Los mejores restaurantes Toulon

La bella vita comienza en la sala o en los dos niveles de terrazas colocados en el muelle del puerto de Toulon. El Soleil es un lugar agradable en el que Stéphane le va a regalar numerosas recetas famosas y saliendo de lo habitual. Le gusta comprar lo que otros osan menos: todas las variedades de tomates amarillos, negros, verdes, y ustedes ven mucho a ustedes que hacen el delicioso botón negro y su puré casero. ¡Miam! Ese día, nems y ensalada, bricks de cabra a la miel, caracoles de Borgoña, mozza di Buffala y tomates, calamares fritos y aioli para empezar y en la tarjeta del domingo lasaña y cohetes, rougail salchise basmati, filetes de salchicha y cohetes, bastardos salchichas basmati, filetes de ternera, picado a caballo de calidad, lobo asado al hinojo… Buena relación calidad precio, recepción y servicio impecable, productos frescos, cocina familiar de calidad. Puedes pedir su plato de marisco para llevar (de 48 a 72 h por adelantado) 30 y 60 euros (véanse detalles en el sitio Web). Y para terminar el brunch del domingo se celebran de a h: una fórmula a 12 euros con bufé azucarado y salado a voluntad, huevos revueltos, zumos de frutas y bebida caliente.

Situado en el corazón del curso de Lafayette y a dos pasos del puerto, esta pequeña tienda acogedora te hará descubrir deliciosas especialidades asiáticas para llevar. Nuestro distinguido chef, Huyen, cocina todos los platos caseros caseros: pasta salchada a las verduras, arroz cantánico o vegetariano, pescado con limón, cerdo con caramelo, mini brochetes de pollo, pollo tailandés o caramelo, buñuelos de gambas, camarones con curry, cangrejos de pollo, pollo tailandés o caramelo, buñuelos de gambas, gambas de pollo, sambo leña o buey; rollos de primavera y nems con cangrejo, pollo, camarones… También de la tienda de comestibles con vinagre de arroz, las salsas para nems y sushis, pimentones para aves, salsa de ostra, cupones de soja, pasta de trigo y arroz, arroz perfumado, pasta de trigo y arroz, arroz perfumado, leche de coco, jarabe de litchú, filetes duros y mous, zumos de frutas exóticas…¡y los famosos galletas de la suerte y portadores de mensajes!

En pleno corazón del casco antiguo, este restaurante está alejado de las mil pequeñas tiendas de la calle de Argger y se alza en un capullo de una bonita plaza peatonal a los olivos bicentenarios. Saliendo del puerto, sube la calle de Argel o la de la Glacière, para encontrar a tu izquierda la Hoja de Chou. Aquí todo el equipo te recibe con profesionalidad y amabilidad. Los precios son razonables para una cocina de esta calidad, preparada con productos frescos de acentos provenzales, corsas o incluso un poco más lejos.

La verdadera institución creada en 1862 por un cañero de Napoleón III, que pierde el oído, el restaurante de Pierre y Stéphanie Brou, situado en una calle peatonal, es ineludible para los amantes de los peces salvajes a la parrilla, salmonetes de roca, dorada real, pageot, lobo y otros san piedra. Por ejemplo, el menú está frito de calamares, sopa de pescado, gambas salteadas en salrocha, medallón de rapo, o filete de pescado asado con llegada. Los golosos se darán cuenta de que los postres están a la altura del resto de la comida. Fundado con chocolate, pana cotta, perfiluela de chocolate: todo aquí es casero, desde el principio hasta el final.

A pocos pasos de la estación, el Bistronomie se ha instalado en Toulon. Podrá disfrutar de una faranta de productos frescos y de calidad en una extensa carta de entrantes, platos y postres y una bonita carta de vinos. Para empezar,¿es usted bastante dúo de cannabi tierra y mar, huesos de médula asados a la flor de sal o ensalada de magret secado, mango y tomates confitados? La suite también satisfará todos los gustos y apetitos: onglón gomand (foie gras, salsa de setas); cocón asado al romero y a la miel; atún medio cocido, vinagreta ligera limón-pasión, manzanas vapor; rotura de cordero en rotura. En cuanto a los postres, esperan una multitud de golosinas muy bien realizadas, como el tiramisu lima y pistacho, la crema quemada con té verde o el pan perdido en Nutella. La terraza agradable o varias salas están aquí para recibirte según tus preferencias: la de abajo con sus bonitas piedras vistas y sus bóvedas, o la mezzanine más moderna en la planta superior, con tonos soleados. Una recepción de lo más agradable y una buena relación calidad-precio.

En un ambiente acogedor, este restaurante vietnamita le da la bienvenida en familia, entre amigos o en el marco de una cena de negocios. Durante la temporada alta, podrá disfrutar de la bonita terraza con sombra en el jardín. En el menú, los clásicos, pero también un vals de platos: pato lacado, filetes de salmonete, pavimentado de salmón con jengibre, vieiras asadas en placa calentante, brochetas de gambas asadas, dúo de pulpa y sechas con salsa de ostra, ancas de rana saladas (algunos platos están por encargo y por 2 personas)… En el restaurante se puede comer, llevar o incluso hacer entrega a domicilio. 

A dos pasos de la Ópera, el restaurante de los artistas se alza en una pequeña calle peatonal y te da la bienvenida en una de sus dos pequeñas salas o en su pequeña terraza sombreada. En la mesa, una sucesión de delicias: terrina de aves de corral tiene la flor de sal, tostadas calientes y higo fresca, suprema de pintada con caramelo de mantequilla salada, pavimentado de silla de cordero o pollo de aguja en el confito de limón. Acompañado, flan de calabaza, polenta, gratin y pequeñas verduras. ¡Buenos puntos para la tarta de limón mermelada de postre y para la cálida bienvenida reservada por la señora patrona!

De vuelta a la escuela (la secundaria hotelera está muy cerca) el tiempo de un almuerzo. La decoración está plantada con las sillas y mesas de madera y sus mensajes grises, una marelle en el suelo, un gran cuadro negro… Para almorzar, platos simples de antaño, ensalada de serrines confitados, tartare de buey y la famosa y copiosa base de Toto, un melocotipo de verduras, charcutería, carne o pescado, y un postre de nuestra infancia, el pan perdido.

Recorriendo el Mourillon y sus playas empieza el muelle de los Suburbios. Aquí, además de poder llevar sus mesetas de marisco, ostras y crustáceos, Ostrea también propone que te los haga descubrir en su restaurante, en la sala en la que se encuentra el puerto deportivo. Los huéspedes podrán visitar directamente los parques Ostrea de Oléron, así como de Bretaña y del Mediterráneo. Una gran variedad de mariscos y crustáceos: bogavantes canadienses y bretones, langostas rosas o rojos, camarones, cigalas, gambas salvajes, salmón ahumado, bulotes, moldes, lams, bigorderos, erizos de temporada…

Santa Rosalía mantiene toda nuestra confianza ya que la dirección todavía nos regala. Una cocina mexicana revisada, elaborada inteligentemente con tacos orgánicos y locales. Para las tortillas, por ejemplo, harina de Bras, para los postres, huevos de Pradet, y en la copa, una elección de cerveza del Rade o vino de Correns. El menú se renueva casi a diario, y todo ello se puede disfrutar en el encantador saloncito o en la bonita terraza sombreada del exterior, mientras se disfruta de una deliciosa limonada 100% casera.