Los mejores restaurantes Chiang Mayo

Dirigido por Sin, una mujer tailandesa dinámica habla francés, este establecimiento ofrece platos franceses excelentes (filetes de búfalo) o tailandeses. Un establecimiento agradable, cómoda para intercambiar información con otros huéspedes.

Pequeño restaurante que ofrece cocina de las tierras francesas, sabrosa y generosa. En un marco de café banquetas de molesquín y espejos 1900. Manzanas y panes, boeuf bourguignon, trozo de ternera charolais, queso de leche cruda… El chef Jean sirve sus mousses de chocolate, crema catalana y otros dulces. Para un agradable paréntesis de trekking y arroz sellado.

En el corazón del casco antiguo, este restaurante, con su agradable ambiente (terraza abierta o sala climatizada), ofrece auténtica cocina italiana. Pizzas a la carta, por supuesto, pasta, antipastos.... Los ingredientes, principalmente orgánicos, son cuidadosamente seleccionados: excelente jamón de Parma, gorgonzola, rúcula... ¡Eso es excelente! Algunos platos tailandeses también están en el menú. Además del menú clásico, se ofrecen sugerencias del día. Es ciertamente un poco caro, pero es uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad.

El restaurante es frecuentado por asiduos tailandeses, señal de una buena relación calidad-precio. Se trata de un restaurante sin pretensiones, con un entorno muy ordinario que parece más bien una cantina, pero que ha crecido en tamaño a medida que su reputación ha aumentado. Podrá disfrutar de buenas especialidades tailandesas como el curry de cerdo, el khao soi y el pollo en leche de coco. De postre, pruebe una bola de helado de coco o un arroz pegajoso de mango. Un buen lugar para recuperar fuerzas en Chiang Mai!

Situado en el ángulo noroeste de las murallas del casco antiguo, este restaurante se ha acondicionado en la terraza de la casa de su chef. La idea original era permitir que los viajeros y otros expatriados con un presupuesto reducido tuvieran acceso a una cocina francesa sencilla pero de calidad. La fondue borgoñona y la fondue del queso son a la carta.

Buen restaurante italiano chic situado al sur del Night Bazaar, en el nivel donde la calle Pracha Samphan se ramifica hacia la avenida Chang Klan. Una bienvenida muy correcta. Giorgio, un veneciano muy discreto, ofrece una amplia gama de especialidades de su país y prepara su propia pasta. Pizzas y otras especialidades italianas están por supuesto en el menú. En cuanto a las bebidas, hay algunos vinos italianos, cervezas tailandesas y la Grappa, Limoncello y Amaretto.

Cerca de Wat Phra Singh, esta es una excelente dirección que propone un menú restringido pero con platos de calidad. En el menú está su famoso pollo asado, por supuesto, pero también platos tailandeses clásicos, sopas, ensaladas... Recomendamos la ensalada de brotes de bambú, el som tam o el pollo con anacardos. Los productos son frescos y las porciones correctas. La habitación es amplia y ventilada y es agradable. El lugar es frecuentado principalmente por lugareños y turistas asiáticos.

Un pequeño establecimiento con encanto, cerca de la puerta norte del casco antiguo. Este restaurante, regentado por una simpática pareja, tiene un ambiente sencillo y agradable y una bonita decoración. La carta ofrece platos tailandeses clásicos: pad thai, pad krapao, arroz frito, todo tipo de fideos, curry panang, curry verde con verduras... Todo está bueno Pruebe el excelente khao soi, especialidad de Chiang Mai, preparado a la manera tradicional con pollo o ternera. Es una idea estupenda para comer, sobre todo porque los precios son muy bajos.

Situado en el barrio de Santitham, este restaurante es bien conocido tanto por los lugareños como por los expatriados. A menudo está lleno, por lo que probablemente habrá que esperar para conseguir mesa. ¿La razón de su éxito? Excelentes carnes (ternera, cerdo, asaduras, pollo) y verduras para asar uno mismo en una pequeña barbacoa de carbón. La carta es amplia, con una selección de cortes de carne, platos preparados, gyozas, sashimi y mucho más. El ambiente es agradable y el servicio rápido. El comedor es abierto y espacioso, ¡y puede hacer bastante calor delante de la barbacoa!

Pequeño restaurante sin pretensiones cerca del Wat Dab Phaj (cartel no escrito en inglés), en el sector noroeste del casco antiguo. Hay algunas mesas escondidas por la calle, bajo las sombras. Cocina sencilla y zumos de frutas. Un lugar tranquilo frecuentado por los estudiantes tailandeses.

