Gastronomía especialidades locales y vinos Fort-De-France

Ta Nou es el primer cortocircuito de la isla de productos exclusivamente orgánicos. El objetivo es permitir que los consumidores compren productos orgánicos y que los agricultores de Martinica se beneficien de esta vitrina para aumentar el valor de sus productos. La estructura también está comprometida con la creación de granjas agroecológicas y orgánicas en suelos no contaminados en Martinica. Para pedir su cesta, nada más sencillo: vaya al sitio, que se repone dos veces por semana con las cosechas de los productores, y componga su cesta.

Es una institución en Fort-de-France. Desde 1906, la Casa Suréna deleita a los martiniqueños con sus grandes pasteles de crema o mermelada, panes de mantequilla, pasteles dulces y otras delicias del país. Pero el producto estrella de la pastelería es el "Robinson", un pastelito relleno de mermelada y con sabor a fruta dulce de la isla. Una de las divinas creaciones de la casa se puede saborear en el acto o para llevar, para poder pasear por las coloridas y animadas calles de la zona de Foy.

¡ La cerveza artesanal llega a Martinica! Gilles Priam, un apasionado de la cerveza, ha creado su propia marca de cerveza artesanal, con el orgulloso sello de Martinica. ¿Su visión? Elaborar cervezas con frutas y especias locales para darles un sabor auténticamente martiniqués. El resultado es "Mad of Beer", una referencia a Madinina. 4 deliciosas cervezas: una ámbar con Badina y canela, una rubia conatoumo y otra con maracudja, así como cervezas de corta duración elaboradas según la estacionalidad de la fruta, como la de "grozey peyi".

Häagen-Dazs, la marca de helados estadounidense famosa por sus helados gourmet, ha llegado al corazón de la capital de Martinica, frente a la Place de la Savane. La marca de helados mundialmente conocida, fundada en 1960, cuenta con más de 900 tiendas en todo el mundo y ahora tiene un punto de venta en Martinica. Una buena noticia para los amantes de sus sabores legendarios (vainilla Macadamia, cookies & cream) y de sus maravillosos gofres helados de Lieja. Un nuevo templo del placer para una pausa refrescante.