Gastronomía especialidades locales y vinos Telavi

Una gran marca de la región, y de las que utilizan técnicas más tradicionales. La bodega está situada en el pueblo de Kurdgelauri, a 3,5 kilómetros de Telavi en dirección a Kvareli. Puede coger una marshrutka que vaya a Kvareli (frecuentes), y le dejará en el lugar. Póngase en contacto con antelación para las visitas.

Uno de los líderes del vino georgiano, es de los pocos que utiliza técnicas europeas (italianas, en concreto) para la elaboración. Su particularidad radica en el uso de esas técnicas con cepas georgianas. La bodega está situada en la carretera de Tiflis, a la salida de Telavi. Las instalaciones no tienen mucho encanto pero la visita puede resultar interesante. Para realizarla hay que pasar por la administradora del hotel, Nana.