Los mejores restaurantes Franschhoek

A lo largo de todo el vasto vestíbulo de Reuben, las claraboyas se revelan a través de las altas ventanas arqueadas. Este restaurante, sin pretensiones pero de renombre, sirve comidas ligeras y deliciosas. Desde tacos de marisco a ostras frescas, pollo al curry o costillas ahumadas, todos los clásicos se reinventan en manos de los cocineros de la brasserie Chamonix Wine Estate. Si no sabes dónde comer, pruébalo, no te decepcionará, eso seguro. No olvide hacer una reserva.

¿Qué más se puede pedir en un entorno tan hermoso que un plato de comida y una copa de vino? Esta parada en las afueras de la ciudad, en plena pinot noir, es fruto de una deliciosa colaboración con el viticultor Achim von Arnim. Aproveche para degustar el pierre jourdan, un rosado gris muy bien criado. El chef ofrece menús degustación gourmet inspirados en los productos de temporada, incluida una opción totalmente vegetariana y tapas de primera clase.

Una gran terraza sobre los adoquines de ladrillo y bajo el porche, pero sobre todo, en el interior, además del bonito suelo de parqué y la chimenea que calienta el ambiente: ¡una cocina casi abierta donde se puede ver a los cocineros trabajando! Nos encanta ver a los artistas trabajando en nuestros platos! Pierre, de origen holandés, es un amante de la buena mesa, el bon vivant, es él. Incluso le permitirá degustar sus especialidades en el jardín del establecimiento si lo desea. Los platos son tan bonitos y frescos como delicados y deliciosos.

Una cervecería que toca a la hermosa italiana tras su terraza para vivir en gafas negras. Carta llena de buenas ideas con tomate para comer en familia o entre amigos.

La Petite Colombe, uno de los mejores restaurantes de la ciudad, no tiene nada que envidiar a los establecimientos con estrellas Michelin. La cocina es de altos vuelos, bella a la vista y exquisita al gusto. Sentado en el agradable comedor, con sus grandes ventanales que ofrecen un telón de fondo de montañas y vegetación, sucumbirá a los platos de los chefs que trabajan duro en la cocina para ofrecerle platos refinados y sabores extraordinarios, siempre a la vanguardia. No olvide reservar, ya que el comedor está casi siempre lleno.

Efraín le recibe en la sobria y elegante habitación, de tonos grises y blancos. El fuego crepita en la chimenea situada en el centro de la sala. Iluminación tenue, variedad francesa... Un momento voluptuoso. La cocina, abierta al comedor, deleitará su paladar. Se ofrece una copa de champán local. Y cuando los platos se colocan en la mesa, es una fiesta para los ojos. Los sentidos se despiertan. Una mezcla de colores, sabores y texturas. Una explosión en el paladar desde el entrante hasta el postre. Servicio discreto y ambiente elegante.

Una comida saludable y alegre con viñedos, a las afueras del pueblo, a la moda y según la utilización del Barrio francés. Para una ensalada fresca, queso, los fiambres casa, una rebanada de tapenade y vinos de la propiedad en un entorno encantador. En el bistró moda, la estela de la región.