Guía de viaje Madera Amada

Bois Chéri es famosa por sus plantaciones de té, tan estéticamente agradables a primera hora de la mañana, cuando los recolectores de té se agitan con sus coloridas ropas, destacando sobre el hermoso y suave verde de los valles. Importado a la isla en 1765 por el abate Galloys, el té se cultiva en Mauricio desde principios del siglo XIX. Durante décadas, el cultivo del té se limitó a unos pocos cientos de acres, pero después de la Segunda Guerra Mundial despegó a lo grande. En 1946, un experto llegó a recomendar dedicar 50.000 acres a la planta, y afirmó que el Domaine de Bois Chéri podía compararse con las mejores plantaciones de té de Ceilán Este optimismo duró poco, ya que en 1994 sólo había 3.028 hectáreas de plantaciones de té, reducidas a 671 hectáreas en 1999 y 650 en la actualidad. La razón de este declive es el alto coste de la producción, que requiere equipos caros y a gran escala y abundante mano de obra, teniendo en cuenta que para producir 1 kg de té hay que arrancar 5 kg de hojas verdes. La caña de azúcar es comparativamente más rentable, por lo que la mayoría de las plantaciones de té se convirtieron gradualmente en cañaverales a finales del siglo XX. Hoy en día, el té se sigue cultivando principalmente en los alrededores de Curepipe (producción de Corson) y en el Domaine de Bois Chéri. Este último produce una media de mil toneladas de té al año, gran parte del cual se vende en Mauricio y parte se exporta a Francia, Alemania, Sudáfrica y Reunión. Se puede visitar la fábrica in situ.