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KUMPIR ET WAFFLE

Comida rápida – A Domicilio
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Ortaköy, Zone piétonne, Estambul, Turquía
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No, no es una marca, sino los platos esenciales del distrito de Ortaköy: ¡kumpir y gofres! ¿Qué es kumpir? Imagínate una patata vacía y rellena con ingredientes de tu elección: ensalada rusa, pepinillos, setas, maíz, salchichas, aceitunas... y media docena de salsas. Si su gusto es dulce, puede elegir el waffle, un waffle grande decorado con frutas y un topping de su elección. Uno u otro son grandes bocadillos, o incluso una comida completa. Perfecto para un descanso en el mercado dominical.


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