Saint-Nazaire

Este lugar es, ante todo, la concreción de la pasión de Youenn, el propietario, por el producto y su conocimiento enciclopédico del universo de la cerveza. El Cavayou ofrece un recorrido completo y diferenciado en el universo del lúpulo y quiere descubrir los sabores de cerveza de todo el mundo. Especialista en cervezas bretonas, podrás probar cervezas alemanas Pils o Dunkel, cervezas de abadía belgas así como estaduras irlandesas o bitters ingleses. Si no estás familiarizado con estos gustos ricos y estos aromas insospechados, si dudarás entre una cerveza checa o canadiense, la tienda dispone de un mostrador de degustación donde podrás apreciar el producto para poder elegir, iluminado en ello por un auténtico enólogo de la cervota.

Junto al bar del mismo nombre, esta nueva bodega propone cerca de 500 referencias. ¡Un toque! Encontrarás vinos de las grandes regiones vitícolas francesas: Champán, país nantais, Val de Loira, Bordelais, Sudoeste, Borgoña, Beaujolais, Valle del Ródano, Languedoc, Provenza, Alsacia y Jura, así como vinos extranjeros de Argentina y de Hungría, sin contar con una selección de los mejores whiskies, encontrarán sin duda el acompañamiento ideal de sus futuras comidas. También encontrarás productos de ultramaruda fina y cerámica. Se organizan numerosas animaciones, como veladas degustaciones, clases de enología y eventos alrededor de un vino del mes.

Una bonita fachada, un concepto agradable, mezclado con chiringuito, restaurante y bodega, hay algo de intrigar. Cedric y Vincent poseen una bodega a todos los precios y saben aconsejar con la medida necesaria, con justicia la elegancia de este vino, la boda de tal plato con tal blanco… Una mina de oro que se abre a otros productos, el ron, el whisky, el foie gras…

¡El éxito de las bodegas de Transat no debilita! Año tras año, el establecimiento toma un cóctel con un cóctel seductor que mezcla un ambiente amplio y productos de la tierra alta, todo acompañado de una buena copa de vino y ya no tendrás miedo del mal marítimo.

Esta bodega dejó la avenida principal de Saint-Nazaire para tomar la superficie de Jean Jaurès. Mantiene la misma presentación de productos. Encontrarás un Tour de France de vinos con los consejos sabios y el poco más abierto el domingo por la mañana.

La aventura del Tastevin comenzó hace 34 años en septiembre de 1982 con Jean-Luc Danto, su hermano Guy y Serge Batard, un amigo distinguido. Cuando se terminó su mercado gastronómico en Saint-Nazaire, no se puede evitar pensar en las brechas que acompañan agradablemente las comidas de fiestas, a poco que se abuse. El Taste-Vin está justo enfrente de ti cuando abandonas la puerta del mercado. Te propone, por supuesto, todos los grandes vinos, pero también vinos emblemáticos de pequeños productores y una amplia selección de champanes. El rayo whisky también está bien surtido. Es la bodega favorita de los Nazairiens de cepa.