Los mejores restaurantes Paarl

Restaurante instalado en una magnífica finca, atravesamos los viñedos para llegar al castillo famoso por sus vinos tintos, y en particular por su notable Syrah. En la Ruta de las Especias se sirve cocina local con una variedad de vinos de la zona, o se puede disfrutar de la barra de pizzas y hamburguesas. La gran terraza se abre al paisaje circundante, con campos, viñedos y montañas en la distancia. Es tan agradable vivir al aire libre! También hay una fábrica de chocolate y un bar donde se pueden comprar diferentes tipos de biltongs y carne seca.

The Goatshed es el restaurante de Fairview Estate. Al igual que en la bodega, la filosofía es "es mejor cuando es fresco y casero", una frase que también reina aquí. Una sala luminosa y colorida, bordeada por altas ventanas en arco. En cada pequeña mesa de madera hay un ramo de flores. En la pizarra, los productos cambian en función de las llegadas de la granja Fairview, especializada en quesos artesanales premiados, que también se regarán con vinos artesanales. Esta es una comida reconfortante

Abierto desde 2012, este restaurante está entre los mejores de Paarl, y es francamente asequible. Una buena dirección para probar, por ejemplo, un ratón de cordero asado lentamente con su boniato confitado, cocinado a fuego lento con vino tinto, ajo, jugo de romero y verduritas, o para los paladares amantes del marisco, el delicioso pescado asado a la sartén cubierto con su mantequilla blanca de limón y alcaparras y acompañado de sus verduras de temporada y patatas fritas caseras. Una delicia en platos excelentes.