Gastronomía especialidades locales y vinos Helderberg

Tenemos una bonita vista de la bahía de False desde esta finca. En un día claro, se puede ver hasta Cape Point. Si las vistas son magníficas, los vinos que se producen aquí también merecen el desvío. En la finca de Longridge, trabajamos principalmente con vinos naturales. Aquí nos dejamos guiar por la vid y su esencia natural y no al revés. Esto acentúa el sabor del terruño. Utilizamos antiguas técnicas de vinificación natural y conocimientos para producir deliciosos tesoros, siendo el Merlot uno de los mejores.

¡Un lugar tan bonito para vivir, Signore Giulio! Con Pierre Lurton de Chateau Cheval Blanc se elaboran vinos muy altos. Pero el secreto del hijo de Montemarcello es el aceite de oliva resultante de una primera presión en frío… La divina licor obtuvo -gran primera para un producto sudafricano-el más prestigioso sello de calidad, el Orciolo d'Oro, asignado por expertos italianos.