RELAIS DE LA POSTE
Cómo llegar y contactar
La Maison Coussau revisita los clásicos de la cocina de las Landas sin desvirtuar la cultura y los productos locales.
Este establecimiento excepcional es un asunto de familia Bernard Coussau se instaló en el pueblo en 1952 y su hijo Jean, apasionado de la cultura y los productos locales, se hizo cargo de Le Relais de la Poste en 1991. Desde 2016, su sobrina Clémentine se ha incorporado a La Maison Coussau (2 estrellas en la Guía Michelin desde 1972). Revisitando los clásicos de la cocina de las Landas, el Chef le deleitará, según la temporada, con langosta civet goré au sautoir, foie gras de las Landas a la sartén o vieiras estofadas con trufas negras. Un momento delicioso.
Este establecimiento también figura como :
Para más información
Información y horarios en RELAIS DE LA POSTE
Cerrado de mediados de noviembre a mediados de diciembre y la primera quincena de enero. Abierto de miércoles a domingo para almuerzos y cenas. Se recomienda reservar. Menús de 122 a 162 euros. Se acepta American Express. Admite grupos. Zona ajardinada. Terraza.
Difficile de trouver les mots pour décrire une telle qualité de cuisine et de service qui nous rappelle que la perfection est dans chaque détail...
Chacun des professionnels de l'établissement nous a permis de profiter d'un délicieux séjour alliant gastronomie et bien-être.
Chaque attention et l'esprit familial nous ont donné cette sensation supplémentaire, extrêmement agréable, de nous sentir "chez nous" à cette adresse d'exception.
Un immense merci à la famille Coussau, ainsi qu'au professionnalisme chaleureux de chacune et chacun.
Un beau détour !