Restaurantes cocina del mundo Victoria - Rabat

Muchos son los que pasan por delante sin verlo. Y sin embargo, vale la pena el desvío, su encanto es inmediato, especialmente gracias a su bodega restaurada con sus luces tenues. La cocina es mediterránea y europea. Recomendamos el soufflé como entrante y el lampukki en su lecho de alcaparras, acompañado de un risotto de arroz negro. Un lugar acogedor con un agradable patio al aire libre para tomar cócteles y vino rosado casero presentado con agradables antipastos como aperitivo. Muy buena bienvenida. La reserva es obligatoria.

Innegable en la calle que sube a la ciudadela. Al lado del Atrium, una mesa y una terraza agradable para comer en un bonito marco y en un entorno histórico. Aspecto elegante, pero una cierta sencillez bajo las palmeras y los buganvillas. Selección de platos malteses y especialidades gozitainas (probar la meseta gozitain). Vino local de cartilla barata. Gran tienda de souvenirs y artesanía al lado.

Un jardín romántico entre las palmeras y flores, una carta se centra en Italia y Sicilia: precios asequibles. En el menú: platos del día y vegetarianos, pasta, carne (blanco de pollo pizzaiolo o molinada de buey con queso, mortadela y tortilla), pescado fresco, marisco, tiramisú y helado casero.

Este restaurante cafetería sirve especialidades mediterráneas. Salón de té por la tarde.

Turistas y lugareños acuden a él desde hace años. Convenientemente situado en el corazón de la ciudadela, en una casa medieval bellamente reformada, cuenta con una bonita terraza en la azotea con algunas mesas en el último piso. El menú es único y económico, con platos del día como conejo al vino o raviolis caseros o platos de verduras frescas: tomates frescos o secos, alcaparras, alcachofas, aceitunas, ensalada. Tablas de quesos, pan crujiente y vino de la tierra. Productos sencillos y frescos directamente de la granja del propietario (Ricardo, el hombre del bigote simpático). También se puede comprar miel, vino y tarros de quesos y verduras en escabeche en la tienda local. Una dirección de visita obligada. ¡Los raviolis de queso de cabra están deliciosos!

En maltés antiguo su nombre significa "lugar de encuentro". Este es el mejor nombre posible para un restaurante situado en una de las plazas más concurridas de Victoria, no lejos del mercado. Es conocida por su cocina tradicional maltesa, siendo sus especialidades el conejo y la lasaña. Pero también puedes disfrutar de raviolis, pasta y pizza. Sin olvidar la ftira de gozo, una pizza con tomates frescos, anchoas y aceitunas. Todo esto se puede disfrutar en el interior, en la terraza de la plaza o en la azotea con vistas a la ciudadela.

Esta referencia se refleja en el nombre del restaurante, así como en las paredes, que presentan las figuras de palos descubiertas en el templo de Ggantija. El resto de la decoración es decididamente moderna. La cocina mezcla los fundamentos de la cocina maltesa con referencias más internacionales como el ceviche o el pisto de la Mancha. Se pueden degustar tagliatelle caseros o una ensalada gozitana. Es fresco y bien presentado, pero un poco caro.