en ideas de regalo en forma de cajas y cestas de degustación. noches temáticas (concurso, deporte, degustación de productos locales).

¿Harto de pizzas, hamburguesas y sushi? ¿Por qué no llegaría a Bretaña hasta su salón? Nicolas Bujaud te propone una solución original, sabrosa y poco cara para comer y a partir de 6 personas, se desplaza en tu casa. Crêpes salados y/o azucarados. Puede hacer una tarta de crepes para tus fiestas y fiestas. Incluso tiene soluciones para los ceros con los rodos.

Carrefour Market Paguenaud es un supermercado situado en Limoges, en la región francesa de Nouvelle-Aquitaine. Ofrece una gama de servicios que incluye la compra en la tienda, el drive-through y la entrega a domicilio. También ofrece otros servicios prácticos como recogida de paquetes, lavado de coches, impresión fotográfica y gas embotellado. Carrefour Market Paguenaud también ofrece promociones periódicas y catálogos de ahorro. La tienda goza de gran popularidad entre los clientes, con una valoración media de 4,35 sobre 5 basada en más de 1.000 opiniones certificadas. También ofrece servicios específicos, como horarios silenciosos para acoger a clientes con trastornos del espectro autista o que prefieren un ambiente tranquilo.

Gran selección de panes y repostería casera en este célebre artesano artístico. Pan tradicional, panes de campaña, Campaillou, pan orgánico a la antigua sobre poolish y otras especialidades "clásicas" que gracias a una fabricación tradicional son persistentes. Las pastelería no se quedan con la austriaca (tarta a base de plátano flambadas), la cotización de chocolate (mousse chocolate, folillantina), la naranja (espuma naranja, colis frambuesa) o el exquisito (genovés chocolate, chantilly). Hay que destacar los preparados salados caseros: pata, quiches, pizzas, etc., y siempre una bienvenida agradable.

Foies grasos, terrotes, búfalos, cerdo "negro" limojado, platos cocinados, pasta artesanal aromatizada y, por supuesto, vinos regionales, champanes y licores, así como golosinas dulces te harán fundir. ¡Piensa en traer una gran cesta!

Desde 2011, Jean-Marie Fredon es vendedor a domicilio de vinos. A su carta, los vinos de seis cosechas de cuatro grandes regiones vitícolas que son Anjou, Burdeos, Borgoña y Touraine, en blanco seco, rojo, blanco mullido, rosado y creidoso. Las ventas se realizan entre particulares, amigables, comités de empresa, individualmente o en reunión durante todo el año. Degustación posible y entrega a domicilio.

La tienda de Nicolas presenta su estrecho escaparate de la plaza Fournier. La tienda ofrece una amplia selección de vinos, bebidas alcohólicas y bebidas alcohólicas. Se ofrecen numerosos servicios: el sabio consejo del cavista que conoce sus productos, un programa de fidelidad, la posibilidad de entregarle a domicilio, así como el servicio click and recot (pedido en línea y retirada en almacén).

Un cavista instalado en 2015, que propone una amplia selección de bebidas, tanto en vinos como en aperitivos, en rhums, whiskys o, novedad 2017, en cervezas. Podrás aconsejarte y hacerte descubrir maravillosas sorpresas. Para perfeccionar su conocimiento, se proponen veladas degustaciones.

Este cartel que encontramos en toda Francia, especialmente en los hoteles de lujo, abrió una tienda en pleno centro de Limoges en marzo de 2015. Una fachada típica y estrellada sobre fondo negro. El concepto está en el nombre: aquí se encuentra el vino producido en los ámbitos comprados por actores y cantantes de todo el mundo. Aquí se combinan celebridades y calidad. Para los franceses, cabe citar la ineludible Gérard Depardieu, pero también Pierre Richard o Laurent Gerra. Puede que su corazón esté entre Coppola o Rocco Siffredi. La tienda también es un lounge o Fiona y Laurent te acogen para una degustación.

Vincent Maurette abrió esta tienda cruzada Intercaves en septiembre de 2015. La tienda, con su gran aparcamiento, propone una amplia selección de vinos y alcoholes (whiskys, rhums, etc.). Hay bags-box, botellas, magnums y otros jeroboams. Los amantes del champán y de la cerveza no son olvidados. Se pueden vender barriles de cerveza de 30 litros, una tiradora disponible. La tienda propone vinos y alcoholes famosos o sorprendentes (el whisky japonés Hibiki), pero también productos locales (cervezas de micro cervecería, coñac, rosado de Verneuil). Un radio de ultramarinos fino y local.

Su aspecto moderno, con sus casilleros grises y sus retro-iluminación al estilo de las perfumes, le da casi el aspecto de una nave espacial. Quentin Fuzellier, el cavista, presenta sus hallazgos y sus latidos. Hay una posibilidad de degustación.

En 2015, la Vinoteca de Limoges celebraba sus veinte años. Veinte años de compartir y descubrir este sótano que ahora está bien instalado en el paisaje de la ciudad. Descubre o redescubrir con gusto la amplia selección de sus vinos. Gran selección de whiskys, coñacs y armagnacs.

Cambio de patrón y de enseñanzas desde mayo de 2013, pero siempre la voluntad de hacernos descubrir constantemente vinos desconocidos del Hexagone. Nicolas Marchand (un nombre predestinado) transformó la tienda y ofrece nuevas prestaciones. Vinos y champanes en fresco, veladas descubrimiento y degustación. También puedes confiar en él para elegir los crudos que acompañarán cada plato para una cena de fiesta. Se verá que un buen vino no es necesariamente ruinoso, ya que su selección de vinos procedentes de pequeños recolectores no tiene que avergonzarse ante algunas etiquetas prestigiosas. Por supuesto, también hay grandes crudos en muy buenos años, buenos champanes y una verdadera elección de whisky y rhums excepcionales. Pero también hay vinos desconocidos. También hay algunas buenas ideas en torno al vino, carafas, embudo, etc. Acogida muy agradable y tarjeta de fidelidad.

Me encanta este bar de la rue Delescluze donde no se bebe, pero donde se puede disfrutar de excelentes cervezas belgas. Una clientela de veinteañeros y treintañeros, un ambiente muy relajado y agradable. Se descubren las preciadas bebidas (hay más de 140), se pide consejo a Lulu, la propietaria, iniciada muy pronto en la beerología en el llano país de la espuma. Se pueden beber allí mismo o llevárselas (hasta las 20h). En la sala contigua al bar se presentan todas individualmente, en estuches o en cajas de regalo, con bonitos vasos de cerveza. A veces hay noches temáticas, a veces hay grupos en directo. En los días soleados, puedes sentarte en la terraza de una plaza muy tranquila, serás muy feliz.