GÜNTHER GELATO ITALIANO
leer másUna historia sorprendente y romántica para este heladero que llegó a Roma desde los Dolomitas por amor. Su pasión por el helado le ha hecho tan famoso que ha abierto 3 puntos de venta. Una reputación sabiamente consolidada gracias a la calidad de sus materias primas controladas, procedentes en su mayoría de pequeños artesanos. La cuidadosa selección de sus productos básicos, como el agua de los Dolomitas, la leche ecológica y la fruta estrictamente de temporada, es la base de su éxito. Hay tantos sabores diferentes entre los que elegir, ¡sólo tienes que escoger!
IL GELATO DI SAN CRISPINO
leer másA dos pasos de la Fontana di Trevi, es una heladería muy buena que compite ferozmente con la histórica Giolitti del Panteón. Y con razón: aquí los helados también son muy buenos, todos caseros, con sabores insólitos e ingredientes de calidad cuidadosamente seleccionados (miel de Cerdeña, limón de Amalfi, nueces frescas...). Gelati por descubrir. Otra dirección en Roma, en el barrio de Prati, via Giuseppe Gioacchino Belli, 43.
GELATERIA LA ROMANA
Una gelatina con sabores originales (bacio di dama, bizcochos...) donde ...leer más
FATAMORGANA
Un helado natural, libre de colorantes y conservantes, con productos de ...leer más
GREZZO RAW CHOCOLATE
leer másEl subtítulo Chocolate crudo es una referencia para los gourmand que se preocupan por lo que comen, y Grezzo anuncia la importancia de los chocolates finos y sabrosos en su subtítulo. Para ser probado en forma de helado con un alto contenido de cacao (70% de cacao) o pasteles de verduras crudas, desde trufas hasta pralinés y chocolate caliente, aquí el chocolate es el centro de toda la atención y, por lo tanto, se puede disfrutar crudo, sin refinar. Los productos, la mayoría de los cuales son orgánicos y sin gluten, nunca se calientan a más de 42°C para preservar todas sus cualidades nutricionales.
PALAZZO DEL FREDDO GIOVANNI FASSI
leer másEs el glaciar más antiguo de la ciudad, existe desde 1880! Una razón para perderse en este pequeño distrito turístico alrededor de Piazza Vittorio Emanuele. A los romanos les encanta su helado casero y muchos le dirán que es uno de los mejores glaciares de la ciudad. En nuestra opinión, la ventaja de Fassi radica más bien en sus amplias instalaciones, que le permiten sentarse y tomar un merecido descanso antes de dirigirse a Termini
GELATERIA DELLA PALMA
leer másEste gran glaciar con decoración moderna también tiene adeptos. Sin duda propone la mayor selección de perfumes de toda la ciudad, de los cuales una decena de chocolates diferentes, helados en yogur, soja… Pero cuidado con la línea, muchos están preparados para la nata (¡no con leche!).
POMPI
leer másEs una dirección mítica, conocida por todos los romanos que acuden a la histórica tienda situada detrás de la puerta de San Giovanni para degustar la especialidad: el tiramisù. En Pompi's lo preparan con café, por supuesto, pero también con plátano, fresa, pistacho o nueces. Los puristas pueden encogerse y gritar herejía, pero no lo es. Tanto si prefiere el tiramisú clásico como el variado, el tiramisú de Pompi es sencillamente excelente. Otras tiendas en Roma, entre ellas una cerca de la Plaza de España y otra cerca de la Fontana de Trevi.
CIURI CIURI
leer másEsta heladería y pastelería agasaja a los vecinos del barrio de Monti con sus dulces sicilianos. Además de los helados, son muy populares los pasteles de la isla:cassata siciliana, cioccolato di Modica, pasticini di mandorla... hechos con almendras y queso ricotta, ¡es como embarcarse en un viaje culinario! Como todo esto es muy dulce, y no siempre se puede abusar de lo bueno (¡y en Italia es mucho más difícil que en otros sitios!), también hay versiones en miniatura. Otra en Roma, via Labicana 126/128, no lejos del Coliseo.
