Gastronomía especialidades locales y vinos El Saline-Les-Bains

Coco es un poco como la señora mermelada de la Isla de la Reunión. En su taller de mermeladas, situado en Saline-les-Bains, elabora, temporada tras temporada, en un caldero de cobre, especialidades artesanales, mermeladas, jaleas y chutneys con frutas tropicales frescas, recién recogidas de los pequeños productores de La Reunión, e ingredientes locales naturales: vainilla orgánica de Saint-Philippe, azúcar de caña... Sabor y calidad se dan cita en estos bonitos botes de colores. Esta es una idea para un recuerdo gourmet para llevar a casa o para ofrecer.