ARAKA
Cocina mediterránea
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€€€
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+90 212 223 72 23
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2024
Recomendado
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2024
En 2022, la joven chef Zeynep Pınar Taşdemir fue galardonada con una estrella Michelin. Es como estar en una antigua casa de campo en medio de la ciudad. En cualquier caso, ¡este restaurante sí que tiene "alma"! La cocina del chef es sencilla, delicada y directa. Compuesta principalmente de verduras (¡una elección atrevida en el reino de los kebabs!), la carta se renueva cada temporada y redescubrirá, en particular, el sabor de las alcachofas Un pequeño inconveniente: las raciones son pequeñas... pero la comida es excelente.
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