Monumentos a visitar Cayena

El primer mercado de la ciudad se llamaba "l'Avancée". Estaba situado en Grande-Savane (actual Place des Palmistes), cerca de un puesto de soldados conocido como "puesto avanzado". En aquella época, los habitantes de la sabana se encontraban fuera de los límites de la ciudad y, de camino al mercado, se dirigían de hecho al puesto avanzado.

Al mismo tiempo, desde principios del ^siglo XVIII, los planos de la ciudad de Cayena nombraban el emplazamiento del actual mercado "Place du Port", pero no fue hasta 1842 cuando pasó a llamarse Place du Marché. En 1888, se construyó aquí un mercado cubierto, flanqueado por jardines públicos. en 1907 se eliminaron los jardines y se construyeron nuevas naves para el mercado, esta vez con armazón metálico. La inauguración tuvo lugar en 1910, por lo que el mercado actual es una institución con más de un siglo de antigüedad

Tres veces por semana, el mercado de Cayena es una cita obligada para todos los productores. Los puestos se llenan de todos los sabores, olores y colores del país, y de la subregión: Surinam, Brasil, Haití... y Laos, gracias a los cultivos agrícolas de los hmongs de la Guayana Francesa. Es la ocasión de descubrir la mayoría de los productos locales: ñames, plátanos, sorossi, maripa, parépou, wassai y pollo ahumado, morcilla, zumo de mango o guanábana, sopa china de gambas o de pollo, y especialidades brasileñas. Es un mercado cubierto y abierto de visita obligada.

Esta lonja situada en el antiguo puerto de Cayena cuenta con una zona de venta al por mayor y otra de venta al por menor con doce puestos bien equipados. Hay una amplia selección de todos los pescados de la Guayana Francesa de mar y de río: pargo, atipas, acoupas, machoirans, sin olvidar los famosos camarones. Se trata de una oportunidad para descubrir especies hasta ahora desconocidas. También hay una fábrica de hielo. No olvide probar los budines de camarones, que se venden cerca de la entrada principal... ¡divinos!

En 1643, el francés Poncet de Brétigny compró a los indios galibi la roca que domina la isla de Cayena y la llamó colina de Cépérou, en honor a un jefe indio galibi. El hombre fortificó la roca y construyó una aldea, que más tarde se convirtió en la ciudad principal de la colonia. Después, el francés fue asesinado por los indios y el nombre de Cépérou cayó en el olvido. El fuerte, sin embargo, siguió siendo un elemento unificador en la vida de los habitantes de Cayena, con su sonora sirena que marcaba las horas y que en 1888, cuando se incendió la ciudad, aulló durante diez días.

Prefectura de la Guayana Francesa desde 1947, este establecimiento en forma de U fue originalmente un convento jesuita cuya misión era servir a las parroquias, la catequesis de los esclavos y especialmente la conversión de los amerindios. Construida entre 1749 y 1752, la prohibición de los jesuitas en Francia a partir de 1762 en las colonias les obligó a abandonar el lugar. Bajo el mandato de Victor Hughes, el edificio se convirtió en el Hotel des Gouverneurs y más tarde en la sede de la prefectura.

Descendiente de esclavos, político y humanista guyanés, Félix Eboué ha sido gobernador colonial en Chad desde julio de 1938, cuando se unió a la Francia libre tras el llamamiento del General de Gaulle del 18 de junio de 1940. Pronto le seguirán los otros países del África ecuatorial francesa, que se darán a conocer con patriotismo como héroe de la Liberación. Fue el "primer combatiente de la resistencia en ultramar", pero también el primer negro que alcanzó un rango tan alto cuando fue nombrado gobernador de Guadalupe en 1936.

En 1883, el padre de Félix Eboué adquirió un terreno situado en el 37 de la calle Richelieu. Hizo construir una residencia colonial de dos pisos en la esquina de la calle que ahora lleva el nombre de su hijo. Como en la mayoría de las casas criollas de la época, la cocina estaba en el patio. Adquirido por el Consejo General de Guyana en 1989, el lugar de nacimiento de Félix Eboué se ha transformado en un museo. Este último presenta la historia del luchador de la resistencia y su carrera política, desde su asignación en Oubangui-Chari hasta su posición como gobernador en Chad, así como sus años de gobierno interino en Guadalupe. Paneles explicativos y objetos de época nos invitan a proyectarnos en la vida de "este gran francés africano" -como lo describió el General de Gaulle a su muerte- el primer hombre negro enterrado en el Panteón el 20 de mayo de 1949, al mismo tiempo que Victor Schoelcher, autor del decreto de abolición de la esclavitud.

Situada en el centro de la plaza Léopold-Héder, la fuente se remonta a la primera traída de agua de los montes Rorota, en Rémire. Las obras fueron realizadas por presidiarios a finales del siglo ^XIX. Construida en 1867, la fuente se dedicó al Gobernador Tardy de Montravel, que había conseguido resolver el problema del abastecimiento de agua de la ciudad: en cuanto fue nombrado Gobernador de la Guayana Francesa, el 16 de febrero de 1959, se dedicó a mejorar la salubridad de toda Bagne.