Los mejores restaurantes Burgas (Бургас)

Un grandioso complejo al que se accede por una majestuosa escalera que desciende desde la ciudad hasta la playa. Aunque la terraza está casi en la arena, no parece un restaurante de playa, el ambiente es muy elegante. Así que no venga en bañador. En Neptun, los precios son asequibles y la comida es buena. Los platos se centran principalmente en el marisco y se presentan con mucha elegancia. La carta de vinos es variada; pida consejo. Ambiente tranquilo, servicio refinado y amable. Abierto todo el día, el Neptun también ofrece desayunos.

El restaurante del hotel Bulair es elegante y su cocina es de gran calidad. En una elegante decoración de bistró, se pueden comer platos búlgaros y europeos, presentados con elegancia y en porciones generosas. La carta de vinos es variada, pida consejo y no dude en optar por un vino búlgaro. Un buen ambiente donde no solo vienen los huéspedes del hotel. En verano, el restaurante se instala en la terraza y es mucho más agradable. El servicio es correcto.

El pescado y el marisco de Ethno es fresco y está perfectamente preparado (¡especialmente los calamares!). Y para los que no les guste el pescado, tienen carne asada o verduras cocidas. En todos los platos se siente la influencia de Grecia y del Mediterráneo en general. Se trata de un pequeño restaurante con encanto, con un ambiente relajado y acogedor. Los postres están deliciosos y tienen una variada carta de vinos para que escoja uno que maride a la perfección con su plato. El servicio es amable, atento y sirven lo más rápido posible, dependiendo de la afluencia. El ambiente es muy agradable.

Después de instalarse en Nesebar, Tony Gigi abrió un nuevo establecimiento en marzo de 2023 en Burgas: un comedor gastronómico y dos salas de diseño de gran éxito. El jazmín llena la atmósfera con su fragancia, las bandejas rebosan frutas, las cerámicas que adornan uno de los muros son magníficas, al igual que los platos, ¡qué ambientación! Las gambas vienen acompañadas de especias tailandesas, las brochetas de pollo vienen presentadas con elegancia, las sopas se sirven en dos tiempos, primero la base y luego se vierte el líquido... Magnífico carpaccio de pulpo, rodajas de rábano, láminas de trufa y parmesano, huevas de lumpo. El servicio es elegante.

Situado en la última planta del hotel Bulgaria, este restaurante goza de unas vistas excepcionales de la ciudad y el mar. Esta ya es una excelente razón para venir aquí. Pero hay más: el menú es variado y los platos son sabrosos, todo ello en un entorno elegante. Los precios son superiores a la media (las vistas tienen algo que ver en el asunto), pero siguen siendo razonables. Tienen una buena carta de vinos y postres. El servicio es correcto y el ambiente tranquilo. La clientela es principalmente del hotel, pero también tienen sus parroquianos.

Se trata de un restaurante de comida rápida a base de pescado, cuya especialidad es… ¡el bocadillo de pescado! No deje de probarlo. Todo es fresco, cocinado ante sus ojos, y los precios son inmejorables. Es un buen lugar para los que ya no aguantan el hambre, pero aun así, quieren comer algo sabroso y sobre todo original. Acuérdese del sitio si está todo el día deambulando por la ciudad y no quiere sentarse durante mucho tiempo en un restaurante. Podrá comer en el lugar, en un bonito entorno, lejos de los sitios de comida rápida que pueda tener en mente, o también para llevar.

En un entorno muy agradable, Incanto le invita a sentarse y degustar excelentes pizzas, cocina italiana, ensaladas e incluso sushi. Los platos están muy bien presentados. ¿Y qué decir de los postres, salvo que se le hará la boca agua? Se puede pedir para llevar. El servicio es rápido. Quizá es un poco caro, pero hará las delicias de quienes quieran comer algo distinto a la cocina búlgara, y todo ello en un ambiente moderno y chic, abierto a todos, durante todo el día. También tienen entrega a domicilio.