AI TRE SCALINI
leer másDirectamente a la Piazza Navona, una dirección que, detrás de su máscara turística, esconde un alma auténtica y una reputación bien justificada: su tartufo congelado (helado de chocolate cubierto de galletas, crema y cacao en polvo) es el mejor de Roma. Para disfrutar en la terraza, si está dispuesto a pagar el precio
FELIZIANI
leer másNo hay mejor manera de empezar el día que con un buen capuchino y un pastelito italiano Los más clásicos optarán por un cornetto, pero si quiere probar una especialidad romana, lo suyo es el maritozzo (un brioche relleno de nata montada), porque aquí está buenísimo. 60 años de experiencia para este gran bar, que también es el lugar perfecto para hacer una pausa antes o después de una larga visita a los Museos Vaticanos. Para comer, se sirven pastas, pizzas y ensaladas para llevar.
GELATERIA DEL TEATRO
leer másUna gelateria muy tradicional donde el helado se hace delante de ti, detrás de una ventana. Hay una amplia gama de sabores, desde los más clásicos (chocolate puro, pistacho, stracciatella...) hasta los más originales (chocolate blanco con albahaca, frambuesas y salvia o lavanda y melocotón blanco). También se recomiendan especialmente los helados de fruta, como el limo de Amalfi, el helado de limón orgánico de la costa de Amalfi. Una buena gelateria en el centro. Otra dirección en Roma, a lo largo del Tíber, lungotevere dei Vallati, 25.
FIOCCO DI NEVE
leer másEste "copo de nieve" seduce a los amantes de los helados durante varias generaciones. El lugar no paga una mina, pero su reputación lo precede. Muy bien situado, a dos pasos del Panteón, el establecimiento está muy frecuentado por los locales, que adoran sus excelentes helados con los frutos de fabricación artesanal.
ROSATI
leer másBar, heladería y pastelería desde 1922, Rosati se encuentra en una de las plazas más bellas de Roma: la Piazza del Popolo. Como el Café de Flore de París, aquí se reunían muchos artistas romanos: desde el poeta Trilussa al escritor Alberto Moravia, sin olvidar a Federico Fellini. A Rosati se va a tomar un café, pero hay que evitar el restaurante, que no está a la altura de la reputación del establecimiento. Si mencionamos Rosati en esta guía, es más bien por su ubicación y su historia, porque los precios son elevados y el servicio un poco apresurado.
ANTICO FORNO AI SERPENTI
leer másL'Antico Forno ai Serpenti es una pizzería situada en el barrio Monti de Roma. Es uno de los locales históricos de la zona y ofrece una gran variedad de delicias, desde pan y galletas hasta pizzas y postres. El restaurante sirve focaccia y pizzas, así como una buena crostate alle visciole, una tarta de cerezas. Ideal para comer algo rápido en el barrio de Monti También se puede desayunar aquí (los cornetti y los donuts son deliciosos), o tomar un aperitivo al final del día.
FLOR
leer másBajo sus tapas metálicas, los helados, con sus numerosos sabores originales, se trabajan hábilmente con una espátula antes de servirse, en grandes cantidades, en pequeños conos de galleta. Y, como en muchas heladerías de Roma, no dude en pedir nata montada extra(panna ) Flor es también una maestra del yogur fresco, con fruta o natural. También encontrará pasteles(tiramisù, crostata...). Una heladería que merece la pena descubrir, no lejos de los foros y del Coliseo, lo que resulta muy práctico.
VENCHI
leer másEl templo del chocolate y el gelati. Vencchi, que lleva en el negocio desde 1878, reparte dulces con justa maestría. Su tienda romana es un lugar agradable para detenerse y endulzarse la boca entre dos visitas. Si tiene que elegir, le aconsejamos que ceda primero a la llamada del chocolate: los dulces de chocolate o la pasta para untar (¡con avellanas del Piamonte IGP y aceite de oliva!) son un éxito. En cuanto a los helados, la oferta es impresionante, con muchos sabores disponibles, incluido el delicioso helado de pistacho Bronte.
BAR GELATERIA ROMOLI
leer másAbierto desde hace tres generaciones, este establecimiento es mítico en el barrio. Si le apetece tomar un dulce mientras pasea por el barrio de Nomentana, pruebe este bar-glaciar, que también es famoso por su pastelería y bollería como los fagottini o los famosos maritozzi, bollos de crema. Puedes acompañarlas con un capuchino o un muy buen café para un desayuno italiano También encontrará sándwiches y helados. Dependiendo de la temporada, en el mostrador hay panettoni y otras palomas .