Los mejores restaurantes de cocina francesa Chamonix-Mont-Blanc

Estos desde casi un siglo, esta institución fue fundada en 1912 por Alexandre Simond, carpintero - guía, que hizo de este establecimiento un lugar de encuentro de los alpinistas. Más de 100 años después, no se puede perder la terraza que inaugura la calle del doctor Paccard, ni el bar, ni el acogedor salón donde se sirven siempre con una sonrisa. Desde noviembre de 2012, es Bertrand Coulomb que es el mostrador. La ocasión de proponer una bandeja de servicio a los clientes de paso, en una versión restaurante restaurante, abierto a partir de 7:30. Desayuno que acoge la mañana, cocina café el mediodía con excelentes hamburguesas, y restaurante en cualquier momento del día: ¡variedad de magret de pato con salsa de miel, tartar de ternera con patatas fritas caseras, carré de cordero el jugo de tomillo, entrecote, gambas, lasañas o tallarines… sin fijarse en un excelente marmita del pescador! Por supuesto, crepes y ensaladas se y a cualquier hora, y el placer sigue la tradición sobre todo: la de estar tomando una copa entre amigos, después de un día de turismo o deportes de invierno. En cuanto a las especialidades de las montañas, no falta de nada: tartiflette, escalope saboyano, corteza, fondue saboyano, carne a la piedra o raclette… Servicio rápido, trato, ambiente acogedor, el Nacional se adapta a las necesidades, y a la puerta moneda.