Los mejores restaurantes Port Mathurin

Es una de las mejores relaciones encanto-calidad-imagen de Port-Mathurin: una cabaña criolla de vivos colores que combina buena comida y un bonito entorno con mucha sencillez y amabilidad. Se ofrecen diversos platos sino-roduqueses, con productos locales frescos y a precios razonables: caldo de cangrejo, estofado de marisco, rougaille de morcilla, etc., y algunos postres, entre ellos unos buñuelos de pan y plátano que no están nada mal. La tienda es también una cafetería y sirve bebidas y aperitivos a partir de las 10 de la mañana. Agradable terraza sombreada en la parte trasera.

Es el restaurante con más estilo de Port Mathurin. Al frente están los franceses Romain e Isabelle, él sumiller, ella decoradora, ambos enamorados de este trocito de isla. En un ambiente de bistró chic, proponen una cocina francesa que habla Rodriguan (o al revés) acompañada de buenos vinos. Los productos se eligen en un circuito corto y la carta juega con los dos terruños a través de una selección de platos elaborados (trío de carpaccio, jamón de campo estofado...) o más clásicos (pollo de granja con patatas fritas). Tienda artesanal in situ.

Nos sentamos directamente en casa del pescador, que regenta una tienda y sirve pescado fresco a la plancha y, sobre todo, una ensalada Tino Rossi, cuyo secreto no desvelaremos... pero... ¡rápido, adelante! Conocido en toda la isla y adorado por los viajeros por su increíble amabilidad, nuestro buen hombre también lleva a quien quiera en su bonita piragua: a la isla del Coco y al islote Catalina, para 8 personas como máximo y con picnic. Mucho más que una cena o una excursión, ¡es sobre todo la ocasión de un extraordinario encuentro humano!

Lugar para compartir, intercambiar y convivir, este café, al igual que la recepción del mismo nombre, pretende ser un espacio abierto y un punto de encuentro dinámico entre los habitantes de Rodrigues y los viajeros de paso. Oasis en el corazón de la ciudad, ocupa la antigua casa del párroco de Port Mathurin (zona de salón) y se extiende a una terraza sombreada y a un jardín paisajístico. El espíritu de reciclaje inspira la decoración y el mobiliario. Todo es casero, y podrá pasar a tomar un zumo natural, un delicioso crêpe dulce o salado, un plato del día... y también a reservar una excursión.

Situada al principio de la calle, cerca del río, es una pequeña cabaña con algunas mesas que hace felices a los aficionados al pollo asado Para llevar o para degustar in situ, las aves, doradas, están cocinadas y jugosas como se desea. El servicio es sencillo y eficaz, con un poco de charla y poca espera. También se puede parar a tomar algo o comprar/tragar un pequeño bocadillo casero ("elección variada", como reza el cartel) antes de salir a pasear por las calles de la capital. Un lugar agradable para parar si tienes prisa por comer, o si no quieres hacerlo.

En una "pequeña" calle llena de "pequeñas" casetas, a dos pasos del centro de la ciudad, se encuentra esta "pequeña" dirección popular como nos gustan a nosotros, sin decoración alguna, sólo algunas mesas y sillas colocadas aquí y allá. La gente hace cola al amanecer para llevarse el famoso briani de Nabeel presentado en una gran olla con un olor tentador: pollo durante la semana, pescado y ternera los sábados, no queda ni un grano de arroz al final del día, ¡ni siquiera un roti, otra especialidad popular de la casa!

Recientemente inaugurado, este nuevo restaurante se alza en la entrada norte de Port Mathurin, un poco alejado del bullicio de la calle François Leguat. Refrescado por una pequeña bocanada de aire, consta de una gran terraza sombreada sobre pilotes que domina el río donde se instalaron los primeros habitantes. En la pizarra, los platos del día se basan en la pesca y la llegada de los productores. Pescado, marisco, pollo y pato se cocinan al estilo Rodrigues, según las recetas tradicionales. Una ecuación ganadora: ¡el restaurante siempre está lleno!

Hermano del célebre Min Koo, alias Marcel, el rey de la salchicha de cerdo, cuya reluciente cabaña de color amarillo anaranjado siempre ha estado en la zona del puerto, Georges hace gala de sus orígenes chinos a través de una cocina sencilla y rápida elaborada principalmente con minas hervidas y decoradas de muchas maneras: ternera, pollo, cerdo picado, ourita, etc. Apreciamos la impecable limpieza del lugar y el acogedor patio de atrás. También unos muslos de pollo, chuletas de cerdo o chuletas de cordero con ensalada y patatas fritas.

En un ambiente popular, se preparan y sirven una amplia gama de platos de la cocina Rodriguan, mauriciana, china y europea: pescado, marisco, crustáceos, langosta, etc., en todo tipo de salsas y formas. El establecimiento goza de buena reputación entre los lugareños, aunque la sala no sea una auténtica locura. Ambiente muy local las noches de partido (TV de pantalla plana) y animación musical (banda) una vez al mes. También hay un bar con una buena carta de cócteles.

A un paso del mercado, en un descampado con mesas y bancos colocados al aire libre, varios vendedores ambulantes alinean sus remolques de comida rápida. Por tres francos seis céntimos, se pueden comer pequeños platos locales, embutidos, brochetas, minas fritas... en un ambiente popular y acogedor que recuerda a una bonita guinguette. Una pequeña nota para los débiles de corazón: no hay nada que temer al optar por este tipo de restaurantes en Rodrigues, donde los productos son frescos y a menudo provienen directamente de la huerta y/o del mar.

Sería un poco como el restaurante de comida rápida local, rápido y abarrotado en las horas punta, salvo que, además de la especialidad de bollos rellenos (el equivalente a nuestras hamburguesas, sólo que mejores y más sanas), también serviría especialidades diarias a precios muy bajos -cerdo al vino, pollo a la piña, pescado agridulce, pulpo a la brasa... Para comer in situ: un puñado de mesas en la planta baja y en la acera, otras pocas en el piso de arriba, y camareros que dejan la comida. Comida para llevar y entrega a domicilio por encargo. Eficaz y barato.