Los mejores restaurantes Pula

Este restaurante típicamente sardo de Pula es el lugar perfecto para disfrutar de los platos regionales. Situada en el centro de la ciudad, después de la Piazza di Popolo, a la derecha, la puerta azul da paso a una amplia y agradable terraza al aire libre donde se asan lechones en el asador. En las pequeñas mesas de mantel a cuadros, las tablas cubiertas de queso de oveja, embutidos, ñoquis caseros y carnes a la parrilla descansan sobre un lecho de hojas de mirto. Sin duda el mejor lugar del centro de Pula con Da Giancarlo.

A medio camino entre Pula y Cagliari, en la desembocadura de los estanques de Capoterra y Cagliari, este restaurante es famoso por sus platos tradicionales de pescado y marisco. También es una enoteca, por lo que cuenta con una bodega bien surtida y de calidad. La hermosa terraza con vistas al mar suele ser invadida por la burguesía de Cagliari. Esta institución, abierta desde 1967, se ha convertido en una especialidad de las bandejas de marisco, con ostras importadas de Francia e Irlanda, y langosta. Si no quiere arruinarse, prefiera la pesca del día o la fritura.

Un poco fuera del centro de la ciudad, pero cerca del distrito hotelero, esta mesa seducirá a los gourmets. El agradable y moderno entorno, todo en blanco, sirve de escaparate para una cocina muy inspirada. El chef autodidacta Christian Pollu selecciona los mejores productos, la mayoría de los cuales se pescan en la costa de Cerdeña. Los sublima con preparaciones minimalistas de inspiración sarda. Cucina Machri está considerada la mejor mesa de Pula. Prefiera una mesa interior, la terraza exterior da a la calle, a veces ruidosa.

Un restaurante-pizzería más caro, pero donde se cena en un entorno encantador…

Da Giancarlo es la institución de Pula. Un restaurante mítico y muy concurrido, donde el servicio se afana en tratar de colocar a todo el mundo durante el verano. Aquí los asientos son caros, no la comida. Además de las pizzas, que se encuentran entre las mejores de la ciudad, el marisco, la pasta y las especialidades sardas están en el punto de mira. El restaurante es grande, pero se las arregla para ofrecer una cocina fresca y sabrosa. Lo más destacado del espectáculo, aparte del placer del plato, es el tanque de langostas hábilmente escondido en un barco varado en medio de la sala.

Esta pizzería situada justo después de la Piazza del Popolo es la dirección recomendada por los lugareños, una buena señal. El bar vigila la entrada del restaurante y sus dos grandes salones con una decoración anticuada y azulejos a la antigua. Si te queda espacio, opta por la pequeña terraza de la parte trasera de la casa. La carta ofrece una selección de unas cincuenta pizzas de masa fina y crujiente, en versión normal o gigante, para grandes apetitos o para toda la familia. También están en el menú los infaltables mariscos fritos o el pescado a la parrilla.

Un restaurante familiar donde se come muy bien por unos precios totalmente correctos.

Se encuentra en el centro de la plaza principal de Pula, acunada por las idas y venidas de la passeggiata. Una amplia selección de buenas pizzas. El servicio es un poco lento, pero no importa, es muy agradable en este lugar.

No hay lugar más hermoso que este restaurante en el corazón de la laguna de Nora. La terraza y el comedor miran al sol poniente reflejado en las tranquilas aguas de la laguna. El talentoso chef Davide Atzeni ofrece una cocina inspirada y delicada extraída del fondo del mar. Los huevos se cocinan a baja temperatura y se sazonan con avellana y zumo de limón, los espaguetis se sirven con langostinos y el pescado se rodea de verduras bellamente dispuestas en el plato. Un lugar mágico.