El khao soi es una especialidad del norte: En realidad se trata de fideos preparados en una salsa a base de leche de coco y de pimiento con carne de buey o pollo. Este restaurante es famoso por esta especialidad y algunos otros platos tailandeses igualmente refinados.

En este centro cultural se puede disfrutar de las especialidades culinarias de Lanna, frente a un espectáculo, un fresco musical compuesto por una secuencia de danzas tradicionales. Es muy turístico, pero muy interesante. Este pueblo reconstruido está situado al suroeste y fuera de la ciudad vieja, y ofrece un bonito espectáculo que existe desde hace más de treinta años También hay un pequeño mercado de artesanía local y un antiguo edificio religioso.

Situado cerca del río Ping, este pequeño restaurante es famoso por sus filetes de búfalo. Instalado en una casa con terraza de madera, ofrece un entorno agradable. Dicho esto, el ambiente es bastante tranquilo.

Este restaurante es muy popular entre los lugareños por varias razones. En primer lugar, su terraza, situada a orillas del Nam Ping, justo enfrente de Wat Chai Mongkhon, ofrece una magnífica vista del templo y del río. En segundo lugar, ofrece una tentadora variedad de platos: fideos de todo tipo, incluido el famoso khaosoi, pero también recetas del norte del país. Las raciones son pequeñas, así que se pueden pedir varios platos para compartir con los amigos o la familia. Precios muy asequibles. Tenga en cuenta que el cartel está en tailandés.

No se deje desanimar por el ambiente más bien frío del comedor, la cocina bien merece las distracciones. Este restaurante ofrece una cocina sutil y deliciosa, con recetas fuera de lo común. Creatividad, presentación delicada, sabores perfumados, bebidas y cócteles acertados... Es una situación casi infalible. Casi, porque el servicio no está a la altura de la calidad de los platos, y a veces faltan algunos productos. A pesar de ello, ¡es una dirección que merece la pena visitar!

Cerca de la puerta sur del casco antiguo, este es un lugar especial para descubrir. Este establecimiento familiar ofrece ingredientes cultivados localmente y añade una inversión personal en la preparación de los platos. Amplia selección de platos: hamburguesas, tofu, curry... Así como zumos de frutas y cafés de la región, para disfrutar cómodamente sobre cojines. La decoración de este restaurante vegetariano combina con la naturaleza en el plato!

Este restaurante francés de primera clase abrió sus puertas en 1973 bajo el impulso de Alain Telfer. Se encuentra en una casa de campo inglesa de principios del siglo XX a lo largo del río Ping. En el menú, ostras Fine de claire, langosta de Maine, cordero australiano, carne de Kobe.... En definitiva, habrás comprendido que se trata de productos nobles, magistralmente elaborados. Excelente carta de vinos y champagnes. Los músicos acompañan su cena, excepto los domingos. Una hermosa dirección gastronómica, pionera en su tipo en Chiang Mai.

Esta pequeña cafetería cerca de Wat Phra Sing no parece gran cosa, pero se siente como en casa En el menú encontrarás una gran variedad de desayunos, como huevos benedictinos, excelentes paninis y sándwiches integrales, así como varios platos tailandeses, entre ellos un Khao Soi muy bueno. Todo es casero y se puede saborear El café que sirven es excelente. Es un lugar ideal para hacer una pausa o tomar un tentempié en la terraza (con ventilador y sistema de nebulización) con un buen libro. Una cálida bienvenida y un servicio excelente, salpicado de toques atentos.

Es un pequeño local que nos encanta, regentado por una simpática pareja que no escatima esfuerzos para satisfacer a sus clientes. El local es muy agradable, con paredes de hormigón encerado, la suave música jazz-soul que le gusta al dueño y una carta interesante a precios atractivos. Platos tailandeses, hamburguesas, especialidades europeas, desayunos... Encontrarás fácilmente lo que buscas. Muy buenos cafés y gran variedad de bebidas. Es un lugar agradable y un buen sitio para tomarse una cerveza fría y observar a los transeúntes.

La historia de este establecimiento comienza en 1984 con muchos puntos de inflexión. Pero siempre ha contribuido a la reputación festiva de Chiang Mai. Un lugar muy agradable donde se puede comer comida de la selva pero también beber muchas cervezas tradicionales y escuchar música en vivo de muy buena calidad. El Riverside sigue atrayendo a mucha gente en un ambiente excelente. Posibilidad de una cena crucero con reservación.