Los mejores restaurantes Arusha

Una excelente relación calidad-precio en un ambiente distendido y rústico, a orillas del río Themi, que desemboca un poco más abajo. Este pequeño restaurante eco responsable está gestionado por una comunidad de mujeres víctima de los peligros de la vida y cuenta con el apoyo de una ONG italiana. Por 5.000 TSH, le servirán un buen plato de verduras (espinacas, judías, lentejas…) acompañado de deliciosas tortas de berenjena con todo el zumo de fruta que desee. Todo se cultiva en el lugar, en la huerta de la asociación. Cierra por la noche y los fines de semana.

Un entorno romántico y tranquilo propicio para las grandes declaraciones amorosas. Bancos de hierro forjado bajo cenadores y un jardín presidido por una fuente al fondo… La carta es tan pantagruelesca como las de los restaurantes ultra generalistas del barrio; además aquí se pueden elegir shawarmas y una pizza margarita para cuatro de un metro de diámetro (!) por 40.000 TSH. Bar de zumos de frutas instalado bajo un franchipán. Es una pena que la garza azul alce el vuelo durante la semana, incluso antes de la puesta de sol.

El señor Khan es comerciante de piezas de recambio de coche durante el día y restaurador por la noche. Ocupa la acera frente a su tienda para preparar pollos, tika, kebabs, naan, patatas fritas y ensaladas. El bufé es suficientemente variado como para volver varias noches. Muy bueno. La gente de Arusha se amontona en este lugar.

Buen restaurante, con decoración e iluminación agradables. Ofrece sobre todo platos etíopes, país del que proceden los encargados. Tienen sobre todo injera (carnes especiadas y variadas con pan árabe), pero también platos europeos y bocadillos. Vale la pena probarlo. ¡No le decepcionará!

El restaurante del hotel Onsea House, acomodado en la ladera de una colina, ofrece vistas impresionantes a los montañosos y verdes barrios de Arusha. Sin duda, el sitio más gastronómico de la zona, dirigido por Axel, un simpático chef flamenco que ha pasado por varios restaurantes galardonados en Bélgica y en Francia. Cada noche propone un plato de cocina del mundo de inspiración francesa y africana, en un cóctel de sabores sin equivalente en la región, con dos entrantes y dos principales a elegir. La calidad tiene necesariamente un precio: 70 $ por persona por una cena completa con una copa de bienvenida y un vaso de excelente vino. La puesta de sol (machweo, en swahili), es gratis.

El restaurante asiático del muy protegido centro comercial Njiro, a 3 km al sudeste de Arusha. El establecimiento está en la primera planta del complejo. No hay sorpresas, sino un centenar de platos a elegir y un servicio ultra rápido para un resultado de calidad. Ambiente tranquilo y decoración minimalista. Efectivamente, se pueden oír los susurros (whispers) de sus vecinos de mesa.

¿Sabías que los griegos se instalaron en Arusha en los años de entreguerras, en antiguas granjas alemanas? Pues bien, por sorprendente que parezca, ¡su legado sigue ahí! Para deleite de los amantes de la gastronomía del aceite de oliva, hay excelentes moussakas, ensaladas de verduras crudas, pescado a la griega, toda una serie de platos, pero también buenas pizzas. Todo es delicioso y fresco. Con sus mesas a cuadros azules y blancos, el ambiente es agradable y placentero.

Un restaurante indio exclusivamente vegetariano (regentado por auténticos indios hindúes) que supone un cambio con respecto a los habituales resto-grill. Platos típicos, frescos, llenos de color y variedad de verduras, todo a un precio bajo, una gran oferta. La originalidad de las especialidades que ofrece es tal que le sorprenderá, ya que no está acostumbrado a estos platos verdaderamente típicos de la India. Puede probar las cinco deliciosas salsas chutney para condimentar sus platos. También hay pizzas locales y prácticos bocadillos para llevar de excursión.

Este es el nuevo café-restaurante de Arusha, en pleno centro y abierto ininterrumpidamente. En el menú hay interesantes especialidades swahilis con un toque moderno, como la "ensalada de pollo sweet chill", con pollo a la parrilla, mangos frescos, tomates, cebollas, lechuga, nueces y una salsa casera de chile dulce. También se puede optar en cualquier momento por pasteles, un batido o un buen café tanzano. El local es muy mono y acogedor, con banquetas de cera y taburetes altos, un interior de madera y un entresuelo con mesas arriba. Buen wifi.

No vayas buscando alta cocina en este nuevo restaurante, sino que vendrás por el ambiente tanzano del lugar. Los fines de semana suelen celebrarse conciertos en la terraza al aire libre. Durante el día, el espacio es muy agradable. En la carta: carnes a la parrilla y un menú vegetariano. También se sirven zumos de fruta fresca a todas horas. Los platos son abundantes, el ambiente popular y la música bastante alta. Un buen lugar para salir por la noche.