Los mejores restaurantes Guadalajara

Café restaurante de ambiente familiar donde los niños pueden divertirse en el toro mecánico mientras los padres se embriagan con la música de los mariachis.

Instalado en la entrada del Marché IV Centenario desde 2021, este restaurante de desayunos destaca entre los demás puestos por su diseño elegante y. Una cosa es segura, se toma muy en serio su papel de sacarte de la cama. Detrás de su mostrador de cemento, te ofrece comodidades para acompañar tu café de olla o tu jugo de naranja recién exprimido. Clásicos del desayuno como chilaquiles, tortas, moles y gorditas ocupan un lugar de honor. Llega temprano y trae efectivo. Un hallazgo que despierta los sentidos y vale por mil sonrisas al despertar.

Entrar en la impresionante decoración de este restaurante de desayunos es como adentrarse en una casa de muñecas de colores pastel, que recrea el acogedor ambiente de una casa de té japonesa. Pero los platos que se sirven aquí no son ni magdalenas kawaii ni aromáticas genmaichas . En Piggy Back encontrará platos extraordinariamente ricos de huevos (revueltos, con queso, tortillas, estrellados), guisos, tacos y bollos. Pero la verdadera especialidad aquí son las 8 variedades de chilaquiles , tan buenos que hacen llorar.

Este restaurante de comida típica mexicana se encuentra en un hermoso edificio construido en 1840. Nos encanta el ambiente familiar y acogedor del lugar. También nos encanta el plato favorito que la chef Lupita nos sirve con cariño: la birria. La birria es uno de los platos emblemáticos del estado de Jalisco que se prepara con carne desmenuzada, salsa de chiles, tomates, tomillo, ajo, laurel y comino. Todo el mundo quiere comerlo. Para los vegetarianos, suscecinas, pequeñas tortas de garbanzos, son igual de exquisitas.

¡Bienvenido al Café del Terrible Juan! Explore platos emblemáticos como chilaquiles, molletes, huevos, sándwiches y muffins, todos una delicia. Prueba las especialidades de café, como el Mazapan latte, una exquisita fusión de espresso, leche vaporizada y mazapán, un dulce tradicional mexicano. Por último, no se pierda el Tocino Terrible, un sándwich al horno cubierto con cuatro variedades de queso y envuelto en crujiente tocino. La guinda del pastel: mojarlo en sirope de arce. Le espera un festín excepcional.

Cocina francesa e internacional. Piano bar, precio medio, recepción agradable.

Le Bon Plan, un rincón amable y sin pretensiones de Francia, es el proyecto de Christophe y su familia, que se han instalado en la capital jalisciense. Ha convertido esta casa, que estaba destinada a ser demolida, en un lugar donde los mexicanos curiosos o francófilos y los franceses nostálgicos se reúnen en torno a una botella de vino o un plato, mientras escuchan una melodía de acordeón de una de las bandas que actúan por la noche. También vale la pena descubrir su otro restaurante, Amelie, en la avenida Terranova, en el barrio de Providencia, perfecto para desayunos y brunchs.