ARKA
leer másEste establecimiento situado en el corazón del típico pueblo de Sare, a los pies de la Rhune, es una visita obligada durante su estancia, y con razón: es a la vez carnicería artesanal y chef, con una tienda de conservas y embutidos caseros, vinos y licores, y un bistró gastronómico que ofrece cocina epicúrea con productos locales. Aquí, el cerdo ocupa un lugar de honor: salazones, terrina, paté en croûte, jamón de Kintoa, croquetas de Xixón....Para los amantes del marisco: el pescado del momento, trucha en gravelax ¡y otras sugerencias!
BOUTIQUE AKOKA
leer másEn el típico centro del pueblo de Sare, hay una tienda dedicada exclusivamente al mundo de los dulces, totalmente caseros y elaborados a mano por Lorentxa y Sébastien Fagoaga. Traiga una gran bolsa de la compra, porque aquí querrá probarlo todo: pasteles vascos , por supuesto, mantecados, mermeladas, crepes para llevar, helados artesanos de la Ferme Bailia de Bardos y otras sorpresas... Puede entrar con los ojos cerrados, no le decepcionará. Dése un capricho a sí mismo y a los demás También encontrará dulces en la tienda Arraya, justo enfrente.
BOULANGERIE-PÂTISSERIE MAÏTIA
leer másJean-François Maïtia y su equipo destacan por sus creaciones originales y clásicas, elaboradas con productos e ingredientes locales. La panadería ofrece una amplia gama de panes y pasteles. La pastelería incluye tartas, entremets, mignardises, pasteles vascos con crema pastelera, caramelo de mantequilla salada, chocolate y una amplia gama de tartas. Chocolate y helados, nada más que delicias para gourmets de todas las edades.